-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TanyashA07

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Моя_кулинарная_книга

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.01.2011
Записей: 8546
Комментариев: 3047
Написано: 12711

Пицца мясная

Дневник

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 00:05 + в цитатник

Мука — 500 г, масло сливочное — 100 г, молоко — 250 мл, яйца — 4 шт., дрожжи — 15 г, мясной фарш — 500 г, сыр твер­дый — 700з, луковица — 1 шт., острый томатный соус— 1-2 ч. л., зелень петрушки, специи: соль, молотый черный пе­рец, сахар — 1 ст. л.

Развести дрожжи в небольшом количестве теплого молока. Взбить слегка три яйца, посолить и влить теп­лое молоко. Масло растопить, добавить в молочную смесь, размешать. Соединить с дрожжами и влить в муку. Замесить дрожжевое тесто, оставить на 1 час в теплом месте. Раскатать, выложить в смазанную маслом форму. Мясо смешать с яйцом, специями, измельченной зеленью, соусом и измельченной луковицей. Выложить на тесто, покрыть ломтиками сыра. Поставить в горячую духов­ку, запекать до готовности. 

 

Всем любителям Франции, советую скачать подробную карту. Именно карта автомобильных дорог Франции поможет вам без труда ориентироваться в незнакомой местности.

Хотите узнать о том, какая будет погода в Испании в июне? Тогда заходите на сайт прямо сейчас!

Если вы собираетесь отправиться в путешествие, советую обязательно взять с собой карту. Например, подробная карта Чехии пригодится всем, кто собирается провести там свой ближайший отпуск.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Рафаэлло - шарики в кокосовой стружке

Дневник

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 23:35 + в цитатник

4166431_497d9cdd3825c (413x315, 22Kb)

Этот рецепт очень понравится любителям сладостей и кокоса, поскольку рафаэлло - это сладкие шарики в кокосовой стружке. Готовится рафаэлло достаточно просто...

 

Для приготовления рафаэлло вам понадобится:

  • сгущеное молоко - 1 банка;
  • сливочное масло - 2-3 столовые ложки;
  • сладкая кокосовая стружка - 100-150 грамм;
  • миндаль.

 

Способ приготовления рафаэлло

Наливаем в кастрюлю сгущеное молоко, добавляем сливочное масло и ставим на огонь. Постоянно помешивая, варим содержимое на медленном огне 10-15 минут - масса должна стать густой и тягучей. Затем добавляем 100 грамм кокосовой стружки, все хорошенько перемешиваем и убираем с огня.

Даем массе остыть. Затем скатываем шарики, положив по миндалинке в центр каждого шарика, обваливаем в кокосовой стружке и убираем для застывания в холодильник.

Рафаэлло готово! 

 

 

Хотите выгодно вложить деньги? Советую купить квартиру в новостройке Подмосковья. Будьте уверенны в завтрашнем дне!

В деловой поездке очень важно позаботиться обо всех делах заранее. Советую посетить сайт, на котором можно посмотреть и выбрать отели Екатеринбурга в любое удобное для вас время.

Если вы планируете отправиться в путешествие в Грецию, вам обязательно понадобится карта курортов Греции. Карта поможет вам легко ориентироваться в незнакомой местности.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Пирожки духовые

Дневник

Среда, 06 Апреля 2011 г. 00:51 + в цитатник

4166431_pirogi (640x480, 114Kb)

0,5 л. молока,

50 г дрожжей,

3 яйца,

150 г маргарина,

4 ст. л. сахара (с горкой),

соль (щепотка),

3 ст. л. подсолнечного масла,

муки.

В теплое молоко добавьте дрожжи, сахар и разведите до полного растворения. Добавьте муку, перемешайте. Поставьте в теплое место на 30-40 минут, пусть подойдет.

В отдельной посуде взбейте 2 яйца и один белок. Перемешайте подошедшее тесто и влейте в него взбитые яйца. Введите в тесто растопленный маргарин. Добавьте соль и ванилин. Добавьте муки и вымесите тесто.

Пусть подойдет дважды. Тесто должно быть не туго замешанным.

Начинку можно любую: измельченная фрукта, перетертый мак, измельченные грецкие орехи с сахаром, повидло. Если вы используете жидкое варенье, добавьте в каждый пирожок 0,5 ч. ложки манки.

Слепите пирожки и когда они подойдут на листе, смажьте их желтком, в который добавьте 1 ст. л. воды. Выпекайте в духовке на умеренном огне. Когда пирожки спекутся, выложите их на блюдо и посыпьте пудрой.

 

Кухня должна быть максимально удобной и комфортной. Ведь именно на кухне большинство из нас проводят много времени. Именно поэтому советую обратить внимание на Кухонные мойки Kraus, которые объединяют в себе такие качества как функциональность, стиль и надежность.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Блины с пикантной творожной начинкой

Дневник

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 00:32 + в цитатник

4166431_cheese-pancakes-zoom (600x500, 156Kb)

Для блинов вам понадобится:

 

  • 180 г (4 самых полных ст. ложки) муки
  • 1 яйцо + 1 яичный желток
  • 1 ст. ложка подсолнечного масла
  • 30 г сливочного масла
  • 150 мл молока
  • 150 мл газированной столовой воды
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 1-2 ст. ложки сахара (в зависимости от начинки)

Примечание: газированную воду можно заменить негазированной, но молоко для блинов всегда лучше разводить пополам водой, тогда тесто получается воздушнее. Яйцо дает тесту эластичность, а дополнительный желток придает пористость.

Для начинки:

 

  • 300 г однородного творога
  • 2-3 ст. ложки майонеза
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 1/2 ч. ложки карри
  • пучок укропа
  • соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

  1. Взбейте яйцо и желток с солью и сахаром.
     
  2. Добавьте подсолнечное и растопленное и охлажденное до комнатной температуры сливочное масло.
     
  3. Добавьте половину молока и воды, хорошо перемешайте.
     
  4. Просейте муку в миску. Постепенно, перемешивая, добавьте в муку яичную смесь. Хорошенько размешайте миксером до однородности.
  5. В густое тесто попеременно добавляйте небольшими порциями молоко и воду, пока тесто не будет консистенции жидкой сметаны.
  6. Сковороду (непременно тяжелую и с толстым дном) разогрейте на среднем огне. Смазывайте сковороду растительным маслом при помощи кусочка картофелины, наколотого на вилку. Благодаря этому на сковороду не попадет слишком много масла, и тесто не будет «съезжать» по маслу комками.
     
  7. Старайтесь каждый раз наливать одинаковое количество теста и, слегка поворачивая сковородку, распределяйте тесто по дну ровным слоем.
     
  8. Когда блин поджарится с одной стороны, переверните его и слегка поджарьте с другой.
     
  9. Готовый блин легко сползает со сковородки.
     
  10.  Для начинки смешайте творог с майонезом, раздавленным чесноком, мелко нарезанным укропом, солью и специями. Намажьте творожную начинку на блины, сверните в рулетики, разрежьте наискосок пополам и выложите на тарелки

 

Если вы хотите приобрести качественную бытовую технику, тогда рекомендую обратить внимание на марку HITACHI. На сайте Rustirka.ru представлен широкий выбор товара по очень привлекательным ценам. Кроме того, вы можете приобрести товар по специально низким ценам и получить дополнительные подарки при покупке.

Вы уже думали о летнем отдыхе? Если вы уже выбрали для себя нужное туристическое направление, рекомендую воспользоваться услугой доставка туров в офис. Царский отдых вам обеспечен!!

Рубрики:  кулинария

Метки:  

БЛИНЧИКИ - РУЛЕТЫ

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЛИНЧИКИ - РУЛЕТЫ

17768-real (700x464, 26 Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Медово-яблочный пирог

Дневник

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 10:07 + в цитатник

Хотите подарить своим детям настоящую сказку? Тогда заходите на сайт, на котором можно купить воздушные змеи на любой вкус. Ваши дети будут в восторге от такого подарка!

 

Этот медово-яблочный пирог выполнен практически в классическом варианте - зеленые яблоки, песочное тесто, корица. Но совершенно особенным его делает медовый вкус…

Для приготовления медово-яблочного пирога вам понадобится:

 

  • Яйцо – 1 шт.
  • Мед – 100 г.
  • Сливочное масло – 200 г.
  • Мука – 2- 2,5 ст.
  • Сахар – 4 ст. л.
  • Яблоки зеленые – 3 шт.
  • Корица – 1 ч. л.

 

Способ приготовления медово-яблочного пирога

1.Замешиваем тесто. Для этого необходимо нарезать мелкими кубиками холодное масло и перемешать с мукой, яйцами, медом и 150 гр. сливочного масла.
2. Заворачиваем готовое тесто в пищевую пленку и ставим на 30 минут в холодильник.

3. Тем временем чистим яблоки, нарезаем их тонкими дольками. Если пирог будет готовиться не сразу – лучше, чтобы яблоки не потемнели, сбрызнуть их лимонным соком.

4. Тесто выкладываем в круглую форму, формируем из него по размеру формы лепешку и делаем по краям небольшие бортики. Выкладываем ломтики яблок по кругу так, чтобы они закрыли все тесто и слегка заходили друг на друга.

5. Сверху пирог посыпаем сахаром, раскладываем кусочки оставшегося сливочного масла и посыпаем корицей.

6. Выпекаем пирог в течение 30 минут в разогретой духовке при 170 градусах, затем ставим под гриль на 3-5 минут или просто поднимаем повыше и увеличиваем температуру до 250 градусов.

 

 

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Жюльен из баклажанов и кабачков

Дневник

Среда, 30 Марта 2011 г. 00:25 + в цитатник


По другому этот рецепт можно назвать так - "Овощи, тушенные в сливках и запеченные под сыром с зеленью". Название жюльен пришло к нам из французской кухни (фр. julienne — летний, июльский). В кулинарном переводе жюльен означает «нарезанное соломкой». Готовят жюльен из птицы, мяса, овощей и грибов. Итак...

 

Для приготовления жюльена вам понадобятся:

  • кабачок (крупный, молодой) – 1 шт;
  • баклажан (средний) – 2 шт;
  • репчатый лук (средний) – 1 шт;
  • сыр – 100 гр;
  • сливки (10%) – 300-400 мл;
  • базилик сушенный – по вкусу;
  • зелень укропа (веточки) – 2 шт;
  • зелень петрушки – 1 маленький пучок;
  • растительное масло;
  • перец черный молотый;
  • соль.

 

Способ приготовления жюльена из баклажанов и кабачков

1. Очищаем от кожицы кабачок и баклажан, нарезаем соломкой.

2. Небольшими кубиками нарезаем лук и обжариваем до золотистого цвета на растительном масле.

3. Затем добавляем к нему нарезанные овощи и готовим, помешивая, еще 10-15 минут.
Солим, перчим.

4. После этого вливаем сливки и готовим овощи до загустения. Добавляем по вкусу базилик.

5. Затем раскладываем наш жюльен в кокотницы (маленькие сковородочки) на 70 или 100 мл., либо в формы для запекания.

6. Измельчаем сыр, петрушку и укроп в блендере.

7. Посыпаем жюльен получившейся смесью и запекаем в духовке до расплавления сыра или же до образования румяной хрустящей корочки.

Вот  и все! Жюльен из баклажанов и кабачков готов!

 

Всем желающим приобрести строительную технику, советую посетить сайт, на котором можно купить китайские автокраны по самым выгодным ценам.

Собираетесь провести свой ближайший отпуск в Греции? Рекомендую вам узнать о том, какая будет погода в Греции в апреле. Ехать в путешествие лучше всего подготовленным!

А желающие узнать о том, какая погода в Израиле в марте могут перейти по ссылки прямо сейчас. Здесь вы найдете все, что нужно знать для вашего комфортного отдыха.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Конфеты «Метеорит»

Дневник

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 08:40 + в цитатник


Предлагаю  простой рецепт очень вкусных конфет, которые каждая хозяйка может приготовить сама. К тому же, их приготовление займет мало времени.

Для этого пригодится:

1 стакан жареных орехов (любых),

1 ст. ложка меда,

2 ст. ложки сахара,

1 плитка черного шоколада.

Если вы предпочитаете грецкие орехи, очистите их от скорлупы. Постарайтесь, чтобы ядро ореха состояло из половинок или из четвертинок. Так их будет удобней формировать в ровные конфеты.

Мед, сахар и орехи положите в кастрюлю и варите 5-7 минут. Мед и сахар должны растопиться и превратиться в однородную массу.

Оставьте остывать до теплого состояния и сформируйте ровные шарики.

Растопите шоколад на водяной бане и обкатайте готовые шарики в глазури.

Разложите на поднос для застывания. Когда застынет выложите в конфетницу.

Приятного чаепития!

 

Рекомендую всем посетить сайт, на котором можно приобрести качественные телескопы. На сайте представлен широкий выбор товара на любой вкус!

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Творожная запеканка

Дневник

Четверг, 24 Марта 2011 г. 20:49 + в цитатник

 


Рецепт очень простой и вкусный...

Для приготовления творожной запеканки вам понадобится 30 — 40 минут.

Так же вам потребуется: на 1 кг. творога: 2 шт. яиц, 4 ст.л муки, 6 ст.л сахара, соль по вкусу, 1/4 ч.л. ванилина, цедра 1-го лимона (можно заменить корицей), 1 ст. сметаны.

Разминаем творог до получения однородной массы, добавляем яйца, сахар, соль, ванилин, корицу, муку. Затем смазываем противень жиром, посыпаем манной крупой, чтобы запеканка не «приставала», выкладываем творожную массу на противень. Разравниваем поверхность и смазываем сметаной. Затем отправляем запеканку в разогретый духовой шкаф. Выпекаем запеканку в течении 25-30 минут при 180 градусах. Перед подачей на стол даем немного остыть, можно полить любым вареньем или джемом.

 

Хотите продать свое авто быстро и по максимально выгодным ценам? Срочный выкуп автомобилей - это именно то, что вам нужно. Быстро, выгодно и надежно!

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Сливочное желе с клубничным вареньем

Дневник

Четверг, 24 Марта 2011 г. 18:43 + в цитатник

Рецепт: Сливочное желе с клубничным вареньем (десерт)


Для приготовления этого замечательного десерта вам понадобится всего 40 минут свободного времени + время на охлаждение. Я думаю, что все любители желе оценят этот рецепт по достоинству!

Для приготовления сливочного желе с клубничным вареньем вам понадобятся:

  • 3 стакана сливок;
  • 2/3 стакана клубничного варенья;
  • 2 ст. ложки желатина.

Способ приготовления десерта:

1. Заливаем желатин шестикратным количеством холодной кипяченой воды и оставляем его для набухания крупинок. Затем распускаем на водяной бане.

2. Смешиваем клубничное варенье со сливками и вливаем в приготовленный желатин. Все хорошенько перемешиваем.

3. Полученную смесь разливаем в формочки и охлаждаем до полного застывания.

4. Перед подачей десерта, опускаем формочки с желе в горячую воду на несколько секунд, потом переворачиваем и выкладываем на блюдо.

5. Оформляем желе ягодами клубники и взбитыми сливками.

Вот и все! Сливочное желе с клубничным вареньем готово!

Приятного Вам аппетита!

 

Сегодня нашла отличный сайт, на котором можно купить столовое серебро по очень выгодным ценам. Здесь вы можете выбрать и купить подарки для своих близких.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

 Страницы: 99 ... 10 9 [8] 7 6 ..
.. 1