-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в TanyashA07

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 1) ћо€_кулинарна€_книга

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.01.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 10655

«апеканка Ђјроматна€ї

ƒневник

„етверг, 19 ћа€ 2011 г. 11:04 + в цитатник

4166431_168077 (540x405, 135Kb)

¬чера готовила картофельную запеканку с грибами. –одные оценили ее по достоинству. —егодн€ от нее осталс€ всего лишь маленький кусочек. ¬от решила оставить рецепт в своем блоге, пусть будет, чтобы не забылс€, так как подобные блюда € готовлю весьма редко. ¬едь от картофельной запеканки тали€ растет как на дрожжах. ј вот по вкусу запеканка получаетс€ очень нежной и вкусной.

»нгредиенты:

- 0.5 кг. картофел€;

- 250 гр. шампиньонов;

- 2 кабачка;

-2 болгарских перца;

-4 €йца;

-2 луковицы;

-1 морковь;

-150 мл. сливок;

-250 гр. твердого сыра;

- панировочные сухари;

-соль, перец;

-масло дл€ жарки.

 

—пособ приготовлени€:

 артофель сварить и сделать из него пюре. —ыр натереть на крупной терке. яйца посолить и поперчить, а затем добавить к пюре и тщательного его перемешать. √рибы нарезать небольшими кусочками и обжарить в растительном масле ближе к концу приготовлени€ добавить к грибам тоненькие кольца лука. ћорковь натереть на крупной терке и отдельно обжарить на растительном масле. ѕерец очистить от сем€н и нарезать кубиками.  абачки тоже нарезать небольшими кубиками и обжарить их вместе с перцем, добавить соль, перец по вкусу. ƒалее соединить все обжаренные овощи и добавить к ним половину твердого сыра, перемешать. ‘орму дл€ запекани€ смазать маслом и посыпать панировочными сухар€ми. ¬ыложить половину пюре, затем положить овощи и накрыть их оставшимс€ пюре. ѕоставить в духовку на 15-20 минут. «апеканочка получаетс€ очень вкусной и ароматной!  

 

¬ы интересуетесь €понским искусством? —оветую посетить сайт, в котором можно найти все о €понской культуре и аниме. японское искусство откроет вам прописные истины жизни!

–убрики:  кулинари€

ћетки:  

 —траницы: [1]