-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в TanyashA07

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 1) ћо€_кулинарна€_книга

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.01.2011
«аписей: 8134
 омментариев: 3012
Ќаписано: 12238



Ўоколадный торт

—реда, 31 »юл€ 2013 г. 23:19 + в цитатник

1375298345_ai4LLUvgr2s (500x375, 38Kb)

»нгредиенты:

6 €иц
150 гр. сахара
50 гр. какао
пакетик 20-процентных сливок (200 гр.)
2 плитки 75-процентного шоколада
небольшой кусочек масла дл€ смазки

ѕриготовление:

1. Ѕелки взбиваем до упругой пены. ƒобавл€ем половину сахара (75 г). ¬збиваем еще 1 минуту.
∆елкти взбиваем до бела с оставшимс€ сахаром. ƒобавл€ем какао, аккуратно перемешиваем. ƒолжна получитьс€ вот така€ шоколадна€ масса.

2. ѕостепенно вмешиваем в нее белки.
3. Ќа противень кладем бумагу дл€ выпечки, смазываем ее тонким слоем масла. –аспределе€ем тесто.
4. ¬ыпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-35 минут. “есто сначала подниметс€, а потом упадет - не пугайтесь это нормально. ƒаем коржу остыть. –азрезаем его на 4 одинаковых части, отдел€ем от бумаги.
5. ƒелаем крем. ƒл€ этого сливки нагреваем почти до кипени€, но не кип€тим. —нимаем с огн€, кладем поломанный на кусочки шоколад. ћешаем, ждем пока шоколад расстворитс€ и получитс€ однородный шоколадный крем.
6. ¬ерхний слой, а также борта тоже смазываем кремом. ќтправл€ем готовый тортик в холодильник на 1 час.
7. ѕосле этого можно наслаждатьс€. 

1375298369_94910304_3688700_86704672_45612085_diENGnds_ani (252x16, 5Kb)

≈сли вас интересует лоджи€ под ключ, вы хотите заказать остекление и отделку лоджий и балконов, тогда рекомендую уже сейчас перейти по ссылке выше на сайт lavokna.ru.


ѕонравилось: 2 пользовател€м



GLORIA-LANA   обратитьс€ по имени „етверг, 01 јвгуста 2013 г. 01:14 (ссылка)
люблю сладости тортиков
0_aead1_6e22f1ce_L (500x374, 225Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку