Äàëåêî íå êàæäûé ÷åëîâåê åùå ëåò äåñÿòü íàçàä ìîã îòâàæèòüñÿ íà ïîñåùåíèå êàçèíî â ñâîåì ãîðîäå. Âåäü ïîñåùåíèå àçàðòíûõ çàâåäåíèé, â êîòîðûõ íåîáõîäèìî â îáÿçàòåëüíîì ïîðÿäêå äåëàòü ñòàâêè, ñîïðÿæåíî ñ íåêîòîðûì ðèñêîì.  íàñòîÿùåå âðåìÿ èãðà íà àâòîìàòàõ ñòàëà íàìíîãî áåçîïàñíåå, òàê êàê çàïóñòèòü àâòîìàò ìîæíî ïðÿìî ó ñåáÿ äîìà. Äëÿ ýòîãî äîñòàòî÷íî âûáðàòü îäíî èç îãðîìíîãî ÷èñëà âèðòóàëüíûõ êàçèíî, âîéòè â ñâîé àêêàóíò èëè æå óäåëèòü ïàðó ìèíóò ðåãèñòðàöèè íà ñàéòå è ïåðåéòè ê òåñòèðîâàíèþ äîñòóïíûõ ñëîòîâ, êîòîðûå óäèâèòåëüíî òî÷íî ïîâòîðÿþò âñå ôóíêöèè îäíîðóêèõ áàíäèòîâ.

Èãðà íà àâòîìàòàõ â îíëàéí ðåæèìå ïîäàðèò íåâåðîÿòíûé çàðÿä äðàéâà, òàê êàê çäåñü ìîæíî òàêæå, êàê è â êëàññè÷åñêîì êàçèíî ïðîâåðÿòü ñâîþ óäà÷ó, äåëàÿ ñòàâêè íà äåíüãè è áîðÿñü çà âíóøèòåëüíûå äåíåæíûå ïðèçû, âûèãðàòü êîòîðûå ìîæåò ëþáîé ïîëüçîâàòåëü êëóáà. Ñîâåòóþ îöåíèòü èãðîâûå àâòîìàòû îíëàéí êàçèíî Âóëêàí VIP íà äåëå. Äëÿ ýòîãî âàì íóæíî ëèøü ïåðåéòè ïî ññûëêå, âûáðàòü ëþáîé ñëîò, êîòîðûé ïîíðàâèëñÿ âàì ïî òåìàòèêå èëè æå ïî äðóãèì ïàðàìåòðàì, ïåðåéòè íà ñòðàíèöó èãðû è çàïóñòèòü àâòîìàò. Îáðàòèòå âíèìàíèå, ÷òî ñäåëàòü ýòî âû ìîæåòå äàæå áåç ðåãèñòðàöèè íà ñàéòå. Èãðà íà ñëîòàõ ìîæíî íå òîëüêî ñ âëîæåíèÿìè, íî è áåñïëàòíî.

Çäîðîâî, ÷òî âèðòóàëüíûé êëóá Âóëêàí Âèï ïðåäîñòàâëÿåò ñâîèì ïîëüçîâàòåëÿì âûáîð. Âû ìîæåòå èãðàòü áåñïëàòíî è áåç íåîáõîäèìîñòè ðåãèñòðèðîâàòü ñâîé àêêàóíò â ñèñòåìå, íî â ýòîì ñëó÷àå èãðà áóäåò âåñòèñü ëèøü íà èíòåðåñ, è âû íå ñìîæåòå ðàññ÷èòûâàòü íà âûâîä âûèãðûøåé èç ñèñòåìû. À âîò, åñëè óäåëèòü ìèíóòó äðóãóþ ðåãèñòðàöèè íà ñàéòå è ïåðåâåñòè íà ñâîé ñ÷åò ïóñòü äàæå ìèíèìàëüíóþ ñóììó â 50 èëè 100 ðóáëåé, ìîæíî âíåñòè åùå áîëüøå äðàéâà â ñâîå ðàçâëå÷åíèå, ñäåëàòü åãî åùå ÿð÷å è âåñåëåå è, êîíå÷íî æå, âûèãðàòü óæå ðåàëüíûå äåíåæíûå ïðèçû, êîòîðûå âïîñëåäñòâèè ìîæíî âûâåñòè íà ñâîé ýëåêòðîííûé êîøåëåê.

Êàê âèäèòå, èãðà íà àâòîìàòàõ ïîçâîëÿåò íå òîëüêî âåñåëî ïðîâåñòè âðåìÿ, íî è íåìíîãî ïîäçàðàáîòàòü. Åñòü èãðîêè, êîòîðûì ïðèõîäèòñÿ ïîñòàðàòüñÿ, ÷òîáû ñîðâàòü çàâåòíûé âûèãðûø, à åñòü è òå, êîìó ñðàçó óëûáàåòñÿ óäà÷à. Èì óäàåòñÿ óæå â ñâîè ïåðâûå ïîñåùåíèÿ âèðòóàëüíîãî êëóáà ñîðâàòü ðîñêîøíûé äåíåæíûé êóø è áåç òðóäà âûâåñòè ýòè äåíüãè èç ñèñòåìû. Èãðà íà àâòîìàòàõ â ýòîì îíëàéí êàçèíî ìîæíî íå òîëüêî íà êîìïüþòåðå èëè íîóòáóêå, íî è ñ ìîáèëüíîãî òåëåôîíà.

Êàê ëåãêî ñäåëàòü ïðèÿòíî ðîäíûì è áëèçêèì? Îäèí èç âàðèàíòîâ ïîáàëîâàòü èõ âêóñíåíüêèì, ñëàäåíüêèì êîêòåéëåì. Íî êàê ñäåëàòü êîêòåéëü è ïîëåçíûì è âêóñíûì? È îêàçûâàåòñÿ âñå î÷åíü ïðîñòî - ïîëåçíîå ìîëîêî, ñëàäêèå áàíàíû è âêóñíîå êàêàî. 

Èíãðåäèåíòû:

Áàíàíû 2 øòóêè 
Ìîëîêî ñâåæåå êèïÿ÷åíîå îõëàæäåííîå 1 ñòàêàí 
Ìîðîæåíîå 2 ÷àøêè 
Êàêàî-ïîðîøîê 2 ñòîëîâûå ëîæêè 

Ïðèãîòîâëåíèå:

Øàã 1: ïîäãîòàâëèâàåì áàíàíû. 
Áåðåì áëåíäåð, ÷àøó è íîæè àãðåãàòà ïðîìûâàåì ïîä ïðîòî÷íîé âîäîé, îáòèðàåì êóõîííûìè áóìàæíûìè ïîëîòåíöàìè, è ñðàçó óñòàíàâëèâàåì îáðàòíî íà áëåíäåð, óæ î÷åíü íå õî÷åòñÿ æäàòü, ïîêà îí âûñîõíåò ñàì. Áåðåì 2 áàíàíà, ÷èñòèì èõ îò êîæóðû è ëîìàåì íà êóñî÷êè ïðÿìî â ÷àøó áëåíäåðà. 

Øàã 2: äîáàâëÿåì ìîëîêî. 
 áëåíäåð ê áàíàíàì äîáàâëÿåì ìîëîêî. ×òî êàñàåòñÿ ìîëîêà, åãî ìîæíî âçÿòü ñâåæåå èëè ïàñòåðèçîâàííîå. Òàê êàê ãîòîâèëà ÿ äëÿ ìàëûøåé, ñîîòâåòñòâåííî ìîëîêî âçÿòî ñâåæåå. Ïàñòåðèçîâàííîå ìîëîêî êèïÿòèòü íå íàäî, à ñûðîå ìîëîêî ñòîèò ïðîêèïÿòèòü â îòäåëüíîé ìàëåíüêîé êàñòðþëüêå íà ñðåäíåì îãíå. Êàê òîëüêî ìîëîêî ñòàíåò ïîäíèìàòüñÿ ïåíîé íàä êàñòðþëüêîé, ïåðåìåøàéòå åãî áûñòðåíüêî ëîæêîé è âûêëþ÷èòå ãàç. È ïàñòåðèçîâàííîå è êèïÿ÷åíîå ìîëîêî äî èñïîëüçîâàíèÿ íàäî îõëàäèòü â õîëîäèëüíèêå. Ïàñòåðèçîâàííîå ìîëîêî ìîæíî îõëàæäàòü ïðèìåðíî 10-15 ìèíóò. Êèïÿ÷åíîå ìîëîêî íàäî îõëàæäàòü ïðèìåðíî 30 ìèíóò. Ìîå ìîëîêî áûëî óæå ïîäãîòîâëåíî. 

Øàã 3: äîáàâëÿåì ìîðîæåíîå. 
Áåðåì ìîðîæåííîå è â çàâèñèìîñòè îò åãî óïàêîâêè îòêðûâàåì, åñëè ýòî êîðîáêà èäè âåäåðêî ñíèìàåì êðûøêó. Åñëè ýòî ïàêåò, ðàçðåçàåì åãî íîæîì. Áåðåì ëîæêó äëÿ ìîðîæåíîãî è îò îáùåé ìàññû îòìåðÿåì ïðè ïîìîùè íåå 2 ÷àøêè áåëîñíåæíûõ êîìî÷êîâ. Îòêëþ÷àåì áëåíäåð è ïîäíèìàåì êðûøêó ñ åãî ÷àøè. Ê õîëîäíîìó ìîëîêó è ïîëîìàííûì áàíàíàì, êîòîðûå íàõîäÿòñÿ â ÷àøå áëåíäåðà, äîáàâëÿåì ìîðîæåíîå. Äëÿ ýòîãî êîêòåéëÿ áåðåì 100% ïëîìáèð. Ýòî ìîðîæåíîå ëó÷øå âñåãî ñî÷åòàåòñÿ ñ áàíàíàìè. 

Øàã 4: äîáàâëÿåì êàêàî. 
Âûêëþ÷àåì áëåíäåð, îòêðûâàåì êðûøêó íà ÷àøå è ñâåðõó íà áàíàíû ñûïëåì 2 ñòîëîâûå ëîæêè ñàìîãî îáû÷íîãî êàêàî ïîðîøêà. Îò åãî ïðèñóòñòâèÿ â êîêòåéëå, âêóñ ïîëó÷èòñÿ êîíôåòà – áàíàíîâûé. À äåòè, íó î÷åíü ëþáÿò âñå øîêîëàäíîå, òàê ÷òî âàø êîêòåéëü áûë èçíà÷àëüíî îáðå÷åí íà óñïåõ. 

Øàã 5: ãîòîâèì êîêòåéëü. 
Ïî÷òè çàêëþ÷èòåëüíûé ýòàï ïðèãîòîâëåíèÿ êîêòåéëÿ. Ñêîðî âû îùóòèòå âñþ ãàðìîíèþ âêóñà ýòîãî ñëàäêîãî íàïèòêà. Âêëþ÷àåì áëåíäåð íà ñèëüíûé óðîâåíü è âçáèâàåì âñå èíãðåäèåíòû äî âîçäóøíîé ëåãêîé ñâåòëî áåæåâîé ïåíû. Âçáèâàåì âñþ ìàññó ïðèìåðíî 5-7 ìèíóò íà ñàìîé ñèëüíîé ñêîðîñòè. Âûêëþ÷àåì áëåíäåð è íàæèìàåì ïàðó ðàç êíîïêó "Ïóø-ýôôåêò". Ýòà êíîïî÷êà åñòü íà âñåõ âèäàõ áëåíäåðà è ÷àñòî èñïîëüçóåòñÿ äëÿ ðàçìàëûâàíèÿ ëüäà. Ñîîòâåòñòâåííî è ñêîðîñòü ó íåå îãðîìíàÿ. Ïóø-ýôôåêò ïîìîæåò êîêòåéëþ ñòàòü åùå ïûøíåé. Ãîòîâûé êîêòåéëü íàëèâàåì â ñòàêàí. 

Øàã 6: ïîäàåì êîêòåéëü ñ ìîðîæåíûì, êàêàî è áàíàíàìè. 
Êîêòåéëü ñ ìîðîæåíûì, êàêàî è áàíàíàìè ïîäàåòñÿ â áîêàëå èëè ñòàêàíå, êîòîðûå ìîæíî óêðàñèòü êóñî÷êàìè áàíàíîâ. Ê êîêòåéëþ ìîæíî ïîäàòü ñëàäêèå êðåêåðû, ïå÷åíüå èëè òîðò. ß óâåðåíà, ó âàñ âñå ïîëó÷èëîñü è ãëàçà âàøèõ áëèçêèõ ãîðÿò îãíåì áëàãîäàðíîñòè çà ïðèãîòîâëåííóþ âàìè âêóñíÿòèíó. Âêóñíîå ñëàäêîå óäîâîëüñòâèå êîêòåéëü ñ ìîðîæåíûì, êàêàî è áàíàíàìè. 

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! 

Ñîâåòû ê ðåöåïòó: 
– − Ïî æåëàíèþ â ýòîì ðåöåïòû âû ìîæåòå ìåíÿòü ïðîïîðöèè áàíàíîâ è êàêàî 
– − Êàêàî ìîæíî èñïîëüçîâàòü îáû÷íîå íàòóðàëüíîå èëè ñëàäêîå íà ïîäîáèå Íåñòëå. 
– − Âìåñòî ïëîìáèðà â ýòîò êîêòåéëü ìîæíî äîáàâèòü áàíàíîâîå ìîðîæåíîå. 
– − Åñëè âû çàáûëè çàðàíåå îõëàäèòü ìîëîêî, äîáàâüòå ïàðó êóñî÷êîâ ëüäà â áëåíäåð è êîêòåéëü ïîëó÷èòñÿ õîëîäíûì.

Èíãðåäèåíòû: 

Ìîëîêî — 1 ñòàêàí 
ßéöî — 2 øò. 
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî — 4 ñò.ë. 
Ïèâî — 1 ñòàêàí (÷åì êà÷åñòâåííåå ïèâî, òåì âêóñíåå áëèíû) 
Ìóêà — 1 ñòàêàí. 
Ñàõàð — 1 ñò.ë. 
Ñîëü — 1/2 ÷.ë. 

Ïðèãîòîâëåíèå: 

Ðàçáåéòå ÿéöà â ãëóáîêóþ ìèñêó, ïîñîëèòå è âçáåéòå äî îäíîðîäíîñòè. 

 ÿè÷íóþ ìàññó âëåéòå ïèâî è ìîëîêî, âñûïüòå ñàõàð è ñîäó, è ñíîâà âçáåéòå äî îäíîðîäíîñòè. 

Ïðîñåéòå ìóêó â ìèñêó ñ æèäêîé ñìåñüþ, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ, ÷òîáû íå áûëî êîìî÷êîâ, çàòåì âëåéòå ðàñòèòåëüíîå ìàñëî è äàéòå òåñòó ïîñòîÿòü (ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå 15 ìèí.). Ïî êîíñèñòåíöèè òåñòî äîëæíî ñòàòü êàê íåæèðíàÿ ñìåòàíà. 

Âûïåêàéòå áëèí÷èêè ñ îáåèõ ñòîðîí íà ðàñêàëåííîé ñêîâîðîäå, ñìàçàííîé íåñêîëüêèìè êàïëÿìè ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà.

Ñåçîí ñâåæèõ îâîùåé è ïðÿíûõ òðàâ â ïîëíîì ðàçãàðå. Î÷åíü õî÷åòñÿ ÿðêèõ, âêóñíûõ è ëåãêèõ áëþä. Ïðåäëàãàþ óãîñòèòü ñâîèõ ðîäíûõ àïïåòèòíîé âûïå÷êîé. Ïðèãîòîâèì êèø ñ ìîëîäîé ìîðêîâüþ. Ïèðîã ìîæíî ïîäàòü ê çàâòðàêó, îáåäó è äàæå óæèíó. 

Èíãðåäèåíòû: 

Ìóêà ïøåíè÷íàÿ — 150ã 
Ìàñëî ñëèâî÷íîå — 75ã 
ßéöî êóðèíîå — 1øò. 
Ñåìåíà — 1ñò.ë. ëüíà 
Ñåìå÷êè ïîäñîëíóõà — 50ã 
Ìîðêîâü — 3øò. 
Ìàñëî ïîäñîëíå÷íîå — 2ñò.ë. 
Ñîëü — ïî âêóñó 
Ïåðåö ÷åðíûé — ïî âêóñó ìîëîòûé 
Êàððè — 0.5÷.ë. 
Ìàéîðàí — 2ùåïîòêà (-è) ñóøåíûé 
Ãîð÷èöà çåðíîâàÿ — 1ñò.ë. 

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ êèøà ñ ìîëîäîé ìîðêîâüþ íóæíû ïøåíè÷íàÿ ìóêà, ìàñëî ñëèâî÷íîå, ÿéöî êóðèíîå, ñåìåíà ëüíà, ñåìåíà ïîäñîëíå÷íèêà, ìîðêîâü, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, ñîëü, ïåðåö, êàððè, çåðíèñòóþ ãîð÷èöó, ìàéîðàí. 
2.  óäîáíóþ ìèñêó ñ âûñîêèìè áîðòèêàìè ïðîñåÿòü ïøåíè÷íóþ ìóêó. Íàñûïàòü ñîëü, ñåìåíà ëüíà, ñåìåíà ïîäñîëíå÷íèêà. Ïåðåìåøàòü âñå ñóõèå èíãðåäèåíòû. 
3. Äîáàâèòü êóðèíîå ÿéöî, ïðåäâàðèòåëüíî âçáèòîå âèëêîé. 
4. Õîëîäíîå ñëèâî÷íîå ìàñëî èëè êà÷åñòâåííûé ìàðãàðèí íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè. Äîáàâèòü èõ â ìó÷íóþ ìàññó. 
5. Ïðîòåðåòü âñå èíãðåäèåíòû âèëêîé èëè ëîæêîé äî îáðàçîâàíèÿ êîìî÷êîâ. Ïîñëå ñîáðàòü âñå â øàð. Çàâåðíóòü â ïèùåâóþ ïëåíêó èëè ïîëèýòèëåíîâûé ïàêåò è îòïðàâèòü â õîëîäèëüíèê íà 30 ìèíóò. 
6. Ìîëîäóþ ìîðêîâêó ïðîìûòü è îïóñòèòü â êèïÿùóþ âîäó. Âàðèòü 7-10 ìèíóò. Ïîñëå äîñòàòü èç êèïÿòêà è îñòóäèòü. 
7. Î÷èñòèòü ìîðêîâêó îò êîæèöû è íàðåçàòü êîëå÷êàìè. Äîáàâèòü ê ìîðêîâíûì êîëå÷êàì ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, êàððè, ñîëü, ïåðåö ÷åðíûé, ìàéîðàí. Ïåðåìåøàòü. 
8. Ðàñêàòàòü òåñòî â ïëàñò ïî ðàçìåðó ôîðìû. Ìîæíî âçÿòü êðóãëóþ, êâàäðàòíóþ èëè ïðÿìîóãîëüíóþ. Óëîæèòü â ôîðìó è ðàçðîâíÿòü ðóêàìè, ñäåëàòü áîðòèêè è íàêîëîòü äíî âèëêîé. 
9. Ñìàçàòü òåñòî çåðíèñòîé ãîð÷èöåé. 
10. Óëîæèòü ïîäãîòîâëåííóþ ìîðêîâü. Îòïðàâèòü ôîðìó â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó íà 40-50 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ. 
11. Êèø ñ ìîëîäîé ìîðêîâüþ ãîòîâ. Ìîæíî ïîäàâàòü ê ñòîëó. 

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

Êîíå÷íî âû ñêàæèòå, ÷òî íàñòîÿùàÿ óõà ãîòîâèòñÿ íà áåðåãó ðåêè, íà êîñòðå, â êîòåëêå, èç òîëüêî ÷òî ïîéìàííîé ðûáû, â êîìïàíèè ïðèÿòíûõ, ñëåãêà ïüÿíûõ äðóçåé)). Ïîýòîìó íàø ðûáíûé ñóï ìîæíî íàçâàòü óõîé ëèøü óñëîâíî. Íî îí âñ¸ ðàâíî îí ïîëó÷èòñÿ ó âàñ î÷åíü âêóñíûé è êðàñèâûé, ïîïðîáóéòå! 

Èíãðåäèåíòû:

Âîäà — 3 ëèòðà, 
Ëóê ðåï÷àòûé — 2 øò, 
Ðûáà (ëþáàÿ, â òîì ÷èñëå îáðåçêè è ìåëî÷ü.) — äî 2 êã, 
Ëàâðîâûé ëèñò — 2 øò, 
Ðûáíîå ôèëå (ñåìãè, ôîðåëè, ñóäàêà, ïàëòóñà, òðåñêè è ò.ï.) — äî 500 ã, 
Äóøèñòûé ïåðåö ãîðîøêîì — 3-4 øò, 
Óêðîï, 
Âîäêà — 20-30 ìë (ïî æåëàíèþ), 
Ñîëü è ÷åðíûé ïåðåö ïî âêóñó. 

Ïðèãîòîâëåíèå:

Äëÿ íà÷àëà ïîäãîòîâèì ðûáó. 

Åñëè âàì ïîñ÷àñòëèâèëîñü ãîòîâèòü óõó èç ñâåæåïîéìàííîé ðå÷íîé ðûáû, òî ñîâñåì íå îáÿçàòåëüíî åå ÷èñòèòü è ïîòðîøèòü (â íåé îñòàíåòñÿ áîëüøå âêóñà). Èç òîé, êîòîðàÿ ïîêðóïíåå ìîæíî âûðåçàòü è âûêèíóòü æàáðû — îíè ïðèäàþò ãîðå÷ü áóëüîíó. 

Ðàçäåëèòå âñþ èìåþùóþñÿ ðûáó íà ÷åòûðå ÷àñòè.  ýòîì ãëàâíàÿ ôèøêà ýòîãî ðåöåïòà óõè. Ñàìûå ëó÷øèå ôèëåéíûå êóñêè äîëæíû ñîñòàâèòü îäíó ÷åòâåðòü. Îñòàëüíûå òðè ÷åòâåðòè — òî, ÷òî ïîõóæå, ýòè ÷àñòè íóæíû òîëüêî äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áóëüîíà, çàòåì èõ ìîæíî áóäåò âûêèíóòü. 

 ïåðâóþ î÷åðåäü êëàäåòå â êàñòðþëþ ñàìóþ ìåëêóþ ðûáêó, îáðåçêè, ãîëîâû. Õîðîøèé áóëüîí äàþò ãîëîâû êðàñíîé ðûáû. Çàëèâàòü ïåðâóþ ïîðöèþ ðûáû íóæíî õîëîäíîé âîäîé. 

Áîëüøå íè÷åãî ïîêà íå äîáàâëÿåì. Äàåì ïåðâîé ïîðöèè âñêèïåòü. Ñíèìàåì ïåíó, ÷òîáû áóëüîí áûë ïðîçðà÷íûì. Êàê òîëüêî âñêèïèò, êëàäåì âòîðóþ ïîðöèþ ðûáêè è ïàðó î÷èùåííûõ öåëûõ ëóêîâèö (íå î÷åíü áîëüøèõ). Ñíîâà äàòü âñêèïåòü è ïîâàðèòü îêîëî äâàäöàòè ìèíóò íà ñëàáîì îãíå. 

Çàòåì ïîâòîðÿåì ïðîöåäóðó, äîêëàäûâàåì â êàñòðþëþ òðåòüþ ÷àñòü ïðåäíàçíà÷åííîé äëÿ áóëüîíà ðûáåøêè. Òåïåðü ìîæíî è ïîñîëèòü. Îïÿòü äîâîäèì äî êèïåíèÿ, âàðèì íåñêîëüêî ìèíóò è ìîæíî ñ÷èòàòü, ÷òî áóëüîí ó íàñ ïðàêòè÷åñêè ãîòîâ! Äåëî äîâîëüíî äîëãîå, íî òàêîâ ðåöåïò óõè. 

Ïðèøåë ÷åðåä âûíèìàòü èç íåãî âñå, ÷òî ìû òóäà íàêèäàëè, à èìåííî: ðûáó è ëóê. Äåëàåì ýòî àêêóðàòíî øóìîâî÷êîé, ÷òîáû â áóëüîíå îñòàëîñü êàê ìîæíî ìåíüøå îñòàòêîâ ðàçâàðèâøåéñÿ ðûáû. 

Âïðî÷åì, áóëüîí âñå ðàâíî ïðèäåòñÿ ïðîöåäèòü ÷åðåç ìàðëþ, ÷òîáû îí óæ íàâåðíÿêà áûë ïðîçðà÷åí. 

Òåïåðü ïîðà ïðèñòóïàòü ê ñàìîé îòâåòñòâåííîé ÷àñòè ðàáîòû. Äîâîäèì ïðîöåæåííûé áóëüîí÷èê äî êèïåíèÿ, çàêèäûâàåì òóäà çàãîòîâëåííûå âíà÷àëå ôèëåéíûå êóñêè ðûáû, ïåðåö ãîðîøåê (íå î÷åíü ìíîãî), ëàâðîâûé ëèñò è äàåì ïîâàðèòüñÿ íå áîëåå äåñÿòè ìèíóò. 

È, íàêîíåö, ôèíàëüíûé àêêîðä êëàññè÷åñêîãî ðåöåïòà óõè — âûëèâàåì â óõó 20-30 ãðàììîâ âîäêè. Íèêòî íå çíàåò â ÷åì òóò ñåêðåò, âåäü òàêîå ìèçåðíîå êîëè÷åñòâî âîäêè â êàñòðþëå ïðàêòè÷åñêè íå ÷óâñòâóåòñÿ, íî ïî÷åìó-òî ñ âîäêîé óõà ãîðàçäî âêóñíåå. 

Ïåðåä åäîé ïóñòü óõà íåìíîãî íàñòîèòñÿ. Óïîòðåáëÿòü åå ìîæíî, äîáàâèâ óêðîï÷èêà.

Íåîáû÷íîå ñî÷åòàíèå òâîðîæíîé íà÷èíêè è áåëîãî øîêîëàäà íå îñòàâèò âàñ ðàâíîäóøíîé. 
Êàê ïðèãîòîâèòü âêóñíûé è ïîëåçíûé äåñåðò è ïîòðàòèòü ïðè ýòîì ñîâñåì íåìíîãî âðåìåíè? Ìîæíî âîñïîëüçîâàòüñÿ ïðîñòûì ðåöåïòîì òâîðîæíîé çàïåêàíêè ñ øîêîëàäîì. Òàêîé ëåãêèé äåñåðò ìîæíî äîïîëíèòü âçáèòûìè ñëèâêàìè èëè ðàçíîîáðàçíûìè ñîóñàìè. 

Èíãðåäèåíòû: 

òâîðîã 300 ã 
ìàíêà 2 ñò.ë. 
ÿéöî 1 øò. 
ìîëîêî 100 ìë 
ñàõàð 2 ñò.ë. 
áåëûé øîêîëàä 50 ã 

Ïðèãîòîâëåíèå 

1. Ñìåøàòü â îäíîé åìêîñòè òâîðîã, ìîëîêî, ìàííóþ êðóïó è ñàõàð. 
2. Äîáàâèòü ÿéöî, èçìåëü÷åííûé áåëûé øîêîëàä è ñíîâà ïåðåìåøàòü. 
3. Ïåðåëîæèòü ìàññó â ñìàçàííóþ ñëèâî÷íûì ìàñëîì ôîðìó. 
4. Âûïåêàòü â ðàçîãðåòîé äî 200 Ñ äóõîâêå îêîëî 35 ìèíóò. 
5. Ïåðåä ïîäà÷åé çàïåêàíêó îõëàäèòü. Åå ìîæíî äîïîëíèòü ñìåòàíîé, ñãóùåííûì ìîëîêîì èëè êàðàìåëüíûì ñîóñîì. 

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà.