Что нужно для приготовления жульена |
Для приготовления жульена по предлагаемому рецепту нам понадобятся такие продукты: мясо куриное, 1 кг;
шампиньоны, 600 г;
сметана, 300 г;
лук, 3 шт.;
яйцо сырое, 1 шт.;
масло подсолнечное;
приправа по вкусу;
соль.
Естественно, кроме самих ингредиентов, необходимы также порционные горшочки или кокотницы.
Жульен – такое блюдо, в котором допускается импровизация. Я использовала в нем куриные бедрышки, но если вы готовите для детей или хотите сделать Жульен более диетическим, используйте филе курицы. Также можно заменить сметану соусом бешамель, который готовится из молока, муки и масла. Сметана – это более быстрый вариант, как говорится, если гости на пороге. И еще: это блюдо перед запеканием можно посыпать сверху тертым сыром.
Сейчас каждый желающий может заказать изготовление пакетов с логотипом вашей компании по выгодной и что самое главное – доступной цене.
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |