Мичелада. Мексиканский пивной коктейль |
Ингредиенты:
Пиво светлое (с мягким вкусом) — 0,5 л
Сальса (или томатный сок 4-5 ст.л. + 2-3 капли табаско) — 1-2 ст. л.
Соевый соус — 1-2 ч. л.
Лайм (или лимон) — 1 шт
Соль
Перец черный молотый
Перец красный жгучий
Сок сельдерея (свежевыжатый ) — 5-6 ст. л.
Лед
Льда надо много, побеспокоиться об этом надо, само собой, заранее. Бокалы мы предварительно охладили в морозильной камере
Приготовление:
1. Льда надо много, побеспокоиться об этом надо, само собой, заранее. Бокалы я предварительно охладила в морозильной камере. Соль насыпать в мелкое блюдце, края бокала смочить разрезанным лаймом и окунуть в соль. Получится красивая соляная каемка
2. А теперь добавляем в порядке очередности - томатный сок (в идеале - сальсу, то есть растертые в кашицу свежий острый стручковый перец и красные помидоры. Можно заменить на томатный сок с несколькими каплями табаско) Если вместо сальсы добавили томатный сок, то несколько капель табаско.
3. В случае, если добавляли сальсу, этот шаг пропустить. Теперь очередь соевого соуса. Выжать в бокал сок из одного лайма, поперчить. Добавить лед и долить доверху пивом. Перемешать.
А теперь вариант №2.
1. В блюдце с солью добавляем острый жгучий перец. На этот раз кайма на бокале будет не только соленой, но и жгуче острой. Далее все по плану - томатный сок, табаско, лед, соевый соус, сок из лайма, черный молотый перец и ... свежевыжатый сок из двух-трех стеблей сельдерея.
2. Доливаем доверху пивом, обязательно перемешиваем и раздаем бокалы. На мой взгляд - чисто женский напиток. Но и мой муж пил с удовольствием! Отлично освежает и утоляет жажду. Готовить напиток совсем не трудно. Важно только выдержать баланс между соленым вкусом, лаймовой кислинкой и перечной остротой, поэтому мичеладу пробуют и затем по вкусу регулируют соль, перец или кислоту. Пусть вас не пугает такой необычный состав коктейля. Это вкусно! Приятного отдыха!
______________________________________________________________________________
Заказать пиццу можно здесь פיצה משלוחים на весьма выгодных условиях.
Сейчас автоэлектрик в Барнауле вполне доступное удовольствие. Заказать услуги автоэлектрика можно на сайте autoservice22.ru.
На этом сайте http://www.rustennistur.com/players/6362 вы можете узнать массу полезной информации про теннис в России.
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |