-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TanyashA07

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Моя_кулинарная_книга

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.01.2011
Записей: 8629
Комментариев: 3054
Написано: 12803

Роллы с авокадо, лососем и огурцом

Дневник

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 23:29 + в цитатник

Рецепты на праздничный стол 2013 http://mirzdorovia1000.ru/przdnichnyiy-stol-na-novyiy-god-2013/ привлекут внимание всех без исключения, а найти их можно на популярном женском портале mirzdorovia1000.ru.

1354217264_ILGnIcGG3fg (604x418, 38Kb)

Ингредиенты:

500 г риса
50 мл рисового уксуса
30 г сахара
10 г соли
5 листов нори
1 длинный парниковый огурец
1 авокадо
200 г слабосоленого лосося
васаби
маринованный имбирь
соевый соус

Для приготовления роллов необходимо:

Бамбуковый коврик (макису или суши-мат). Без него качественно свернуть ролл практически невозможно.

Широкая неметаллическая емкость для смешивания и охлаждения риса.

Плоская деревянная лопатка.

Плошка с водой. Рис для суши очень клейкий и легко прилипает к рукам. Поэтому в процессе приготовления роллов перед тем, как брать рис, руки нужно каждый раз смачивать водой. 

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Блинный торт

Дневник

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 12:58 + в цитатник

 1352796992_NIXagi0xKvk (604x403, 53Kb)

Ингредиенты

4 ст.л. муки (можно цельнозерновую)
4 ст.л. крахмала
1 яйцо
300 мл молока
250 мл воды
шоколад - 50 грамм
какао - 3 ст.л.
соль, сахар по вкусу
1 ст.л. растительного масла

для крема
молоко - 0.5 л
сахар ванильный - 50 грамм
крахмал кукурузный или картофельный - 40 грамм

Приготовление:

1. Все ингредиенты тщательно смешать, добавить растопленный шоколад. Готовить блины по 2-3 минуты с каждой стороны на антипригарной сковороде.
2. 400 мл молока довести до кипения. Отдельно смешать сахар и крахмал, постепенно влить 100 мл холодного молока и тщательно размешать до однородного состояния. Тоненькой струйкой влить в кипящее молоко. На маленьком огне довести массу до кипения постоянно помешивая, пока крем не загустеет.
3. Блины смазать кремом, поставить минимум на час в холодное место. Получается очень простой и вкусный торт. Мне напомнил Наполеон, тот самый влажный и нежный, но только с шоколадным оттенком.

1352797076_86542981_3972648_979638f96ee929e110fc76ad1188cf215f493079160221 (273x31, 3Kb)

Уверена, что многие из вас любят смотреть фильм в высоком качестве онлайн. Сейчас у вас есть такая возможно. Смотреть бесплатные фильмы в хорошем качестве можно на сайте tuzkino.ru.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Сырники

Дневник

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 12:08 + в цитатник

1352534863_JrLqI7SpB_M (405x604, 65Kb)

Ингредиенты:

сахар - 1 ст.л.
мука - 1 ст.л.
сахар ванильный - 1 ч. л.
масло
растительное - 2 ст.л
соль по вкусу
творог - 200 г
яйцо - 1 шт

Приготовление:

1. Творог тщательно растереть с сахаром и солью так, чтобы не было комочков. Добавить ванильный сахар, яйцо, муку и вымесить однородное тесто.

2. Творожное тесто скатать на присыпанной мукой поверхности в колбаску диаметром примерно 5 см. Разрезать на кружки толщиной 1,5 см. Обвалять в муке.

3. Разогреть в сковороде растительное масло, обжаривать сырники по 1,5 мин. с каждой стороны. Накрыть крышкой и прогреть, 3 мин. 

1352534911_86542981_3972648_979638f96ee929e110fc76ad1188cf215f493079160221 (273x31, 3Kb)

Где можно купить подарок дедушке в Москве если вас интересует этот вопрос, тогда смело переходите на сайт Подарки.ру. Здесь вы найдете широчайший ассортимент подарков и без сомнений найдете для себя что-нибудь интересное.

Если вас интересует аренда апартаментов в Римини, советую посетить сайт nedvizhimost.it, на котором можно ознакомиться с доступными вариантами недвижимости.

Хочу обратить ваше внимание на ironhorse.ru, на котором можно узнать все про внедорожник xray, а также найти массу полезной информации про авто.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Печенье "Чарох"

Дневник

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 14:36 + в цитатник

1352198171_u1uVC6yXEk (452x604, 60Kb)

Ингредиенты:

Масло сливочное (размягченное, в тесто) — 200 г
Яйцо (в тесто) — 1 шт
Сахар (в тесто - 3ст.л., в начинку 3 ст.л.) — 6 ст. л.
Молоко (в тесто ) — 100 мл
Мука (в тесто) — 500 г
Разрыхлитель теста (10-11гр) — 1 упак.
Ванилин (в тесто) — 1 г
Яблоко (среднего размера, в начинку) — 4 шт
Орехи грецкие (в начинку) — 50 г
Вода (в начинку) — 5 ст. л.
Корица (в начинку)
Сахарная пудра (для посыпки)

Приготовление:

1. Для начинки яблоки нарезать тонкими ломтиками или соломкой. В кастрюльку сложить все продукты для начинки кроме орехов и держать на огне до полного испарения жидкости. Орехи порубить. У нас была смесь грецких орехов с фундуком.
2. Добавить их к яблокам и тщательно перемешать. Смешать мягкое масло с сахаром до однородности. Я взбила миксером. Добавить яйцо и перемешать. Затем влить молоко и снова хорошо перемешать. Отдельно смешать муку, ванилин и разрыхлитель и просеять в масляную массу. Муки у меня ушло меньше - неполных 3 стакана.
3. Из теста сформовать шар. Разделить тесто на 2 части. Нам понадобится только одна половина. Впрочем, можно увеличить количество начинки вдвое, тогда тесто будет использовано полностью.
4. Тесто раскатать и разрезать на равносторонние треугольники (со сторонами примерно 10-11см). На каждом треугольнике сделать надрезы как показано на фото.
5. В центр каждого треугольника выложить начинку и загнуть нижние углы. Из половины теста у меня получилось 20 "башмачков".
6. Выпекать при 180*С до золотистого цвета. Хотя некоторые предпочитают не доводить до румяности аргументируя тем, что печенье начинает гореть. Я пекла печенье в 2 захода и во второй раз подержала подольше, до золотистости. Горячее печенье щедро посыпать через ситечко сахарной пудрой. 

1352198196_86542981_3972648_979638f96ee929e110fc76ad1188cf215f493079160221 (273x31, 3Kb)

Сейчас у вас есть прекрасная возможность заказать туры от туроператора библио глобус http://www.skidki-stour.com/biblio-globus.html на выгодных условиях. Смело переходите на сайт туроператора, чтобы ознакомиться с доступными предложениями и выбрать оптимальный для себя вариант.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Шоколадные трюфели по-домашнему

Дневник

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 14:07 + в цитатник

1352196424_0713ir4hhJc (604x453, 43Kb)

Ингредиенты:

- 200 г чёрного шоколада (чем качественнее шоколад – тем вкуснее трюфель);
- 30-40 г сливочного масла;
- 1-2 ст.л. коньяка;
- какао-порошок;

Приготовление:

Руками поломать шоколад на небольшие ломтики. Поместить его в небольшую миску или кастрюльку.
К шоколаду добавить масло и растопить на водяной бане или небольшом огне.
Добавить к смеси коньяк и довести практически до кипения, но не кипятить!!
Дать смеси немного остыть, затем накрыть ее пищевой пленкой и отправить в холодильник на 15-20 минут.
Когда шоколад остынет, слепите из него конфеты в виде шариков. Они не обязательно должны быть правильной формы, так что за это не переживайте.
Теперь обваляйте шарики в какао и снова отправьте в холодильник на 10 минут.
Затем опять обваляйте конфеты в какао и все готово!
Это идеальные конфеты под коньяк. Но и просто с чаем тоже вкусно, на губах еще долго остается привкус шоколада. 

1352196461_86542981_3972648_979638f96ee929e110fc76ad1188cf215f493079160221 (273x31, 3Kb)

Отдаете предпочтение комфортабельным апартаментам? Гостиничный комплекс Аллан тогда без сомнений привлечет ваше внимание. Именно здесь вы найдете оптимальное соотношение цены и качества услуг.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Панна котта с клубникой

Дневник

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 13:50 + в цитатник

Если вас интересует дерматовенеролог на udoktora.net, хотите проконсультироваться со специалистом, тогда смело переходите на сайт udoktora.net.

1352195413_5VsUpwF6ndc (604x519, 57Kb)

Ингредиенты (на 4 порции):

400 мл. 20% сливок
0.5 ст. ложки быстрорастворимого желатина
3 ст. ложки сахара
1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара
100 гр. клубники
2 ч. ложки сахарной пудры

Приготовление:

Желатин залить 2-3 ст. ложки холодной воды, дать набухнуть минут 5, затем поставить в миску с горячей водой и помешивать пока он не растает.
Сливки смешать с сахаром и ванильным сахаром, нагревать помешивая пока сахар не растает, если смесь негрелась до чуть теплого то добавить желатин и перемешать, разлить по формочкам, если же сливки нагрелись слишком сильно то их нужно остудить.
Поставить формочки со сливками на ночь в холодильник или на 4-5 часов.
Клубнику порезать маленькими кубиками, смешать с сахарной пудрой, выложить на застывшую панна котту, верх полить образовавшимся соком. 

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Соус Бешамель

Дневник

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 13:48 + в цитатник

 1352195234_XoYCksGaGU (604x385, 33Kb)

Ингредиенты:
молоко - 800-1000 мл,
сливочное масло – 80-100 г (+ 30-50 г),
мука – 80-100 г,
щепотка мускатного ореха,
соль,
свежемолотый перец

Приготовление:
В кастрюле, на маленьком огне, растопить сливочное масло.
Всыпать муку и перемешать, продолжая нагревать масляно-мучную смесь.
Небольшими порциями влить 300 мл холодного молока, постоянно помешивая деревянной лопаткой.
Перемешать соус до однородности.
Понемногу влить оставшееся молоко и хорошо перемешать.
Совет. Количество молока зависит от желаемой густоты соуса. Также, следует учитывать, что после остывания соус загустеет.
Довести соус до кипения, постоянно помешивая, и проварить 5 минут на слабом огне.
Приправить «Бешамель» солью, перцем и мускатным орехом, по вкусу.
Положить кусочек сливочного масла (30-50 г), перемешать и накрыть кастрюлю крышкой.
Совет. Соус должен получиться однородным, без комков. Если этого не удалось избежать – его нужно протереть через сито.

1352195271_92098159_92031205_0_5886b_2cd0c300_M (300x39, 43Kb)

Хотите всегда выглядеть модно и стильно? Тогда ателье по пошиву одежды без сомнений привлечет ваше внимание. Смело переходите на сайт, чтобы ознакомиться с более подробной информацией.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Кофейно-молочное желе

Дневник

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 13:45 + в цитатник

1352195101_2R86o25l4Pg (500x450, 34Kb)

Ингредиенты:

молоко — 2 стак
сахар — 3 ст.л
желатин — 1 -1/2 ст.л
ванилин — 1 щепотка (на кончике ножа)
кофе свежесмолотый — 1 ст.л
сахар — 3 ст.л
желатин — 1 ст.л
вода — 1 стакан

Приготовление:

- Желатин замочить в холодной воде до набухания (отдельно для каждого типа желе). Затем положить на сито и дать стечь воде.
- Молочное желе: сахар соединяем с молоком, мешая и доводя до кипения, а затем добавляем ванилин. Потом масса охлаждается, кладется желатин и прогревается до полного его растворения. До кипения доводить нельзя.
- Кофейное желе: варится сладкий кофе, который соединяется с желатином. Масса прогревается до растворения последнего, а затем охлаждается.
- После готовности обоих слоев, заливаем их в формочки поочередно. Толщину и порядок слоев выбирайте произвольно. 

1352195131_86542981_3972648_979638f96ee929e110fc76ad1188cf215f493079160221 (273x31, 3Kb)

Сейчас у вас есть прекрасная возможность смотреть Фильмы онлайн в хорошем качестве совершенно бесплатно на сайте tyt-filmov.net.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

4 лучших рецепта зимнего чая

Дневник

Пятница, 02 Ноября 2012 г. 13:46 + в цитатник

Когда на улице с каждым днем становится холоднее, тебя согреет чашка ароматного горячего чая. А вот каким будет этот чай – выбирай по вкусу.

1351842114_wSbcubn9sjI (604x454, 59Kb)



Имбирный чай

 

Чай из имбиря обладает тонизирующим свойством, он возвращает ясность мысли и, благодаря этому, особенно показан людям интеллектуального труда и творческих профессий.

Корень имбиря способствует разжижению крови, поэтому многие восточные врачи считают, что имбирь относится к средствам профилактики опухолей.
Читать дальше

Рубрики:  кулинария
здоровье

Метки:  

Чай масала

Дневник

Пятница, 26 Октября 2012 г. 13:33 + в цитатник

1351243930_QtjrQBo87Ws (604x498, 82Kb)

Ингредиенты:
Вода – ¾ стакана
Палочка корицы
Звездочка аниса
Кардамон – 3 горошка
Фенхель – 2 семечки
Имбирь (свежих) – 2 больших куска
Молоко – ¾ стакана
Черный чай – 2 чайных ложки
Подсластитель (любой на выбор:мед, кленовый сироп, сахар) – 1 чайная ложка
Доведите до кипения воду ос специями. Добавьте молоко и всыпьте чай и снова доведите до кипения., уменьшите огонь и варите около 2 минут. На дно кружки выложите подсластитель, через мелкий дуршлаг процедите чай прямо в кружку. Наслаждайтесь. 

1351243990_86542981_3972648_979638f96ee929e110fc76ad1188cf215f493079160221 (273x31, 3Kb)

Заказать Электрошкоеры, о которых сейчас так много говорится, можно через Интернет на сайте .

Сейчас у вас есть прекрасная возможность узнать все о бухгалтерии в Израиле חשבונית לשכיר сайт invoice-service.co.il к вашим услугам!

Рубрики:  кулинария

Метки:  

 Страницы: 99 ... 30 29 [28] 27 26 ..
.. 1