Рулет "День и ночь" |
Нежное рассыпчатое печенье!)
Ингредиенты на 4 порции:
- 300 г сливочного масла
- 150 г сахарной пудры
- щепотка соли по вкусу
- 400 г муки
- 40 г какао-порошка
- 1 белок
- 1 пакетик ванильного сахара
- растительное масло.
Время приготовления: 1 ч 25 мин
Приготовление:
1. В миске смешать просеянную сахарную пудру, ванильный сахар, щепотку соли, сливочное масло. Затем добавить просеянную муку и замесить тесто, разделить его на 2 части. В одну часть теста подмешать какао.
2. Два куска теста завернуть в фольгу и положить в холодильник на 2 ч. Духовку разогреть до 190 градусов. На посыпанной мукой доске раскатать по отдельности оба куска теста в тонкие пласты.
3. Белок взбить венчиком в миске. Затем шоколадный пласт теста слегка смазать взбитым белком, сверху на него положить пласт белого теста, а затем аккуратно скатать двухцветный пласт в рулет.
4. Свёрнутый рулет снова поместить в холодильник и дать застыть. Рулет нарезать лепёшками, уложить на смазанный растительным маслом противень и выпекать в течение 15 мин.
P.S. В холодильнике тесто сильно застывает. Поэтому перед тем, как раскатывать тесто, нужно дать полежать ему при комнатной температуре мин 15.
Если для вас актуален вопрос о том, где можно купить мебель в ванную комнату, советую уже сейчас посетить сайт setika.ru, чтобы ознакомиться с каталогом доступных товаров и сделать заказ.
Посмотреть фото отеля Asrin Beach 4*, ознакомиться с отзывами об отеле вы всегда сможете на портале Тонкости туризма.
Интересно отметить, что на этом туристическом сайте вы также сможете посмотреть фото отеля Club Munamar 4* и найти массу полезной информации для туристов и путешественников.
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |