-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TanyashA07

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Моя_кулинарная_книга

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.01.2011
Записей: 8635
Комментариев: 3055
Написано: 12810




1342382716_88597803_3815384_0_6db63_6c223e2d_XL (150x150, 9Kb)

Женский сайт, который всегда под рукой и всегда поможет это мир для женщин для нас красивых!


Вкусные домашние торты

Среда, 04 Июля 2018 г. 11:30 + в цитатник

4166431_f__kx4aqgMU (604x403, 77Kb)

1.Вкусный торт на скорую руку
Ингредиенты:
Для теста:
● молоко – один стакан;
● сахарный песок – 2 стакана;
● пшеничная мука – 3 стакана;
● ванильный сахар – один пакетик;
● куриные яйца – 3 шт.;
● разрыхлитель теста – 1 чайн. ложка;
● какао-порошок – 3 стол. ложки.
Для крема:
● сливки (любой жирности) – 250 мл;
● сахарный песок – один стакан;
● сметана (любой жирности) – 250 мл;
● йогурт (любой жирности) – 250 мл.
Приготовление:
Миксером взбиваем куриные яйца с сахарным песком.Смешиваем разрыхлитель теста с мукой.
далее все компоненты, которые нам нужны для приготовления теста, смешиваем друг с другом. Должно получиться тесто средней густоты.Включаем духовку и прогреваем ее до 200 градусов.Тесто помещаем в форму для запекания и выпекаем наш торт в духовке до готовности.Даем готовому коржу остыть и после этого разрезаем его вдоль на две части.Готовим крем.
Для этого:
● взбиваем до пышности сметану с сахаром;
● к сметане добавляем йогурт;
● отдельно взбиваем миксером сливки;
● далее обе массы смешиваем друг с другом.
Оба коржа обильно промазываем кремом.Украсить торт можно в произвольном порядке, тем, что вам больше по вкусу – это могут быть орехи, шоколад, ягоды, фрукты, конфитюр, кокосовая стружка, глазурь и так далее.
Торт на скорую руку готов! 
2. Торт Сметанник
Ингредиенты:
Тесто:
● 200г масла
● 4ст.л мёда
● 400г сахара
● 2ч.л соды
● 4 яйца
● 1200г муки(6 стаканов) может надо будет чуть больше
Крем:
● 1 литр сметаны
● 400г сахара
Приготовление:
Растопить масло с мёдом на огне, добавить сахар, снять с огня, дать постоять пару минут(чтоб не было горячее), и добавить яйца и муку с содой. Если тесто сильно прилипает, добавить муки.Раскатать шесть больших коржей(или 12 маленьких). Выпекать при 180С до готовности. Крем:Взбить сметану с сахаром. Хорошо смазать коржи. Верхний корж посыпаем крошками(обрезками коржей) и порезаными орешками. Поставить в холодильник минимум на ночь.
3. Торт "Норка крота"
Ингредиенты:
тесто:
● 0,5 банки сгущенки
● 1 стакан сахара
● пакетик разрыхлителя (либо 1 ложечка соды)
● 2 яйца
● 4-5 столовых ложек какао
● 1 стакан сметаны
● 1,5 стакана муки
крем:
● 0,5 л.сливок 33-35% жирности,
● сахарная пудра по вкусу
● пакетик закрепителя для сливок 
● бананы 3-5 штук
Приготовление:
Смешать муку с разрыхлителем, сахаром,какао. Потом к муке добавить сгущенку, яйца, сметану. Все тщательно перемешать. Выпекать в смазанной форме, в духовке при температуре 180 градусов
Корж должен остыть. Потом надо выбрать середину. Бананы разрезать пополам вдоль и уложить плотно на корж. Взбить сливки с сахарной пудрой. Сливки выкладываем на бананы - так, чтобы получилась большая шапка из сливок. Сверху посыпать крошкой из той части коржа, которую вырезали.В принципе торт готов, НО лучше дать ему постоять пару часов.
4. Торт "Вулкан"
Ингредиенты:
для теста:
● яйцо 1шт.
● сахар 100 гр.
● мука 300 гр. примерно
● слив.масло 100 гр.
● сода гашеная 1/2 ч.л.
для начинки:
● орехи грецкие 100 гр.
для крема:
● сметана 15 % 400-500 гр.
● сахар 100-150 гр. по вкусу
● шоколад 50 гр.
Приготовление:
Тесто. Растереть слив.масло с сахаром до бела. Добавить яйца, гашеную соду, перемешать. Добавить порционно муку, тесто должно получиться мягкое, эластичное. Убрать тесто в холод на пол часа.
Подготовить орехи.От теста отщипать не большой кусочек, в серединку положить не большой по форме орешек. И скатать в шарик. Так проделать со всем тестом и орешками.Выпекать при температуре 220, примерно 20-30 мин.Дать остыть.Крем. Сметану взбить с сахаром. Не долго. Каждый шарик обмакнуть в крем, выложить в форме "вулкана".Шоколад растопить, полить сверху торта.Дать торту пропитаться.
5. Торт "Красный Бархат"
Ингредиенты:
Тесто:
● Мука - 2,5 стакана
● Разрыхлитель - 1 чайная ложка
● Соль - 1 чайная ложка
● Какао-порошок (несладкий) - 2 столовых ложки
● Пищевой краситель (красного цвета) - 60 г
● Сливочное масло (комнатной температуры) - 110 г
● Сахар - 1,5 стакана
● Яйцо - 2 шт
● Ванилин - 1 чайная ложка
● Пахта - 1 стакан
● Уксус
● Сода
Приготовление:
Духовку нагрейте до 180 градусов. Смажьте форму для коржей маслом.Просейте муку, разрыхлитель и соль. В отдельной миске смешайте краситель и какао-порошок.В миксере взбейте масло с сахаром до воздушной массы (около 3 минут).Вбивайте по 1 яйцу за раз.Перемешайте, затем добавьте ванилин,смесь какао и красителя. Треть мучной смеси всыпьте в миксер.Тщательно взбейте.Добавьте еще 1/3 муки и пахту.Всыпьте оставшуюся муку,взбейте до однородной массы.Добавьте соду,погасите уксусом.Тесто разделите на 2 части и поставьте формы печься в разогретую духовку на 25-30 минут каждую.Кексы полностью остудите.В это время приготовьте глазурь.Сделайте глазурь.Промажьте между коржами и по всей поверхности снаружи. Торт охладите перед подачей.
6. Шоколадный торт "Пеле"
Ингредиенты:
Для коржей:
● 3 стакана сахара
● 1 пачка какао
● 5 шт яиц
● 3/4 части пачки сливочного масла
● 1 пакетик ванильного сахара
● 1,5 чайной ложки соды
● около 3 стаканов муки
● 700 мл кефира
● любой фруктовый ликер или сироп
Для крема:
● 2 банки вареной сгущенки
● 1 пачка сливочного масла
Приготовление:
Смешать 3 стакана сахара с пачкой какао - тщательно перемешать, добавить 5 шт яиц - перемешать до однородности. Сливочное масло растопить и влить теплым ( не горячим!) в шоколадную смесь - перемешать
Добавить ванильный сахар, перемешать, влить весь кефир 1, 5 чайной ложки соды погасить уксусом в маленькой чашечке и сразу влить в тесто - быстро перемешать. И сразу высыпать муку- перемешать до однородности. Тесто должно быть по густоте как тесто на оладьи или как густая сметана , так что если будет не хватать муки - добавлять по чуть-чуть.
Форму застелить бумагой для выпечки и смазать маслом - выложить тесто по 10 больших столовых ложек за один раз. Выпекать при 180 градусах около 30 минут, проверить готовность зубочисткой ( воткнуть в центр зубочисткой - достать зубочистку, если вышла чистая - значит корж готов). Таким образом испечь все коржи и полностью остудить их, затем каждый корж пропитать ликером или сиропом. Для крема взбить сливочное масло со сгущенкой ( добавлять сгущенку по одной столовой ложки за раз - взбивая после каждого добавления) Не добавлять сразу всю сгущенку, иначе крем будет жидким. 
После того как все коржи остынуть - смазать кремом каждый корж, сложить торт. Один корж оставить для посыпки ( или если будете обрезать коржи перед смазыванием крема, то оставить обрезки) и измельчить до состояния крошки. Верхушку и бока обсыпать крошками. Поставить торт в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь и подавать.
7. Кофейный пирог "Из того, что есть в холодильнике"
Ингредиенты:
● пол стакана кефира - развожу в нем 3 чайные ложки растворимого кофе
● 2 яйца
● 1 стакан сахара
Приготовление:
Всё смешиваем, взбивая.К яйцам добавляем кофейный кефир, 100 г масла размягченного, 1 стакан муки + 1 пачка разрыхлителя, я добавляла соду гашенную лимончиком с таким же успехом. Всё! Перемешиваем. Выливаем. Выпекаем.Я для полноты счастья сделала крем из равного количества ложек сахара, сметаны и кофе (для кофе ложки чайные. Можно сверху полить, а можно разрезать и прослоить.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Лосось, запеченный в фольге

Среда, 04 Июля 2018 г. 11:29 + в цитатник

4166431_5kGRIhWNElU (630x430, 67Kb)

Ингредиенты (на 1 порцию):

Стейк лосося - 1 шт.
Лимон - несколько долек
Приправы (перец, сушеный базилик) - по вкусу
Фольга для запекания

Способ приготовления:

Стейк лосося помыть, посолить с двух сторон, выложить на фольгу для запекания, а ее, в свою очередь, — на противень . Посыпать специями и выложить дольками лимон. Фольгу завернуть, чтобы получился конвертик. Отправить в разогретую до 180-200°С духовку на 20-25 минут.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Паштет из куриной печени

Среда, 04 Июля 2018 г. 11:28 + в цитатник

4166431_iiSZtWWETY (604x396, 41Kb)

Эта нежнейшая закуска гораздо вкуснее, чем любой покупной паштет. 

Вам потребуется: 

800 г свежей куриной печени 
2 головки репчатого лука 
1 морковь 
180 г сливочного масла 
1-2 столовые ложки коньяка или бренди (по желанию) 
молотый черный перец 
Молотый мускатный орех 
соль по вкусу 
свежий хлеб или крекеры для сервировки 

Как готовить: 

1. Промойте и очистите от лишних пленок куриную печень. Оставьте сливочное масло нагреваться до комнатной температуры. 

2. Разогрейте глубокую сковороду с 2-3 столовыми ложками сливочного масла, добавьте мелко нарезанный лук и жарьте на умеренном огне до мягкости и золотистого цвета (12-15 минут). 

3. Натрите на терке морковь, добавьте в сковороду, перемешайте и жарьте овощи вместе в течение 8-10 минут. 

4. Сдвиньте жареный лук и морковь на одну сторону сковороды, увеличьте огонь до среднего и добавьте куриную печень. Обжарьте печень, периодически помешивая, чтобы она обжарилась со всех сторон, но не пережаривайте, иначе печень станет похожа на резину. Затем приправьте солью, молотым перцем и молотым мускатным орехом, хорошо перемешайте и отставьте в сторону, чтобы печень немного остыла. 

5. Измельчите содержимое сковороды вместе со сливочным маслом в мясорубке, комбайне или блендере. Перемешайте и досолите по вкусу. Добавьте 1 или 2 столовые ложки коньяка и еще раз перемешайте. 

6. Положите паштет в миску, накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 1-2 часа. Подавайте со свежим хлебом или выдавите из кондитерского мешка на крекеры. 

Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинария

Метки:  

ТОП-6 РЕЦЕПТОВ ХОЛОДНОГО КОФЕ

Среда, 04 Июля 2018 г. 11:26 + в цитатник

4166431_DvkXmdqxtHg (500x363, 31Kb)

Кофейный смузи 🍨 

Ингредиенты: 
- Свежезаваренный и охлажденный кофе эспрессо — 250 мл 
- Небольшой банан — 1 шт 
- Обезжиренный йогурт — 250 мл 
- Корица — ¼ ч. л. 
- Какао-порошок — ½ ст. л. 

Приготовление: 

Пюрируйте банан, добавьте йогурт и взбейте. Добавьте свежезаваренный кофе и еще раз взбейте. Добавьте какао и корицу по вкусу. 

Молоко с кофейным льдом 🍨 

Ингредиенты: 

- Растворимый кофе — 5 ч. л. 
- Сахар — 5 ч. л. 
- Ванилин — 1 щепотка 
- Молоко — 250 мл 

Приготовление: 

Залить сахар и кофе кипятком, перемешать. Дать немного остыть, добавить ванилин и вылить в формочки для льда. Поставить в морозильную камеру, чтобы лед застыл. Насыпать кофейный лед в стаканы, залить холодным молоком. Поставить в холодильник на 10-15 минут, чтобы лед слегка подтаял и смешался с молоком. 

Кофейный молочный коктейль 🍨 

Ингредиенты: 

- Кофе со льдом — 1 стак. 
- Молоко — 1 стак. 
- Кофейное мороженое — 2 стак. 
- Ванильное мороженое — 1 стак. 
- Пончики — 1-2 шт. 
- Лед — 4 кубика 
- Корица — по вкусу 
- Сахар — по вкусу 

Приготовление: 

Смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы. Перед подачей немного смочите водой края бокалов и обсыпьте их смесью сахара с корицей. Аккуратно разлейте кофейный коктейль в бокалы и подавайте к столу. 

Домашний холодный капучино 🍨 

Ингредиенты: 

- Молоко — 1 стак. 
- Шоколадный сироп — 1 ст. л. 
- Растворимый кофе (порошок) — 1 ч. л. 
- Сахар — по вкусу 
- Корица — по вкусу 

Приготовление: 

В блендере соединяем молоко, шоколадный сироп, кофе и лед. Взбиваем до образования пены. Затем добавляем по вкусу сахар. Разливаем напиток в бокалы, украшаем корицей (по желанию). Подаем сразу. 

Ольенг (кофе со льдом по-тайски) 🍨 

Ингредиенты: 
- Сваренный крепкий кофе — 4 стак. 
- Сливки — 2 стак. 
- Сгущенное молоко — ¾ стак. 
- Сахар — 3 ст. л. 
- Молотый кардамон — 2 ч. л. 
- Мелко молотый миндаль — ¼ ч. л. 
- Колотый или замороженный мелкими кубиками лед — по вкусу 

Приготовление: 

1. Ставим кастрюлю на средний огонь, наливаем в нее сливки, добавляем сахар и кардамон. Дожидаемся, пока сливки только начнут закипать, и сразу выключаем огонь. 
2. Даем настояться 15 минут под крышкой. Затем добавляем молотый миндаль. 
Перед подачей наполняем 4 стакана льдом, добавляем поровну ароматизированные сливки. Сверху аккуратно наливаем в стаканы кофе. 

Ледяной апельсиновый кофе 🍨 

Ингредиенты: 
- Свежевыжатый сок 2 апельсинов 
- Цедра (кусочки) 2 выжатых апельсинов 
- Вода — 1 стак. 
- Сахар — 1 стак. 
- Холодный кофе — 4 стак. 

Приготовление: 

Закладываем кусочки апельсиновой цедры в кастрюлю с водой и сахаром. Кипятим все в течение 5 минут. Убираем кусочки цедры и охлаждаем сироп. Затем смешиваем апельсиновый сок с кофе и получившимся сиропом. Наливаем апельсиновый кофе в высокие бокалы и сверху закладываем измельченный лед. Украшаем все долькой апельсина.

Рубрики:  кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Чебуреки домашние. Готовим вкусно, просто, быстро

Среда, 04 Июля 2018 г. 11:25 + в цитатник

4166431_RiIKdsNJcMI (636x478, 77Kb)

Чебуреки домашние получаются тоненькие и хрустящие, начинка сочная.

Ингредиенты:

Тесто:
-4 ст. муки (объём стакана — 250 мл),
-1,3 стакана воды (320 мл),
-2 столовые ложки водки именно водка придаёт тесту пузырчатость,
-1 яйцо,
-2 ст. ложки растительного масла,
-0,5 чайной ложки соли.

Фарш:
-700 г фарша (смешанный),
-350 г лука,
-1/3 стакана кефира
-соль,
-перец.
-зелень и чеснок если любите.

Начинка 2:
-Сыр (потёртый),
-зелень (петрушка и укроп),
-и в каждый чебурек — тонкий ломтик помидора.

Приготовление:

Вскипятить воду с солью и маслом. Немедленно заварить в ней полстакана муки, стараясь размешать комки, и дайте остыть.
Затем добавить яйцо и водку, перемешать, постепенно добавляя муку, и вымесить тесто. Дать постоять 1 час.
Разделите тесто на шарики, размером с мячик для настольного тенниса, раскатайте в лепёшку толщиной 1 мм.

Фарш разложить тонким слоем на одной половине лепёшки, накрыть и слепить края.
Жарить чебуреки домашние в кастрюле или сковороде на хорошо разогретом масле с двух сторон, до золотисто-коричневого цвета.

Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Персидские кошки

Вторник, 03 Июля 2018 г. 11:32 + в цитатник

персидская кошка

Думаю, что среди нас найдутся любители кошек. Одной из самых популярных пород являются персидские кошки, о которой здесь http://cattish.ru/breed/persian/ можно прочитать всю доступную на данный момент информацию. Из статьи вы узнаете об анатомических особенностях персидских кошек, найдете интересную информацию об их характере, историю породы и советы по их уходу и кормлению.



Понравилось: 1 пользователю

Интернет-магазин «Матрас-Матрасыч»

Пятница, 29 Июня 2018 г. 16:36 + в цитатник

Время от времени все мы сталкиваемся с необходимостью покупать новые товары для сна. В данном случае хочу рассказать вам об особенностях выбора ортопедических матрасов. Лучше всего выбирать именно ортопедическую модель, так как такой матрас поддерживает тело во время сна в естественном положении. В итоге вы просыпаетесь отдохнувшими и бодрыми. Вам не придется долго крутиться в постели, чтобы найти удобную позу для сна. Матрас повторяет изгибы вашего тела, поддерживая позвоночник. Г

де лучше всего покупать матрас для комфортного отдыха? Рекомендую посетить интернет-магазин матрасов по ссылке http://matras-matrasych96.ru/, в котором товары для сна, в том числе и ортопедические матрасы для детей и взрослых представлены в широком ассортименте. Вы можете приобрести матрас нужного размера с доставкой по Екатеринбургу и в другие регионы России. Перед покупкой можно досконально изучить описанием матрасов, сравнить их характеристики, особенности эксплуатации и стоимость.

Интернет-магазин «Матрас-Матрасыч» предлагает своим клиентам купить качественные товары для сна от ведущих производителей без лишней наценки. Вместе с матрасами можно купить и наматрасники на резинки, с помощью которого можно содержать матрас в идеальном состоянии. При выборе нового матраса, советую обращать особое внимание на их тип, механизм, а также материалы, из которых он изготовлен. Вы можете выбрать лучший вариант для здорового и комфортного сна в интернет-магазине, а затем зайти в специализированный магазин, назвать модель понравившегося вам матраса и протестировать его лично, а затем вернуться на страницы интернет-магазина и оформить заказ. В итоге вы сможете сэкономить часть бюджета на покупке и будете уверенными в том, что выбранный матрас на все сто процентов соответствует вашим пожеланиям.


Вагинальные шарики и тренажеры

Пятница, 29 Июня 2018 г. 16:10 + в цитатник

Каждая женщина прекрасно понимает, как важно держать мышцы влагалища в тонусе. К сожалению, после рождения ребенка или же по ряду других причин, женщина теряет былую чувствительность и уже не может получать удовлетворение от полового акта и вместе с тем не может доставить максимальное удовольствие своему партнеру. Благо с этим можно и нужно бороться. И самым простым и верным способом является покупка специальных вагинальных шариков или других тренажеров. Вагинальные шарики тут представлены в широком ассортименте. Так что вы можете ознакомиться с их описанием, характеристиками и выбрать самый лучший для себя вариант.

Возможно, раньше покупка секс товаров у кого-то вызывала дискомфорт, но уже сегодня вы можете отбросить свои комплексы, зайти на страницы виртуального интим магазина и заказать абсолютно любые понравившиеся товары. Вам не придется общаться с продавцами или же краснеть на почте. Ведь товары отсылаются в непрозрачных упаковках, то есть, никто не узнает, что вы получаете на почте. Что касается выбора вагинальных шариков для тренировки интимных мышц, их выбор действительно впечатляющий.

Перед тем, как купить вагинальные тренажеры, советую внимательно ознакомиться с их описанием. Ведь товары могут отличаться по размеру, весу, материалу, качеству и по ряду других параметров. Можно купить вагинальные шарики с вибрацией и без, с ребристостью и в виде гладких шариков. Выбирайте тренажеры по цвету, размеру и заказывайте с доставкой по Екатеринбургу, а также с доставкой в другие регионы России. Как видите, сегодня можно без особого труда купить любые интим товары для поддержания здоровья, а также с целью повышения чувствительности, чтобы получить максимум удовольствия от ночи любви.


Гипсовая лепнина

Понедельник, 25 Июня 2018 г. 20:16 + в цитатник

Согласитесь, что декоративные изделия из гипса способны преобразить любой интерьер. Если вы хотите украсить помещение с высокими потолками, комнаты с большой площадью, стоит заказать изготовление декора из гипса. Стоит отметить, что гипсовая лепнина позволяет воплотить в жизнь любые дизайнерские идеи. Помимо классических изделий, вы можете заказать изготовление любых авторских декоративных деталей для оформления интерьеров в классическом и современном стиле.


Сериал "Полицейский с Рублевки"

Понедельник, 25 Июня 2018 г. 13:17 + в цитатник

Картинки по запросу полицейский с рублевки

Совсем недавно отрыла для себя новый российский сериал «Полицейский с Рублевки». Ностальгия о сериалах, о нашей доблестной милиции дала о себе знать. Сразу скажу, что главный герой Гриша имеет не только положительные качества, но и множество недостатков. Он молод, красив, богат, имеет амбиции, циничен и всегда готов к сотрудничеству, чтобы решить то или иное дело. Можно сказать, что этот сериал рассказывает о современных реалиях. Естественно, здесь много выдумки, как и в любом фильме, но некоторые события выглядят так, как будто списаны с жизни.

Сериал транслирует канал ТНТ, но вам не обязательно ждать выхода очередной серии, так как посмотреть последние серии, вышедшие в эфир или же с самого первого сезона можно по ссылке https://policeyskiy-s-rublevki.org в высоком качестве. Это абсолютно бесплатный сайт, который посвящен сериалу «Полицейский с Рублевки». Вы можете смотреть его в любое время суток, запустив видео плеер и выбрав нужную серию. На сайте вы не найдете рекламы или же лишней информации. Только 3 сезона любимого сериала. Теперь смотреть новые серии или же вспомнить любимые моменты с предыдущих серий, пересмотрев их, можно прямо в своем браузере онлайн.

Раньше по ТВ каждый день шли сериалы о полицейских, как наши, так и зарубежные. Канал ТНТ, наверное, попытался вернуть нас в те времена. Я думаю, что у канала получилось создать действительно качественный продукт. Этот сериал достоин просмотра. Ведь в нем поднимаются серьезные темы, но есть и юмор, хотя его не так уж и много. Что касается актерской игры, она также находится на очень достойном уровне, что для наших сериалов стало уже редкостью. Но здесь актера смогли выложиться на полную. Смотрите сериал и делитесь впечатлениями от первых серий. Если в свое время вы любили сериалы и фильмы о милиции, то и «Полицейский с Рублевки» без сомнений придется вам по вкусу.



Поиск сообщений в TanyashA07
Страницы: 815 ... 692 691 [690] 689 688 ..
.. 1 Календарь