-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в TanyashA07

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 1) ћо€_кулинарна€_книга

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.01.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 12483


“ающий картофель

—реда, 21 јвгуста 2013 г. 12:03 + в цитатник

1377072198_TyEK9DJbOI4 (604x453, 54Kb)

»так, отбираем одинакового размера клубни молодого картофел€, не очень большие.
¬ыкладываем в один слой на сковороде, заливаем водой (или бульоном) так, чтобы покрыть картошку на 3/4.
ѕо вкусу солим, добавл€ем сливочное масло, укроп (или другую травку).
—начала доводим до кипени€, а потом на маленьком огне варим минут 20.
ј вот теперь начинаетс€ самое интересное. ≈сли жидкости осталось очень много, сливаем и оставл€ем половину.
 аждую картофелину аккуратно придавливаем основанием кружки подход€щей по диаметру.
 артошечка должна слегка треснуть. далее без крышки доводим картошку до готовности, она поджаритс€ в оставшейс€ жидкости с одной стороны, потом добавл€ем масло и обжариваем с другой. 

1377072226_94910304_3688700_86704672_45612085_diENGnds_ani (252x16, 5Kb)

«накомый рассказывал, что ему в ’арькове помогли вылечить алкоголизм, говорил, что качество медицинского обслуживани€ действительно было на высоком уровне.


ѕонравилось: 1 пользователю

 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку