Блины на пиве |
Ингредиенты:
Молоко — 1 стакан
Яйцо — 2 шт.
Растительное масло — 4 ст.л.
Пиво — 1 стакан (чем качественнее пиво, тем вкуснее блины)
Мука — 1 стакан.
Сахар — 1 ст.л.
Соль — 1/2 ч.л.
Приготовление:
Разбейте яйца в глубокую миску, посолите и взбейте до однородности.
В яичную массу влейте пиво и молоко, всыпьте сахар и соду, и снова взбейте до однородности.
Просейте муку в миску с жидкой смесью, постоянно помешивая, чтобы не было комочков, затем влейте растительное масло и дайте тесту постоять (при комнатной температуре 15 мин.). По консистенции тесто должно стать как нежирная сметана.
Выпекайте блинчики с обеих сторон на раскаленной сковороде, смазанной несколькими каплями подсолнечного масла.
Рубрики: | кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |