Сырное печенье с шалфеем |
Ингредиенты:
250 граммов муки
100 граммов сливочного масла
150-200 граммов твердого сыра
2 желтка
4 чайных ложки свежего шалфея
Приготовление:
1. Разотрите муку и сливочное масло в мелкие крошки. Натрите сыр на мелкой терке и добавьте в масляно-мучную смесь. Введите желтки.
2. Добавьте рубленый шалфей и замесите тесто. Сначала оно будет крошиться и казаться суховатым и неоднородным. Добавьте немного воды, чтобы оно стало пластичным.
3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Скатайте из теста шарики и разложите на противне.
4. Выпекайте до золотистой корочки.
Рубрики: | кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |