Тортик куриный

Понедельник, 28 Ноября 2011 г. 10:43 + в цитатник

Ингредиенты

Филе куриное — 500 грамм
Сметана — 1 стак.
Хлеб — 1 ломт.
Яйцо куриное — две штуки
Мука — 5 стак.
Майонез — 300 грамм
Грибы (свежие или консервированные) — 200 грамм
Огурец (соленый) — 100 грамм
Лук репчатый (средний) — две штуки
Сыр твердый — 200 грамм
Соль — одна чайная ложка
Специи (для курицы)

Способ приготовления

1. Куриное филе прокручиваем с хлебом через мясорубку, добавьте сметану, яйца, специи (в помойте случае для курицы), перемешайте, немного воды, после этого муку. На горячей сковородке формируем блины размером с небольшую тарелку, их получается три штуки. , обжарьте до золотистого цвета на небольшом огне с двух сторон.
2. Соус: делим майонез на две части в одну кладем мелко порезанные огурчики (без шкурки) и горчицу, перемешиваем; в другую - мелко порезанные и обжаренные грибы и лук. И в каждый соус добавьте сыр (пол порции делим на 2 части).
3. Промазываем коржи: нижний - соусом с огурчиком (оставляем четверть), средний - грибным (оставляем четверть), для верхнего смешиваем оставшиеся соусы, сверху посыпте оставшимся сыром!!!!

Как известно, мы каждый день посещаем разнообразные сайты в поисках развлечений. Рекомендую посетить лучший портал развлечений, на котором каждый найдет для себя что-нибудь интересное. Лучшие развлечения подарят вам море положительных эмоций на долгое время.

Рубрики:

кулинария