-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TanyashA07

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Моя_кулинарная_книга

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.01.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 12808


Печенье "Чарох"

Понедельник, 07 Июня 2021 г. 09:03 + в цитатник

4166431_e63GNkE1kzA (690x459, 156Kb)

Ингредиенты:

Масло сливочное в тесто — 100 г
Масло сливочное в начинку — 30 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Сахарная пудра — 50 г
Молоко — 50 мл
Сода — 0,25 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яблоко — 1 шт.
Корица — 1 щепотка
Сахар — 2 ст. л.
Изюм — 50 г
Орехи грецкие — 50 г
Уксус 9% — 0,5 для гашения соды

Приготовление:

1. В миску выложите мягкое сливочное масло, добавьте щепотку соли и сахарную пудру. Вбейте куриное яйцо. Влейте молоко. Добавьте соду, которую погасите уксусом. Всыпьте муку высшего сорта. Замесите тесто. Оно должно получится гладким и не липнуть к рукам.

2. В сковороду выложите сливочное масло, сахар, корицу и мелко нарезанные и предварительно очищенные яблоки. Тушите яблоки до тех пор, пока они не станут мягкими.

3. Затем добавьте к ним изюм и грецкие орешки. Перемешайте.

4. Тесто раскатайте в пласт, нарежьте его на треугольники. В каждом сделайте надрезы, как на фото. Выложите начинку. Подверните сначала один край теста, а затем сверху второй.

5. Выложите печенье на противень. Отправьте его в разогретую до 190 ºC духовку на 15–20 минут.

Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинария
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку