Вам потребуется:

 

• 1 кг свиной грудинки
• 2 стебля черешкового сельдерея
• 2 ломтика белого хлеба без корки
• 1 луковица
• 10 вяленых абрикосов
• 2 ст. ложки сливочного масла
• 2 ст. ложки майонеза
• перец
• соль
• листочки сельдерея

Способ приготовления:

1. Грудинку помойте и обсушите.
2. Разрежьте грудинку вдоль ребер, оставляя неразрезанными 3 см мякоти.
3. Хлеб раскрошите, лук измельчите, абрикосы и сельдерей нарежьте кусочками.
4. Разогрейте в сковороде сливочное масло. Сельдерей и лук обжаривайте 5 минут.
5. Добавьте в сковороду хлеб и абрикосы. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
6. Выложите начинку на мясо. Закройте начинку и скрепите края грудинки зубочистками.
7. Посолите, поперчите и поставьте в разогретую до 180°С духовку на 40 минут.
8. Затем смажьте мясо майонезом и поставьте в духовку еще на 20 минут.
9. Подавайте грудинку с пряными ломтиками картошки.
10.  Украсьте блюдо листочками сельдерея.

А вы знаете, кто такие эмо? Если нет, советую посетить сайт, на котором вы найдете эмо фото. Лучшая подборка фото эмо девушек!