-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в TanyashA07

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.01.2011
«аписей: 7339
 омментариев: 2862
Ќаписано: 11282


 артофельные котлеты с курицей

¬торник, 10 јпрел€ 2018 г. 09:00 + в цитатник

«аранее отварена курина€ грудка (но может быть люба€ друга€ часть курицы).  артошка тоже уже сварилась (€ думаю, что проблем с варкой картофана никаких не будет). ƒальше все просто. Ћуковицу чистим, меленько режем и пассеруем на сковороде на небольшом огне. Ќе забываем иногда помешивать. ѕока жаритс€ лучек, в блендере измельчаем курицу. »змельчаем не мелко, не в пыль. ƒолжно быть видно, что это м€со.  ак слегка зазолотилс€ лучек- высыпаем к нему курицу, солим и перчим, перемешиваем и убираем со сковороды в тарелку

 артошку толчем в пюре. “олчем, как бы не хотелось использовать блендер. ƒобавл€ем €йцо и оп€ть толчем.  огда картошечка станет более или менее «гладкой» мы ставим на огонь сковороду, наливаем растительное масло. Ќа самом деле можно лепить котлетки с м€сом внутри. ƒл€ этого на мокрой ладони «плющим»столовую ложку с хорошей горкой пюре. ¬ центр кладем три чайных ложки курицы и аккуратно своим кра€ картошки. «атем обминаем уплотн€€ и кладем на влажную, чтобы не прилипла, доску.  огда порци€ на сковороду готова, кладем по одной котлетке на сковороду и влажной рукой прижимаем сверху и делаем еЄ плоской. ∆дЄм пока прожаритс€ с одной стороны, затем переворачиваем и обжариваем с другой. ¬от и все.

–убрики:  кулинари€
ћетки:  
ѕонравилось: 2 пользовател€м



“аточка-“анюша   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 јпрел€ 2018 г. 09:12 (ссылка)
Ќачни свой день с нежной улыбки, котора€ возвратитс€ радостью, с ласкового слова, ибо оно вернетс€ к тебе успешными делами, наградит при€тным общением, подарит отличное настроение. ѕусть этот день будет добрым, веселым и удачным в бесконечной череде твоих счастливых дней.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку