-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в TanyashA07

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 1) ћо€_кулинарна€_книга

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.01.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 11864


’руст€щие картофельно-сырные шарики

ѕонедельник, 09 —ент€бр€ 2019 г. 08:39 + в цитатник

4166431_5pYZzYImdh8 (453x604, 73Kb)

»нгредиенты:

450 г картофел€, очистить и нарезать кубиками
1 столова€ ложка молока
1,5 столовых ложки сливочного масла
1/8 чайной ложки соли
щепотка перца
1/2 стакана тертого пармезана
1 столова€ ложка перекрученного или выдавленного через пресс зеленого лука
1 €йцо, слегка взбить
1-2 стакана панировочных сухарей

ѕриготовление:

ќтварите картофель (около 20 минут) до готовности. —лейте и верните в кастрюлю. “уда же выложите масло, молоко, соль и перец, сделайте пюре. ƒобавьте сыр и зеленый лук. ѕоставьте эту смесь в холодильник на 15-20 минут охлаждатьс€.

ƒуховку нагрейте до 200 градусов.

»з охлажденного пюре сделайте около небольших 30 шариков (примерно 2,5 см в диаметре). ќкуните каждый шарик сначала во взбитое €йцо, затем полностью обвал€йте в сухар€х. ¬ыложите все шарики на противень, застеленный бумагой. —брызните все оливковым маслом.

¬ыпекайте 12-15 минут до хруст€щей золотистой корочки снаружи.

–убрики:  кулинари€
ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку