Способ приготовления

1. Сварите картофелину в мундире, очистите и натрите на крупной терке. Посолите по вкусу.
2. Морковь и лук нарежьте, посолите по вкусу и обжарьте отдельно  до золотистого цвета.
3. Яйца сварите в крутую, очистите и натрите на мелкой терке. Сыр натрите на крупной терке. Зелень помойте и измельчите.
4. У шпрот отделите хвостики с небольшой частью хребта, сами шпроты разомните вилкой.
5. Все выложьте слоями.
1 -й слой - картофель, перемешанный с майонезом, 2 -й слой - морковь, 3 -й слой -  лук, 4 -й слой - шпроты, 5 -й слой -сыр, 6 -й слой - яйца, сверху все полейте майонезом.
6. Салат не густо посыпьте зеленью, воткнуть перышки зеленого лука (это камыши) и хвостики от шпрот.