Заготовки из крыжовника |
Варенье крыжовенное с орехами
1 кг крыжовника, 1,3-1,5 кг сахара, 1,5 стакана воды, 80-100 г ядер грецких орехов.
Мелкие или средние ягоды наколоть и залить горячим сахарным сиропом. Ядра грецкого ореха измельчить ножом и добавить в варенье. Варить до готовности в два приема.
Варенье крыжовенно-малиновое
700 г крыжовника, 300 г малины, 1,3 кг сахара, 1,5 стакана вода.
Приготовить сахарный сироп и в него порциями высыпать ягоды крыжовника и малины. Варить до готовности в один прием.
Джем из крыжовника (способ 1)
1 кг крыжовника, 500 г сахара, 1/2 стакана воды.
Для приготовления джема взять недозрелые ягоды. Приготовить сахарный сироп и в него порциями опустить ягоды. Варить до готовности в один прием.
Джем из крыжовника (способ 2)
1 кг крыжовника, 500 г сахара.
Разделить ягоды на зрелые и недозрелые. Зрелые ягоды засыпать сахаром, прибавить 2-3 столовые ложки воды и подогреть под крышкой до размягчения. Затем ягоды тщательно размять и в эту массу положить остальные ягоды. Варить на слабом огне до готовности.
Джем из крыжовника (способ 3)
1 кг крыжовника, 500 г сахара.
Ягоды выложить в кастрюлю, пересыпать сахаром и варить, помешивая, на слабом огне 20 мин. Разложить в горячем виде в банки и пастеризовать при температуре 90°С: полулитровые банки - 15 мин, литровые - 20 мин.
Джем из крыжовника (способ 4)
1 кг крыжовника, 500-600 г сахара.
Отобрать зрелые здоровые ягоды. Примерно половину ягод размять пестиком и с небольшим количеством воды подогреть до размягчения. Затем протереть массу через сито; смешать с сахаром, подогреть на слабом огне до полного его растворения. В пюре положить остальные ягоды и варить до готовности.
Джем из крыжовника и черной смородины
1 кг крыжовника, 500 г черной смородины, 800-900 г сахара.
Из ягод черной смородины выделить сок и сварить в нем сахарный сироп. В кипящий сироп порциями опустить ягоды и варить на слабом огне, постоянно помешивая.
Если ягоды начинают развариваться, варку прерывают на 10-12 часов.
Приобрести оригинальные диски шевроле тут можно исключительно по выгодным ценам. Смело заходите на сайт и убедитесь в этом лично!
Уверена, что все вы любите смотреть и скачивать фильмы из Интернета. Сейчас бесплатные фильмы доступны абсолютно для каждого, то есть вы можете скачивать их в неограниченном количестве бесплатно!
Хотите преподнести друзьям оригинальный подарок? Тогда советую обратить внимание на японский меч катана, который без сомнений никого не оставит равнодушным.
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |