-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TanyashA07

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Моя_кулинарная_книга

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.01.2011
Записей: 8480
Комментариев: 3032
Написано: 12621


Домашний зефир

Среда, 10 Апреля 2013 г. 20:42 + в цитатник

1365612029_GJ9mXh7R5a4 (570x380, 41Kb)

Ингредиенты:
-Сироп (малиновый, клубничный) Любой по вашему вкусу. - 200 гр
-Сахар - 200 гр
-Белки яичные - 200 гр
-Сливки - 200 гр
-Желатин - 80 гр
-Пудра сахарная

Сироп вылить в кастрюльку, добавить сахар и варить пока смесь не загустеет на слабом огне.
При этом все время помешивайте, иначе подгорит.
Достать белки из холодильника и взбить.
Желатин развести согласно инструкции на упаковке.
Когда смесь сиропа и сахара будет густой, снимаем с огня и добавляем взбитые сливки и желатин. Перемешиваем.
Форму в которой будет зефир обильно посыпать сахарной пудрой.Распределить массу и сверху тоже посыпать пудрой.
Поместить в холодильник на 2-3 часа.
Затем вырежьте фигурки нужной формы и наслаждайтесь!
Вкусный домашний зефир готов. 

1365612139_94910304_3688700_86704672_45612085_diENGnds_ani (252x16, 5Kb)

Всем, кто планирует провести отпуск в Анапе, интересно будет узнать про гостевые дома Витязево, а точнее гостевой дом «Родос», ну, а сделать это можно на сайте rodos-anapa.ru.


 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку