-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TanyashA07

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Моя_кулинарная_книга

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.01.2011
Записей: 6893
Комментариев: 2701
Написано: 10674

1342382716_88597803_3815384_0_6db63_6c223e2d_XL (150x150, 9Kb)

Женский сайт, который всегда под рукой и всегда поможет это мир для женщин для нас красивых!


Салат "Лужок"

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 15:33 + в цитатник

1355225600_ehj7st2PsLM (604x453, 77Kb)

Уложить слоями:
Мелко порезанный картофель с маринованными огурцами (2 шт. +2 шт.).
вареная куриная грудка (400 г)
жареный свежие шампиньоны (300 г)
тертые белки (4 шт)
мелко тертый сыр (100 - 200 г)
тертые желтки (4 шт)
Все слои промазать или перемешать с майонезом. 

1355225625_86704672_45612085_diENGnds_ani (252x16, 5Kb)

Если вас интересует вопрос о том, где можно заказать ремонт деревянных окон, советую уже сейчас посетить сайт service-msk.ru, на котором можно заказать ремонт окон на выгодных условиях.

Всем, кто хочет узнать про отели Макади-Бей (Египет), советую уже сейчас посетить сайт Тонкости туризма, на котором можно найти массу полезной информации для туристов.

Здесь же вы сможете прочитать про отели Кемера: лучшие гостиницы и отзывы туристов и выбрать оптимальный для себя вариант.


Сырные рулетики с семгой

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 14:07 + в цитатник

1355220368_eaWjc__31lw (604x453, 74Kb)

Ингредиенты :

- 200 г твердого сыра
- 300 г слабосоленой семги
- зелень

Приготовление:

Сыр натираем на терке. Зелень мелко нарезаем.
Сыр смешиваем с зеленью, кладем в небольшую кастрюлю, ставим на водяную баню и помешивая нагреваем до тех пор, пока сыр не расплавится.
Сырную массу выкладываем между двумя слоями пищевой пленки и раскатываем при помощи скалки в тонкий пласт. Рыбу тонко нарезаем полосками.
Верхнюю пленку снимаем и выкладываем на пласт раскатанного сыра рыбу и сворачиваем в рулет. Готовый рулет убираем на полчаса в холодильник. Затем снимаем пленку, нарезаем по диагонали выкладываем на блюдо и украшаем. 

1355220422_86704672_45612085_diENGnds_ani (252x16, 5Kb)

Узнать подробную информацию о том, как взять ипотеку можно на сайте pro-kredit.blogspot.de в любое удобное время.



Понравилось: 1 пользователю

Торт "Монастырская изба"

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 14:04 + в цитатник

1355219653_YlzghITyFhQ (500x381, 61Kb)

Для теста: 4 стакана муки, 250 гр. сметаны, 250 гр. маргарина, 1/2 стакана сахара, щепотку соли, 700 гр. вишни (можно мороженной)

Для крема: 800 гр. сметаны жирность 25-30%, ванилин,1/2 стакана сахара.

Для обсыпки: 50 гр. шоколада или орехов.

Вишню разморозить, дать стечь лишней влаге, добавить немного сахара и хорошо перемешать.

Берем большую емкость для замешивания теста, просеиваем муку, добавляем сметану, маргарин (порезан на мелкие кусочки), сахар и соль. Все ингредиенты хорошо перемешиваем. Ставим тесто на 1,5 часа в холодильник. Достаем, делим на 3 части. Раскатываем тесто размером 25*25 см и делим на 5 полосок шириной 5 см. Если вишня крупная, то сделайте полоски шириной 6 или 6.5 см, соответственно тесто раскатываем 25*30 см и более. Тесто не должно быть тонким. В серединку каждой полоски укладываем вишенки в ряд, соединяем концы теста и скрепляем получая трубочку. Должно получиться 15 трубочек. Выкладываем полученные трубочки на противень и выпекаем в духовке при температуре 200 градусов до золотистого цвета.

Пока трубочки пекутся делаем крем - сметану, сахар и ваниль хорошо перемешать и взбить миксером, полученный крем поставить в холодильник.

Приступаем к сборке торта:

- 5 трубочек заливаем сверху кремом
- 4 трубочки заливаем сверху кремом
- 3 трубочки, крем
- 2 трубочки, крем
- 1 трубочка, весь торт хорошо обмазываем кремом, посыпаем тертым орехом или шоколадом и на пропитку в холодильник часов на 5. 

1355220293_86704672_45612085_diENGnds_ani (252x16, 5Kb)

Интересный блог о путешествиях и фотографиях http://www.maximzuew.com/blog доступен всем желающим. Уверена, что здесь каждый сможет найти для себя что-нибудь интересное.

Если вы хотите найти подробную информацию про отели Варадеро: пяти-, четырех- и трехзвездочные, тогда смело переходите на сайт tonkosti.ru.

Также вы сможете узнать подробно об отелях Самуи на портале Тонкости туризма.




Процитировано 1 раз

Ажурные блинчики

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 13:52 + в цитатник

1355219388_BA_QM6hmzYs (520x390, 57Kb)

Ингредиенты:

1яйцо
1 ст. ложка сахар
1ст. ложка сухого молока
1 ст.ложка растительного масла
100-150 мл. воды
разрыхлитель на кончике ножа
2-3 ложки муки

Приготовление:

Все продукты взбить,
вылить в специальную бутылочку,
на горячую сковороду наливать узорами.
Сеточкой, наискосок или просто кругами
Налила в эту бутылочку
И на сковороде сделать узоры, какие в голову пришли.
Можно сеточкой, можно наискосок
Можно кругами 

1355219566_86542981_3972648_979638f96ee929e110fc76ad1188cf215f493079160221 (273x31, 3Kb)

Хотите узнать подробную информацию о битве титанов на рынке золота? Тогда сайт http://interstock-news.ru/?p=952 без сомнений привлечет ваше внимание. Именно здесь можно найти полезную информацию о трейдинге на международном финансовом рынке.

Если вас интересует отельная база Крита, советую уже сейчас посетить сайт Тонкости туризма, на котором можно найти подробную информацию по данной теме.

Здесь же вашему вниманию представлены гостиницы Сиде: описание и отзывы туристов с фото и характеристиками.



Понравилось: 1 пользователю

Цена гостиниц в Индии

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 13:46 + в цитатник

1355219157_Untitled1 (175x27, 1Kb)

Не секрет, что на новогодние праздники многие предпочитают уезжать в другие страны на отдых. Одни предпочитают Европу, другие выбирают более экзотические направления. А как вам такая идея, чтобы отправиться в путешествие в Индию? Колоритная культура, экзотика, роскошные пейзажи все это можно увидеть именно в Индии. Кстати, Цена гостиниц в Индии весьма приемлемая и разумная. Собственно говоря, при желании вы и сами сможете в этом убедиться. Хочу обратить ваше внимание на интересный туристический портал pinocchio.kz, на котором можно найти массу полезной информации об Индии и других популярных туристических направлений, ознакомиться с обзором гостиниц в Индии, Греции, на Мальдивах и выбрать оптимальный вариант для своего отдыха.



Понравилось: 1 пользователю

Интернет магазин обоев в Москве

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 13:41 + в цитатник

1355218893_Untitled1 (175x27, 1Kb)

Если вы решили сделать ремонт перед новым годом, советую обратить особое внимание на покупку качественных материалов, от которых, к слову, напрямую зависит качество и надежность ремонтных работ. Если же вы хотите поклеить новые обои, тогда рекомендую посетить интернет магазин обоев в Москве, в котором можно найти широчайший ассортимент обоев на любой вкус. Приобрести обои в Москве по разумным ценам сейчас можно через Интернет, что не только выгодно, но и очень удобно, так как можно сэкономить массу времени, которое мы бы потратили на походы по магазинам. Приобрести высококачественные текстильные, флизелиновые, виниловые, потолочные натуральные обои или же популярные сейчас обои под покраски можно без труда на сайте oboiru.ru с доставкой на дом.


Анапа

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 13:36 + в цитатник

1355218603_Untitled1 (175x27, 1Kb)

Думаю, что данная информация будет интересна всем, кто любит отдыха в Анапе или же хочется впервые туда поехать. Как известно, сейчас через Интернет можно найти абсолютно любую информацию. Если вас интересует краснодарский край анапа, советую уже сейчас посетить интересный портал anapa-gorod-kurort.ru, на котором можно узнать всю подробную информацию про этот курортный город. Интересно отметить, что на этом сайте вы сможете узнать абсолютно все об отдыхе в Анапе. Найдете лучшие кинотеатры, банки, такси, сможете посмотреть фото курортного города, прочитать отзывы туристов, полезные статьи и найдете массу другой полезной информации об отдыхе в Анапе.

С помощью данного портала можно выбрать лучшие места для экскурсий в Анапе, составить культурную и развлекательную программу, здесь http://anapa-gorod-kurort.ru/anapa_karta/ вы можете изучить карту Анапы, чтобы заранее продумать свой маршрут, ну и, конечно же, ознакомиться с доступной недвижимостью в Анапе. Ведь всем прекрасно известно, что отдых в Анапе начинается именно с выбора жилья. Снять квартиру, комнату, частный домик, номер в гостинице это уже зависит исключительно от ваших предпочтений. Но перед тем, как определиться с выбором, советую подробно изучить все доступные варианты, чтобы выбрать оптимальное жилье для комфортного отдыха в Анапе.



Понравилось: 1 пользователю

Флеш сайт видеоуроки

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 13:30 + в цитатник

1355218201_Untitled1 (175x27, 1Kb)

Думаю, что всем прекрасно известно, что такое флеш. Интересно отметить, что на сегодняшний день довольно таки большой популярностью пользуются флеш сайты. На самом деле при желании абсолютно каждый человек может иметь свой флеш сайт и грамотно им управлять. Здесь http://www.flash-swish.ru вы сможете найти множество полезных уроков по флеш сайтам, так что трудностей у вас не возникнет. Изучив информацию на дисках, вы сможете использовать все преимущества флеш сайта по максимуму, научитесь сами создавать различные эффекты и применять их на практике. Если эта информация для вас актуальна, советую уже сейчас посетить сайт, на котором можно узнать обо всем подробнее.



Понравилось: 1 пользователю

Продажа матрасов Харьков

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 13:26 + в цитатник

1355217958_Untitled1 (175x27, 1Kb)

Думаю, что не ошибусь, если скажу, что многие задумываются о покупке нового ортопедического матраса. Ведь всем прекрасно известно, что от качества матраса напрямую зависит сон, поэтому лучше всего выбирать ортопедические матрасы и подушки, чтобы тело во время сна находилось в естественном положении. Кстати, продажа матрасов Харьков осуществляется на максимально выгодных условиях. Собственно говоря, при желании вы и сами можете в этом убедиться. Достаточно лишь посетить интернет-магазин megadom.com.ua и вы сможете выбрать ортопедический матрас по своему вкусу. Ассортимент товаров настолько велик, что абсолютно каждый человек сможет найти для себя что-нибудь интересное. Также рекомендую обратить внимание на пружинные матрасы Харьков, которые имеют высокое качество и доступны по выгодной цене.


Мягкий домик для кошки

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 13:21 + в цитатник

1355217715_Untitled1 (175x27, 1Kb)

Думаю, что многим будет интересно посетить сайт, а точнее интернет-магазин зоотоваров. Ведь у многих есть домашние животные, как правило, это кошки и собаки. Очень хочется, чтобы любимцу жилось хорошо и комфортно, поэтому мы покупаем не только средства первой необходимости, такие как миски, корм, расчески, поводки и ошейники, но и мягкий домик для кошки, который, к слову, сейчас можно приобрести на весьма выгодных и разумных условиях. Если это предложение для вас актуально, советую уже сейчас посетить сайт, на котором можно ознакомиться с каталогом доступных зоотоваров и выбрать что-нибудь для своего домашнего любимца. Возможно, ваше внимание привлечет кошачий ошейник мисс кис смело переходите на сайт уже сейчас!



Понравилось: 1 пользователю

Готовые ООО

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 13:18 + в цитатник

1355217496_Untitled1 (175x27, 1Kb)

Если вы думаете о том, чтобы начать свой бизнес, тогда хочу обратить ваше внимание на готовые фирмы. Да, на сегодняшний день действительно возможно купить полностью готовую фирму к работе со всеми необходимыми документами, учредительным пакетом. Если вас интересуют готовые ООО, советую уже сейчас посетить сайт gotovye-ooo.profifirm.ru надежной компании, в которой можно приобрести готовые фирмы в Москве на весьма выгодных и разумных условиях. Купить готовую фирму или ООО сейчас не проблема, если вы сотрудничаете с опытными специалистами. Они помогут вам быстро оформить сделку на взаимовыгодных и что немаловажно прозрачных условиях. Таким образом, можно смело сказать, что покупка готовой фирмы это весьма выгодное капиталовложение в свое будущее.


Биллинг

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 13:14 + в цитатник

1355217252_Untitled1 (175x27, 1Kb)

Как известно, автоматизированная биллинговая система расчетов является важным элементов любой телекоммуникационной компании. Именно с помощью биллинговой системы можно существенно оптимизировать работу компании и вывести ее на новый более высокий уровень. Если эта информация для вас актуальна, и вы хотите узнать подробнее про биллинг и его особенностях, чтобы использовать эту систему для улучшения работы своей компании, тогда советую уже сейчас посетить сайт http://www.inotechgroup.ru/ именно здесь вы сможете найти всю подробную информацию по любому интересующему вас вопросу. Также при желании можно сразу же заказать необходимые услуги или же проконсультироваться со специалистами компании. Вся контактная информация представлена непосредственно на сайте.


Корпусная мебель

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 13:08 + в цитатник

1355216881_Untitled1 (175x27, 1Kb)

Где можно заказать качественную корпусную мебель? Уверена, что этот вопрос актуален для многих из вас. Хочу обратить ваше внимание на Петербургскую мебельную фабрику, в которой корпусную мебель, изготовленную по индивидуальным проектам можно заказать на весьма выгодных и разумных условиях. Если вас заинтересовала эта информация, советую уже сейчас посетить сайт http://www.pmfabrika.ru/ мебельной фабрики, чтобы узнать обо всем подробнее. Можно с уверенностью сказать, что эта компания является одним из лучших и надежных производителей корпусной мебели в Санкт-Петербурге. Именно здесь вы сможете приобрести уже готовую мебель или же мебель на заказ. Гарантия на мебель 18 месяцев высокое качество, оригинальный дизайн, возможность выбрать материалы и приемлемые цены.


Рыбалка в Астрахани

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 13:03 + в цитатник

1355216584_Untitled1 (175x27, 1Kb)

Если вы увлекаетесь рыбалкой, тогда эта информация будет для вас интересной. Стоит сказать, что на сегодняшний день рыбалка в астрахани пользуется довольно большой популярностью. Но здесь возникает вопрос, где именно лучше всего остановиться, чтобы рыбалка в Астрахани была максимально результативной и в то же время комфортной. Хочу обратить ваше внимание на гостевой дом рыбака и охотника «ОлигриFish». База находится близко к дельте реки Волга. Интересно отметить, что на территории базы есть беседки, а также специально оборудованные места для разделки рыбы и дичи. Цены здесь весьма выгодные и разумные. Кроме того, действуют сезонные скидки для тех, кто любит зимнюю рыбалку и скидки для постоянных клиентов домика рыбака и охотника. Качественные и надежные моторные лодки, комфортные условия для проживания, сплит системы в номерах, баня и многое другое можно найти, посетив гостевой дом рыбака и охотника «ОлигриFish».


Женский сайт

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 23:29 + в цитатник

Не секрет, что в жизни каждой женщины наступает момент, когда семья выходит на первый план и уже карьера не кажется такой важной. Главное, чтобы ряжом был любящий муж, милые ребятишки и дом полная чаша. А ведь все в наших руках. Думаю, что не ошибусь, если скажу, что многие женщины боятся создать семью из-за той же пресловутой ответственности. Кроме того, многих пугает рождение ребенка и в частности сам процесс – роды. На самом деле все не так страшно, как может показаться на первый взгляд. Кстати, сейчас многие выбирают совместные роды, которые помогут, очень помогут женщине в психологическом плане, да и вообще при грамотном подходе подойдут только на благо семьи. Узнать подробную информацию о совместных родах можно на женском портале lanara.ru.


Салат с вареным мясом и омлетом

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 23:23 + в цитатник

1355167369_p7QGUMjTLmM (550x550, 64Kb)

Вам потребуется:

300-400 г мяса
1 большая луковица
сок одного лимона
3 яйца
1/2 ст. молока
1 ст. л. муки
соль, перец
майонез

Приготовление:

Мясо отварить, охладить, порезать соломкой. Приготовить омлет из яиц, молока, муки, соли и перца. Охладить и порезать соломкой. Лук порезать полукольцами, и залить лимонным соком на несколько минут. Соединить все компоненты, посолить, поперчить и заправить майонезом. 

1355167389_86542981_3972648_979638f96ee929e110fc76ad1188cf215f493079160221 (273x31, 3Kb)

Хотите насладиться экзотикой Таиланда? Тогда пробуйте вот это вам обязательно понравится.


Рогалики "Мечта"

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 19:52 + в цитатник

1354981880_79cSqxx0yPE (604x377, 55Kb)

1 тесто:
сметана - 200гр
мука - 200гр
разрыхлитель - 0,5ч.л.
2 тесто:
сливочное масло - 200гр (комнатной температуры)
мука - 200гр
разрыхлитель - 0,5ч.л.
Варианты начинки: ягодный джем, шоколад, изюм, чернослив, орехи, курага, сыр, ветчина и т.п.

Приготовление:
Для теста 1 в миску просеять муку с разрыхлителем, добавить сметану и вымесить тесто.
Для теста 2 в миску просеять муку с разрыхлителем, добавить размягченное сливочное масло и вымесить тесто.
Каждое тесто скатать в шар и выложить на рабочий стол, присыпанный мукой.
Отдельно каждое тесто раскатать в пласт толщиной около 1,5см, сложить пласты один на другой.
Раскатать тесто в пласт толщиной 1см и сложить конвертом.
Вновь раскатать в пласт и сложить конвертом. Повторить процесс складывания/раскатывания ещё 2 раза.
Затем сложит тесто конвертом ещё раз, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30минут.
Я готовила двойную норму теста, поэтому после холодильника тесто слегка раскатала и разрезала на 2 пласта, пока из одного пласта делала рогалики, второй дожидался в холодильнике.
На фото видно какой слоистой получается структура теста.
Вынув тесто из холодильника раскатать его в прямоугольный пласт толщиной 0,5см, разрезать на 2 длинных полосы и каждую из полос нарезать на треугольники с основанием около 4-5см.
У основания треугольников уложить начинку и свернуть рогаликом, при этом слегка растягивая в стороны уголки основания треугольника, чтобы середина рогалика не получилась слишком толстой.
Рогалики уложить на противень на некотором расстоянии друг от друга и выпекать в нагретой до 200 град С духовке до золотистого цвета (около 12-15минут).
Полностью охладить и присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

* * *
Как один из вариантов начинки - шоколад.
В этот раз я решила поэкспериментировать и добавила к шоколаду перемолотую в блендере карамель, Вкус стал более насыщенным, хотя желаемой хрустящей начинки не получилось, т.к. карамель очень мелко перемололась. Думаю можно было попробовать карамель просто крупно порубить ножом.
Для рогаликов мне потребовалось 75гр шоколада (у меня с орехами) и 8 конфет карамели в шоколаде. 

1354981974_86542981_3972648_979638f96ee929e110fc76ad1188cf215f493079160221 (273x31, 3Kb)

Хочу обратить ваше внимание на интересный кулинарный портал, на котором также можно найти рецепты с фотографиями, причем, как на будничный, так и на праздничный стол. Сайт lublu-edu.ru к вашим услугам!




Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Слоеные роллы с сыром фета и брокколи

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 19:49 + в цитатник

1354981603_ridiLSEBR90 (450x600, 38Kb)

Ингредиенты:
тесто слоеное из магазина (слегка разморозить)
2 ст.л.оливкового масла
1 головка репчатого лука
1 зубок чеснока
1 кочан брокколи
соль,перец,мускатный орех

100 гр сыр фета или брынза
1 яйцо,взбить вилкой, отложить немного для смазывания роллов перед выпечкой.

Приготовление:

Подготовить брокколи.
Разобрать на мелкие соцветия, положить на 30 минут в миску с подсоленной водой.
Выложить на сито, просушить.

В оливковом масле обжарить нарезанный на кубики репчатый лук до мягкости.
Добавить раздавленный чеснок, обжаривать, помешивая 1 минуту.
Добавить брокколи и обжаривать на большом огне 3 минуты, постоянно помешивая.
Брокколи должна быть слегка хрустящей для этих роллов.
Выложить все в миску, остудить, добавить взбитое яйцо и раскрошенный сыр.
Посолить, поперчить, приправить щепоткой мускатного ореха.

Разогреть духовку до 200 гр.

Тесто нарезать на прямоугольники, каждый слегка раскатать, уложить начинку и свернуть роллом.

Выложить на противень.
Смазать роллы взбитым яйцом.
Выпекать минут 20 до золотистого цвета. 

1354981791_86542981_3972648_979638f96ee929e110fc76ad1188cf215f493079160221 (273x31, 3Kb)

Если вас интересует такая услуга, как доставка пиццы в самаре советую уже сейчас посетить сайт menu63.ru, на котором можно ознакомиться с меню доступных блюд и сделать заказ.

Именно здесь - подарки на 14 февраля вы можете найти в любое удобное время. Сайт podarki.ru позволяет всем желающим при минимальных затратах времени выбрать лучшие подарки на любой праздник.

В случае, если вы решили заказать секционные ворота для гаража сайт dex-kazan.ru будет вам полезен. Именно здесь можно выбрать и заказать надежные секционные ворота.


Салат из крабовых палочек

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 15:42 + в цитатник

1354966880__1qX8KlcHs (604x453, 59Kb)

Ингредиенты:

1 упаковка (200 гр.) крабовых палочек ,
5 шт. куриных яиц ,
1 луковица среднего размера или пучок зеленого лука,
1 банка консервированной кукурузы,
соль по вкусу,
майонез классический или легкий.

Приготовление:

1. Нарезать часть крабовых палочек. Переложить в широкую миску, кастрюлю. В широкой посуде легче будет перемешивать салат.
2. Куриные яйца отварить, охладить, очистить и натереть на терке или аккуратно нарезать. Переложить к крабовым палочкам.
3. С кукурузы слить сок и добавить ее в миску к крабовым палочкам и яйцам.
4. Мелко нарезать лук и добавить к остальным продуктам.
5. Перемешать содержимое миски. Основа салата готова. Поставить в холодильник минимум на 15 минут для охлаждения. , заправить майонезом – ложки две-четыре, кому сколько нравится. Майонез желательно добавлять небольшими порциями, тщательно все перемешивая, до получения наилучшего вкуса. Слегка посолить, но можно совсем не добавлять соль, это по вкусу.
6. Украсить крабовыми палочками., маслинами. 

1354966968_86542981_3972648_979638f96ee929e110fc76ad1188cf215f493079160221 (273x31, 3Kb)

Сейчас каждый желающий может выучить английский луганск в специализированной школе, которая позволит вам овладеть английским на самом высоком уровне, независимо от уровня начальной подготовки. Выучить английский язык можно в любом возрасте.


Оригинальный рецепт рыбы в слоёном тесте

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 20:28 + в цитатник

4166431_h2GJRETCZco (604x389, 81Kb)

Ингредиенты для рыбы в слоёном тесте:
рыбное филе — 500 грамм
готовое слоёное тесто — 500 грамм
майонез — 2 столовых ложки
измельчённая зелень укропа — 2 столовых ложки
измельчённая зелень петрушки — 2 столовых ложки
яйцо — 1 штука
репчатый лук — 1 штука
лимон — 1 штука
чёрный молотый перец — по вкусу
соль — по вкусу
подсолнечное масло — для жарки

Способ приготовления рыбы в слоёном тесте:
Вначале разделайте рыбу – можете взять любую рыбу, на свой вкус. Снимите кожу с рыбного филе, удалите из него кости, помойте его, обсушите и нарежьте некрупными порционными кусочками. Потом натрите рыбу солью и перцем, сбрызните лимонным соком и обжаривайте вместе с измельчённым луком, пока она не приготовится. Далее выложите кусочки обжаренной рыбы на бумажное полотенце, чтобы с неё стекло лишнее масло.
Тем временем, пока доходит рыба, разделите готовое слоёное тесто на две половины и раскатайте его в два пласта толщиной 5 миллиметров. На одну часть раскатанного теста выложите половину мелко нарезанной зелени. Сверху выложите на зелень подготовленные кусочки рыбного филе в форме рыбки, смажьте их майонезом и посыпьте оставшейся зеленью.
После этого смажьте тесто по контурам рыбы немного взбитым яичным желтком и накройте его второй половиной теста. Потом прижмите верхний пласт теста к нижнему и осторожно срежьте лишнее тесто острым ножом, формируя изделие в виде рыбы.
Далее нанесите на тесто рисунок острым ножом и смажьте его взбитым яичным белком. Выложите подготовленную таким образом рыбу в тесте на противень, смазав его подсолнечным маслом и обильно сбрызнув водой. Выпекайте рыбу при 180 градусах на протяжении 40-45 минут.
 Подавайте готовую рыбу в тесте к столу как в горячем, так и в холодном виде. Украсьте её при помощи ломтиков лимона, а также листиков свежей зелени. Это универсальное блюдо – оно прекрасно впишется в меню праздничного стола и подойдёт в качестве закуски на каждый день.

Купить искусственные ветки оптом сейчас можно на очень выгодных условиях. 




Процитировано 3 раз

Поиск сообщений в TanyashA07
Страницы: 345 ... 184 183 [182] 181 180 ..
.. 1 Календарь