-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в TanyashA07

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 1) ћо€_кулинарна€_книга

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.01.2011
«аписей: 8187
 омментариев: 3015
Ќаписано: 12295



“ыквенные хлебные палочки

—уббота, 31 ќкт€бр€ 2020 г. 20:17 + в цитатник

4166431_plTXLqaG0k0 (500x375, 56Kb)

Ќе могу сказать, что €вл€юсь поклонницей тыквы, но тыквенна€ выпечка это действительно нечто особенное!!! яркий цвет, тонкий аромат, нежное тесто... ’лебные палочки из дрожжевого теста на основе тыквы станут прекрасным дополнением к обеду или ужину!!!

»нгредиенты:

“ыква — 200 г
ћолоко — 200 мл
—ахар — 1 ст. л.
ƒрожжи (быстродействующие) — 7 г
—оль — 1 ч. л.
–озмарин (сухой) — 1 ч. л.
„еснок (большой или 2 маленьких) — 1 зуб.
ћасло растительное — 50 мл
ћука пшенична€ / ћука — 300 г

ѕриготовление:

“ыкву очистить, порезать небольшими кубиками, залить стаканом молока (200мл), варить до готовности на небольшом огне 10-15мин.

“ыкву вместе с молоком пробить блендером и дать остыть до теплого состо€ни€.

¬ остывшую тыквенную массу добавить дрожжи и 1ст. л. сахара, перемешать, оставить на 5 минут дл€ активации дрожжей. «атем добавить розмарин, соль и чеснок, измельченный на мелкой терке. ¬лить растительное масло и перемешать.

ѕостепенно добавл€€ муку, замесить м€гкое эластичное тесто. ѕоложить в миску, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 1 час до увеличени€ в объеме в 2 раза.

ѕодошедшее тесто выложить на рабочую поверхность, раскатать в пр€моугольник толщиной 1 см. ѕорезать на полоски шириной 1 см, перенести на противень, застеленный бумагой дл€ выпечки.

¬ыпекать хлебные палочки в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут.
ƒать немного остыть и можно подавать!

ѕри€тного аппетита!!!

–убрики:  кулинари€
ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку