Торт "Осень... грибная пора, школьная пора..." |
Ингредиенты:
10 яиц (7 яиц для теста, 3 белка - для крема)
130 г масла сливочного (60 г - для теста, 70 г - для глазури)
480 г сахара (200 г - для теста, 100 г - для крема, 180 г - для глазури)
200 г муки пшеничной
100 г изюма
1 пакетик ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя теста
150 г зеленого мармелада
300 г творога (для крема)
100 г сметаны (для крема)
2 шт. зефира
3 ст.л. какао (для глазури)
3 ст.л. молока (для глазури)
мастика (для украшения)
Способ приготовления:
Для приготовления этого торта нужно испечь бисквит.
Пока коржи остывают, готовим крем. Берем творог и взбиваем его в блендере, добавляя сметану, сахар и измельченный зефир. Этим кремом смазываем первый корж, накрываем вторым коржом, и смазываем бока торта.
Обычный мармелад, зеленого цвета, надо растопить в микроволновой печи.
И смазать им верхний корж. Это будет имитация травы.
Из бисквита вырезаем "ножку" и "шляпку" гриба.
Части "гриба" смазываем кремом и соединяем.
Оставшиеся кусочки соединяем с кремом, формируем шляпку гриба.
Готовим белковый крем, взбивая белки с сахаром до устойчивых пиков. Этим кремом смазываем ножку гриба и оттеняем какао-порошком, при помощи кисточки.
Варим глазурь (3 ложки какао, 3 ложки сахара, 3 ложки молока, 70 г масла) и покрываем ей шляпку гриба. Шляпку помещаем на ножку. Декорируем листьями из мастики.
Рекомендую вам посетить сайт, на котором можно смотреть фильмы бесплатно без смс и без регистрации. Не верите? Тогда заходите на сайт и убедитесь в этом лично!
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |