-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TanyashA07

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Моя_кулинарная_книга

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.01.2011
Записей: 8635
Комментариев: 3055
Написано: 12810


Свойства антиоксидантов

Среда, 29 Июня 2011 г. 17:31 + в цитатник

Провитамин А (?-каротин) дополняет противоокислительное действие витамина Е. Часть провитамина А переходит в витамин А (ретинол) который, в свою очередь, играет ключевую роль в ряде жизненно важных процессов, в частности в образовании зрительных пигментов, росте клеток эпителия, развитии костного скелета и репродуктивных органов. Повышает устойчивость организма к холоду и инфекционным заболеваниям. Источники каротина: морковь, шпинат, тыква, сладкий перец, петрушка, зелёный лук, абрикос, дыня, арбуз, яблоки, черешня, крапива и другие растения.

Витамин С (аскорбиновая кислота) нейтрализует свободные радикалы и восстанавливает израсходованный на это антиоксидантный потенциал витамина Е. Витамин С стимулирует деятельность центральной нервной системы и эндокринных желез, способствует усвоению железа и кроветворению, повышает сопротивляемость организма инфекциям. Источники витамина С: цитрусовые, черная смородина, облепиха, шиповник, зеленый лук, капуста цветная и белокочанная, брокколи, сладкий перец, клубника, малина, помидоры, укроп, петрушка, шпинат.

Витамин Е (токоферол) является одним из самых сильнодействующих антиоксидантов, защищающих жиры(липиды), входящие в состав клеточных мембран. Наибольшей биологической активностью обладает альфа-токоферол, содержащийся в свежих овощах, ростках пшеницы, орехах. В замороженных или консервированных овощах, как показали исследования, его уже намного меньше.

Селен — микроэлемент, который играет основную роль в инактивации соединений свободных радикалов, нарушающих липидные структуры тканей клеток.

Источники селена(в мг на 100гр. продукта): кокос(0,81), фисташки(0,45), свиное сало(0,2-0,4), чеснок(0,2-0,4), морская рыба (0,02-0,2), белые грибы (0,1), яйца(0,07-0,10), семена подсолнуха(0,07), соя(0,06).

loza.jpg

Биофлавоноиды — вещества, содержащиеся в различных растениях. Большинство из них являются пигментами, придающими определенную окраску растениям. Наиболее богаты флавоноидами красный виноград, ягоды (клюква, черника, черная смородина и др.), облепиха, красный репчатый лук, зеленый чай, какао-бобы (шоколад), красное сухое вино. Химическая структура растительных биофлавоноидов сходна со структурой эстрогенов человека (стероидных и тироидных гормонов), поэтому биофлавоноиды называют фитоэстрогенами.

Механизмы действия биофлавоноидов различны: они могут действовать как ловушка для свободных радикалов; подавлять их образование, непосредственно предотвращая протекания какого-либо процесса, в частности, тормозить окисление аскорбиновой кислоты, а так же способствуют выведению токсинов и тяжелых металлов из организма. Помимо этого, биофлавоноиды регулируют действие ферментов, в том числе пищеварительных. 

Если вас интересует лазерная хирургия, тогда советую посетить медицинский центр, в котором можно заказать не только простые операции по удалению родинок и папиллом, но и лазерное удаление шейки матки, и другие сложные операции. Заходите на сайт! Здесь можно узнать более подробную информацию о лазерной хирургии.

Решили делать ремонт? Тогда ремонт квартир под ключ москва это именно то, что вам нужно. Более подробную информацию можно узнать непосредственно на сайте.

Если вы хотите иметь стройную и подтянутую фигуру, советую приобрести хулахуп. Занимаюсь с хулахупом каждый день хотя бы по 15 минут, уже скоро вы сможете сделать свой животик более подтянутым и упругим.


Кира_Вебер   обратиться по имени Среда, 29 Июня 2011 г. 17:52 (ссылка)
Я, зимой особенно,употребляю витамины Vitrum или Centrum))
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку