На полках Земских аптек мед продавался как лекарственное средство.

Мед попадал на стол человека в цельных сотах, в нем содержались все продукты пчеловодства: перга, прополис, пчелиная пыльца, маточное молочко, воск. Эта смесь являлась поистине элексиром здоровья: придавала жизненные силы, заряжала энергией, позволяла справиться со многими заболеваниями.

За трапезой всегда присутствовало блюдо «хлебово» - пергово - медовые соты раскрошенные в воде. Видимо, название хлебово произошло от слова хлебина - так раньше называли пергу.

С использованием меда готовили различные трявяные чаи, квас, пиво, кондитерские изделия. Широкой популярностью пользовались питейные меды различной крепости.

Действие питейного меда в корне отличалось от других алкогольных напитков. В меру выпитый он давал бодрость, веселость, умножал силу и здоровье, без одурманивания и нездорового возбуждения людей. От такого напитка не бывало похмелья и головной боли.

Период с 10 по 17 век явился для России расцветом пчеловодства.

Богатейшие лесные массивы, обширные  луга с медоносной растительностью способствовали сбору огромного урожая. В 13 веке меда-сырца добывалось до 20 млн. пудов в год, а к 18 достигло до 24 млн. пудов (более 380 тыс. тонн) в год.

Оживленная торговля велась не только внутри страны, но и с другими странами.

Наряду с пушниной Россия была крупнейшим поставщиком меда и воска в Западную Европу, Грецию, Венецию. Только  в Англию ежегодно вывозилось 50 тыс. пудов меда. Иноземцы, часто называли тогда Русь «медотекущей». 

 

Сегодня снять в аренду апартаменты в Петровац стало вполне доступно каждому. Комфортабельные номера по весьма доступным ценам.

Затеяли ремонт? Стоит отметить, что установка межкомнатных дверей является довольно сложным и ответственным процессом. Доверьтесь профессионалам!

Собираетесь отправиться в путешествие в Гонконг? Тогда советую непременно посетить лучшие экскурсии из Гонконга. Такой отдых станет одним из самых ярких и незабываемых событий в вашей жизни.