-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TanyashA07

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Моя_кулинарная_книга

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.01.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 12808


Наполеон в балканском стиле

Суббота, 05 Января 2013 г. 01:25 + в цитатник

1357334633_FHQCV9TuQhU (400x267, 26Kb)

Ингредиенты:
Слоеное тесто - 250 г
4 яйца
100 г крахмала
30 г муки
3 x 100 г сахара
2 пакетика ванильного сахара
750 мл молока
300 мл воды
250 мл жирных сливок

Приготовление:
1. Раскатайте слоеное тесто, разрезав лист на 2 части по форме противня. Сделайте несколько отверстий вилкой в тесте и каждое выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 10-12 минут до золотистой корочки. Один лист оставьте для основы, а второй нарежьте на меньшие прямоугольники, размеров с порцию десерта.
2. Белки взбейте со 100 г сахара до устойчивых пиков. Желтки в отдельной емкости также взбейте с сахаром. Добавьте ванильный сахар, крахмал, муку и воду.
3. Вскипятите молоко, влейте крем из желтков и готовьте на маленьком огне до загустения. Снимите с огня и аккуратно введите белки. Перелейте крем на основу. Распределите ровным слоем.
4. Сливки взбейте с оставшимся сахаром (100 г) и нанесите на остывший полностью крем. Сверху выложите квадратики теста. Остудите. Присыпьте сахарной пудрой перед подачей. 

1357334716_94910304_3688700_86704672_45612085_diENGnds_ani (252x16, 5Kb)

Известно, что практически каждая женщина мечтает похудеть, а лучшие таблетки для похудения из Новосибирска помогут вам в этом нелегком деле. Узнать подробнее о таблетках для похудения вы можете на сайте vse-tabletki.info.



Процитировано 1 раз

aleks50   обратиться по имени Суббота, 05 Января 2013 г. 09:31 (ссылка)
Спасибо за интересный рецепт !!!
Ответить С цитатой В цитатник
Милый_Котёночек   обратиться по имени Суббота, 05 Января 2013 г. 22:07 (ссылка)
Спасибочки, понравилось! С Новым годом и наступающим Рождеством!!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку