-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TanyashA07

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Моя_кулинарная_книга

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.01.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 12808

Записи с меткой творог

(и еще 138387 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

dtf печать на ткани Конфеты авто автомобили баклажаны бинарные опционы блинчики видео выпечка вязание вязание крючком вязание спицами говядина грибы делаем своими руками десерты доска объявлений заготовки закуски закусочный торт заставки зефир играть на деньги игровые автоматы идеи к новому году кабачки казино как сэкономить деньги капкейки картинки картинки животных картофель кексы коктейли кондитерские изделия котлеты красота куриный рулет курица магазин видеонаблюдения маникюр мода модные образы мясной кекс мясо напитки нена фон шлебрюгге новогодние рецепты новый год новый год 2018 обои на рабочий стол онлайн казино открытые полки в детской пасха печенье пироги пирожки пирожное полезные советы растения рецепты рукоделие рулеты рыба салаты самозанятость свинина слоты смузи соусы супы схемы вязания сырники творожная запеканка творожный крем торты тыква фоны фото фото ландшафта хачапури шарлотка шоколад юмор яблочные оладьи

Бисквитный рулет с творогом

Дневник

Пятница, 12 Апреля 2019 г. 08:29 + в цитатник

4166431_2BWNIVsN7gE (640x427, 58Kb)

Черная смородина окрашивает прослойку ярким оттенком, кроме арсенала полезных элементов и витаминов дарит тонизирующую кислинку, удачно дополняет нежный творог. Подобный бисквитный рулет, не доставляя особых хлопот пекарю, украсит чаепитие и окажется кстати на детском празднике.

Ингредиенты:

Яйцо куриное 4 шт. 
Сахар-песок 150 г
Мука пшеничная 100 г 
Сливочное масло 20 г
Творог 5-9% жирности 200 г 
Смородина черная 100 г
Сахарная пудра 20 г 

Приготовление:

Шаг 1: Для сладкого рулета с начинкой возьмем муку, яйца, сахар и сахарную пудру, творог, черную смородину, сливочное масло.

Шаг 2: Четыре крупных (пять среднего размера) яиц вбиваем в просторную емкость.

Шаг 3: Всыпаем сахарный песок и взбиваем миксером 2-3 минуты. Дозировку сахара для тонкого бисквита варьируют от 50 до 100 г. Так как в прослойке присутствуют кислые ягоды, увеличиваем сладость в тесте.

Шаг 4: Еще минуту-полторы объединяем с мукой.

Шаг 5: Мягким маслом (не заменяем маргарином!) густо смазываем пергамент на противне (размер 35 х 45 см). Выливаем жидкое тесто для бисквита, лопаткой распределяем равномерно по всей площади — выпекаем около 12-15 минут при температуре 190 градусов. Духовку предварительно разогреваем до максимума.

Шаг 6: Схватившийся пласт, не дожидаясь охлаждения, еще горячим сворачиваем прямо с бумагой. Остужаем до комнатной температуры.

Шаг 7: Одновременно занимаемся начинкой для нашего бисквитного рулета. Берем творог с высоким процентом жирности.

Шаг 8: Добавляем чистые ягоды черной смородины — годятся как свежие, так и замороженные — яркий цвет, кислинка сохраняются в полной мере.

Шаг 9: Добавляем порцию сахара.

Шаг 10: Перетираем до однородности.

Шаг 11: Остудив, лепешку разворачиваем, отделяем от пергамента — покрываем творожно-ягодной массой.

Шаг 12: Сворачиваем, “припудриваем”, срезаем неликвидные края. До подачи рулет из бисквита держим в холодильнике (около 60 минут).

Шаг 13: Подаем домашний бисквитный рулет с творогом и смородиной к чаю, прохладным и молочным напиткам. 

Приятного аппетита! Это стоит попробовать!

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Мраморный творожный пирог. Девочки, скорее берите в свою копилку!

Дневник

Пятница, 03 Февраля 2017 г. 20:42 + в цитатник

Предлагаю приготовить очень вкусный шоколадно-творожный пирог. В этом пироге я использовала два вида теста - пышное шоколадное и более плотное творожное. Сочетание творога и какао в выпечке - это всегда выигрышный вариант. Пирог получается не только очень вкусным, а еще и красивым.



Для приготовления пирога понадобится:
Для творожной части:
250 г творога;
1 яйцо;
2-3 ст. л. сахара;
1/2 пакетика ванильного сахара;
1 ч. л. картофельного крахмала.
Для шоколадной части:
1 яйцо;
1 стакан сахара;
1/2 пакетика ванильного сахара;
1 стакан кефира 2,5%;
2 стакана муки;
1,5 ч. л. разрыхлителя;
2 ст. л. какао;
2/3 стакана растительного масла без запаха;
*стакан 250 мл;
*от качества какао зависит цвет и вкус пирога. Я использовала сладкий детский растворимый напиток, поэтому уменьшала количество сахара в тесте;
*разъемная форма для выпечки d=25 см.



Для творожной части творог растереть с яйцом, сахаром и ванильным сахаром в однородную массу.

Творог растереть с яйцом, сахаром и ванильным сахаром в однородную массу.

Добавить крахмал, тщательно перемешать, чтобы не было комков.



Для шоколадной части яйцо взбить с сахаром и ванильным сахаром.

Влить кефир, тщательно перемешать.

Всыпать муку с разрыхлителем, взбить в однородную массу.

Добавить какао, перемешать шоколадную массу пирога.

Влить растительное масло и перемешать. Тесто должно быть однородным и густым.



Форму для выпечки смазать маслом. Выложить сначала шоколадное тесто, разровнять. Затем хаотично разложить творожную массу и с помощью деревянной палочки круговыми движениями нарисовать произвольные узоры у будущего пирога.

Выпекать творожный пирог с какао в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Готовность проверять зубочисткой.Выпекать творожный пирог с какао в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Готовность проверять зубочисткой.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Творожный пирог с абрикосами

Дневник

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 00:08 + в цитатник

1348603691_ZQCRFX7FrQg (604x451, 57Kb)
 

Ингредиенты:

100-120 гр. муки
1 яйцо
50 гр. сахара
50 гр. размягченного сливочного масла

крем
200 гр. творога (пастообразного)
1 яйцо
1.5 ст. ложки сметаны
1.5 ст. ложки сахара
1 ст. ложка кукурузного крахмала
1 ч. ложка ванильного сахара
консервированные абрикосы

Приготовление:

1. Масло взбить до бела с сахаром, добавить яйцо, еще немного взбить, сверху просеять муку и быстро замесить тесто, завернуть его в пленку, убрать в холодильник на 1 час.

2. Творог протереть через сито, смешать миксером на низкой скорости с сахаром, ванильным сахаром, яйцом, сметаной и крахмалом.
Духовку нагреть на 180-200 градусов, разъемную форму 19 см. смазать сливочным маслом.

3. Тесто раскатать, переложить в форму, сформовать бортик, сверху выложить крем и абрикосы.

4. Выпекать пирог минут 30-40, пока верх крема не затвердеет.

 1348603719_86704672_45612085_diENGnds_ani (252x16, 5Kb)

Изделия для трубопровода высокого качества, например, труба пнд можно заказать на сайте polimertreid.ru!

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Судорога: как ее победить

Дневник

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 23:12 + в цитатник

4166431_untitled (350x282, 12Kb)

Если вас схватила судорога, необходимо нанести резкое болевое раздражение сжавшейся мышце. Найти что-нибудь подходящее дома не трудно. А как быть в воде?

Лучше всего к купальному костюму прикалывать английскую булавку. Судорогу прекратит укол булавкой в место наибольшей плотности мышцы. Но если под рукой не нашлось ничего подходящего, сильно и резко, можно ногтями, надавите в этой области.

Очень многие люди считают, что возникают судороги только в холодной воде. Действительно холодная воде провоцирует это состояние мышц, но, к несчастью, и в относительно теплой (20-22 градуса) воде может внезапно возникнуть судорога.

Кроме того, судороги случаются и в результате перегрева при тяжелых мышечных нагрузках, как результат потери жидкости и солей. В этом случае надо постараться прекратить нагрузки, переместиться в более прохладное место и выпить воды, предпочтительно слабоподсоленной.

В случае возникновения судороги в икроножной мышце во сне или при неудобном повороте тела, необходимо встать на больную ногу и подняться на цыпочки. Боль пройдет.

А вообще, если судороги происходят часто, причиной может быть надостаток в организме солей кальция.

Чтобы восполнить запас, ешьте побольше творога. 

 

Хотите узнать больше о саморазоблачении Бориса Немцова? Тогда прямо сейчас заходите на сайт http://krispotupchik.livejournal.com/192922.html Здесь вы найдете самый последние новости и свежие факты!

Рубрики:  здоровье

Метки:  

 Страницы: [1]