Ингредиенты:

450 г помидоров-черри
3 столовых ложки оливкового масла
половина красной луковицы, мелко нарубить
1 столовая ложка чеснока в масле
1 столовая ложка нарезанного тимьяна
1 столовая ложка нарезанного орегано
1 чайная ложка хлопьев красного перца
1 чайная ложка сахара
450 г лапши или спагетти
1/4 стакана тертого пармезана
базилик

Приготовление:

Нагрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне. Обжарьте лук и чеснок в течение 2 минут. Выложите на сковороду все специи и зелень и обжаривайте пока чеснок не начнет становиться золотисто-коричневым, а затем уже добавьте помидоры и сахар. Хорошо перемешайте. Уменьшите огонь и продолжайте держать на огне. Отварите пасту в подсоленной воде до состояния аль денте. Слейте пасту и выложите ее к соусу. Добавьте к пасте сыр и нарезанный базилик. Хорошо перемешайте и подавайте.

Вкусное и лёгкое, праздничное блюдо, которое обязательно украсит ваш стол. Полезные куриные рулетики приготовить несложно.
Блюдо однозначно радует глаз и желудок. Обычно на столе после празднества, ну хоть что-то остается. Что-то и осталось (колбасная нарезка), а вот рулетики ушли все до единого. Смело могу рекомендовать, как праздничное блюдо и шикарную закуску. Думаю, с начинкой можно экспериментировать. Но мне нравится именно так... ну куда уже лучше??? Подавала холодным. Но думаю, можно было и подогреть в микроволновке при желании.

Вам потребуется:

Куриное филе 2 подложки
Шампиньоны свежие 1 коробочка
Лук репчатый 1 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Специи по вкусу
Сыр твердых сортов 2 вида

Как готовить:

1. Каждую грудку, я любовно обмазала с обоих сторон острой смесью (горчица, хрен, и аджика). Мы любители острой кухни. Грудки соответственно, отбитые. Тут же посолила каждую сторону. Отложила в сторонку. Пусть лежат и пропитываются....
Я не стала грудку на две части резать, как многие рекомендуют для рулетов. Отбила, как есть.

2. Режем свежие шампиньоны. И обжариваем их на сковороде с луком репчатым. На сливочном масле.

3. Отдельно готовлю смесь сыра и чеснока рубленного. У меня два сыра. Пармезан и Гауда. Заливаю майонезом домашним. Слегка.

4. Теперь на толстой фольге, на грудку складываем слои: сырная смесь, грибы и для цвета (иначе бледные получатся) красный болгарский перец. Можно добавить зелени, но я предпочитаю ей украшать, а не ставить на тепловую обработку.

5. Сворачиваем рулетик и окутываем его фольгой.
На мой взгляд, рулетики бледноватые. Ну ясное дело, они же в фольге запекались. И я всё-таки слегка их поджарила ещё. Чисто для красоты.

6. Теперь главное, чтобы нож был острый. Порезал без шума и пыли.
Может показаться, что много курицы, а начинки мало. Это не так. Золотая середина. Этой начинки достаточно, чтоб грудка не получилась сухой. Всё в идеале!!

7. Украсим зеленью и помидорами Черри...Вот обратите внимание, что наш болгарский перец, придал рулетикам игривый вид.

Приятного аппетита!

Рецептик из маминой кулинарной тетрадки, за что ей огромное спасибо!
Вы уж поверьте, вкуснее торта у меня не получалось никогда!

Торт получается изумительно вкусным, с тоненькими пропитанными коржами и нежным кремом! Получается всегда! Обязательно попробуйте приготовить, Вы не пожалеете!
Любимые будут в восторге!!!
Готовим два теста:
1-е тесто:
●1 пачку маргарина растопить и смешать с 1 стаканом муки.

2-е тесто:
●1 стакан сметаны взбить с 2 яйцами
●1,2 стакана муки + 0,5 стакана на подсыпку
Замесить тесто...и разрезать его на 6 частей.

Приготовление:
Каждую часть тонко раскатать и намазать 1 тестом.

Все намазанные коржи сложить (один на другой, их так можно и намазывать) и скрутить рулетом. Положить в кулек и поставить в холодильник на ночь (на 12 часов).

Разрезать рулет поперек на 18-20 частей толщиной до 1,5 см. Половину спрячьте в холодильник, а оставшиеся очень тонко раскатайте. Чтобы коржи были ровнее, можно края обрезать с помощью тарелки.

Испечь коржи поочередно на противне (сухом, ничем не смазанном) в сильно разогретой духовке. Коржи пекутся быстро. 1,5-2 минуты с одной стороны, переворачиваем и снова 1,5-2 минуты.

Снимаем с противня и складываем стопочкой на тарелку. Обрезки тоже испечь. Потом то же самое проделайте со второй половиной теста.

Готовим крем:
2-3 ст. ложки муки смешиваем с 1,5 стакана сахара и засыпаем в кипящее молоко (0,5л). Вымешиваем, чтобы загустело, и даем остыть. Потом взбиваем эту массу с 300г масла.

Перемазываем коржи кремом, верх и бока посыпаем изломанными обрезками и крошкой от коржей и ставим торт в холодильник на 12 часов, чтобы хорошо пропитался. В этом Наполеоне 18 коржей!

Приятного аппетита!

Имея свое кафе, ресторан или же другое заведение, следует в первую очередь позаботиться о покупке профессионального оборудования. Для оснащения профессиональной кухни ресторана нужно купить специальные печи, холодильные камеры и другую технику. Вот здесь https://egroup.com.ua профессиональное оборудование для бизнеса представлено в широком ассортименте. В компании «Е-групп» вы найдете не только тепловое и функциональное оборудование для кухни, но и сможете заказать инфракрасные обогреватели и другие товары для отопления, которая понадобятся, чтобы создать максимальный комфорт посетителям кафе на открытых площадках. Также в наличии имеются запчасти и аксессуары к современному оборудованию.

Закупка новой современной и функциональной техники является легкоразрешимой задачей. В случае, если вы хотите быть уверенными в качестве сеялок и другого купленного оборудования для обработки и сбора урожая, советую выбрать для сотрудничества компанию «Техинвест-СХ», которая имеет внушительный опыт работы в этой области. По ссылке https://techinvest.co.ua можно изучить каталог сельскохозяйственного оборудования и выбрать лучший вариант в зависимости от используемых агротехнологий на своем производстве. Перед покупкой можно изучить технические характеристики оборудования, сравнить цены на схожие предложения и уже после этого оформить заказ техники с доставкой.

Где можно купить канцтовары недорого? Этот вопрос актуален для каждого человека, так как они нужны нам для учебы и работы. В интернет-магазине https://globusplus.com.ua купить качественные канцтовары от популярных производителей можно по выгодной цене. Удобно, что в магазине «Глобус Плюс» можно купить различные товары для учебы, в том числе и модные рюкзаки для мальчиков и девочек от популярных украинских производителей с доставкой в свой регион. Всем, кто хочет купить обновки для своего чада достаточно лишь перейти по ссылке, выбрать нужную категорию товаров, изучить доступный ассортимент, сравнить цены и оформить заказ с доставкой по городам Украины.

Раньше на выбор и покупку новой одежды нам приходилось тратить практически весь день. Но сегодня достаточно лишь зайти в интернет-магазин женской одежды https://shoppingood.com.ua, чтобы подобрать обновки по своему вкусу. Итак, если вы хотите приобрести модные вещи от ведущих украинских производителей, смело переходите в онлайн магазин и знакомьтесь с доступными категориями товаров. Как видите, здесь можно купить одежду для женщин и мужчин. Также в наличии имеются аксессуары, сумки, товары для дома. Особого внимания заслуживает пляжная коллекция. В итоге вы можете выбрать красивый и модный купальник, купив его с максимальной выгодой для бюджета.

Думаю, что среди нас найдутся люди, которые интересуются покупкой профессионального оборудования для баров, ресторанов, бисто, фаст фудов и других заведений общепитов. На мой взгляд, выгоднее всего заказывать профессиональное оборудование для супермаркетов и ресторанов вот здесь https://eto-group.ru в компании «Ето-групп», которая работает более 13 лет. Вы можете заказать понравившиеся товары с доставкой в свой регион без лишне наценки. В наличии имеется оборудование от известных производителей, которые популярны во многих европейских странах. Сегодня вы можете купить плиты, раздаточные линии и другое оборудование с гарантией качества и быстрой доставкой.

Если раньше, чтобы купить все необходимые товары для маникюра и наращивания ногтей, приходилось объезжать магазины своего города, то сегодня купить все необходимое можно в режиме онлайн, что, на мой взгляд, значительно экономит не только время, но и деньги. Этот интернет-магазин https://longnails.com.ua будет полезен всем, кто хочет заказать гель лаки, маникюрные и парикмахерские принадлежности для профессионального использования, а также для домашнего применения. Если вы хотите сделать красивый маникюр, достаточно лишь перейти по ссылке выше, выбрать лучшие покрытия для ногтей, подобрать лак по цвету и оформить заказ, выбрав самый удобный способ оплаты и доставки.

Одним из наиболее популярных отделочных и строительных материалов в нашей стране является дерево. Купить пиломатериалы в настоящее время не составит особого труда. Можно легко найти компанию, которая занимается их продажей. Но все-таки, если вы хотите купить пиломатериалы из лиственницы недорого, но при этом желаете быть уверенными в том, что качество изделия находится на максимально высоком уровне, стоит обратить внимание на компанию производителя. Так, например, сегодня можно легко заказать пиломатериалы из сибирской лиственницы для различных внутренних и наружных работ. Из этих пиломатериалов можно сделать ремонт пола в загородном доме, построить баню или же выполнить отделку бассейна. Заказать материалы из лиственницы высокого качества можно не только оптом, но и в розницу.

Читать дальше на doskalistvennica.ru