-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в TanyashA07

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 1) ћо€_кулинарна€_книга

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.01.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 10656

Ѕулочки с €блоком из быстрого теста

„етверг, 14 ћарта 2013 г. 17:14 + в цитатник

1363266643_IavKRE8ZSTQ (480x360, 43Kb)

»нгредиенты:

200 мл. теплого молока
30 гр. сливочного масла
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки растительного масла
1 шт. €йцо
1 пакетик ванильного сахара
1/4 ч.л. соли
1 ч. ложка с горкой дрожжей "—аф момент"
2-2.5 стакана муки
2 шт. €блока
сахар
вареное сгущенное молоко

ѕриготовление:

ѕросе€ть в миску 3 столовых ложки муки,смешать с дрожжами, влить теплое молоко,размешать,пока опару отставить в сторону.
–астопить масло,перелить в миску,добавить сахар,соль,ванильный сахар,растительное масло и €йцо,все хорошо перемешать,перелить смесь в опару, постепенно добавить остальную просе€нную муку,замесить не тугое, а м€гкое тесто, накрыть,убрать в тепло на 30-40 минут,не более,тесто должно за это врем€ немного подойти.

Ќатереть €блоко на мелкую терку,отжать лишний сок,смешать €блоко с сахаром по вкусу, примерно 1-2 ст. ложки,можно добавить немного корицы.
ѕодошедшее тесто переложить на посыпанный мукой стол, немного его обм€ть,поделить на 2 части.–аскатать первую половину в пр€моугольный пласт,смазать его не много сливочным масло,затем немного вареной сгущенкой,нанести половину €блочной начинки.

—вернуть не туго в рулетик,порезать не очень широкими кусочками.

“ак же поступить со второй половинкой теста.
‘орму по необходимости застелить промасленной бумагой, уложить булочки на небольшом рассто€нии друг от друга срезами вверх, немного придавить руками только чтобы придать им ровную форму.

ѕрикрыть пленкой и оставить так минут на 10 пока греетс€ духовка.
ƒуховку включить на 180 градусов.
Ѕулочки смазать взбитым €йцом,посыпать сахаром,€ посыпала коричневым.
¬ыпекать при температуре 180 гр. пока булочки максимально не поднимутс€,затем можно прибавить на 200,выпекать до золотистого цвета.

√отовые булочки остудить в форме прикрыв чистой салфеткой,затем при помощи ножа аккуратно разделить. 

1363266838_94910304_3688700_86704672_45612085_diENGnds_ani (252x16, 5Kb)

—ейчас у вас есть прекрасна€ возможность купить постельное белье интернет магазин по выгодной и разумной цене. ќзнакомитьс€ с каталогом доступных предложений можно на сайте kalachikom.ru.

«аказать плавный пуск двигател€в ћоскве, а также электроосветительные приборы, кабельные системы, частотные преобразователи и другие товары можно в компании Ёлектрика.

ѕрочитать отзывы об отеле Tianfuyuan Resort 4* вы всегда сможете на попул€рном портале “онкости туризма.




 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку