Ингредиенты:

Готовое мясо\колбаса — 130 г
Яйцо — 2 шт.
Лаваш — 25 г
Помидор — 30 г
Сыр — 45 г
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
Зелень — по желанию

Приготовление:

1. Нарезаем готовое мясо или ветчину. Мясо по желанию обжариваем.

2. Замешиваем вилкой или венчиком яйца с солью и специями, выливаем в сковороду.

3. Сверху выкладываем вырезанный круг из лаваша или тортильи, прижимаем края, чтобы схватилось с яйцом, готовим на малом огне до готовности яичной смеси, далее переворачиваем.

4. Выкладываем сыр, помидоры, сыр, зелень (начинка по вашему вкусу) и накрываем второй половинкой, готовим до расплавления сыра.

Приятного аппетита!