-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в TanyashA07

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.01.2011
«аписей: 6935
 омментариев: 2745
Ќаписано: 10761

ѕирог с черничным джемом и миндальным кремом

ѕонедельник, 14 январ€ 2013 г. 21:17 + в цитатник

1358183803_pzThI4AOdXY (403x604, 66Kb)

»нгредиенты:

ќснова:
—ливочное масло – 125 г
ћука – 250 г
—оль – 1 чайна€ ложка
’олодна€ вода – 2-3 столовых ложки
Ќачинка:
„ерничный джем + сок четверти апельсина
ћиндальный крем:
—ахарна€ пудра – 150 г
—ливочное масло – 150 г
ћолотый миндаль – 150 г
ћука – 1 столова€ ложка
яйцо – 1 шт
¬анилин – 1 чайна€ ложка
÷едра половины апельсина

ѕриготовление:

1. ћуку, соль и холодное сливочное масло взбейте в процессоре до рыхлой крошки. ¬лейте воду и замесите тесто. ќберните его в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут.
2. ѕосле охлаждени€ раскатайте тесто в диск толиной 3-4 мм и переложите его в круглую форму дл€ пирога. —делайте несколько отверстий вилкой.
3. «астелите фольгой, насыпьте фасоль или бобы и отправьте в духовку на 15 минут. ѕосле аккуратно снимите фольгу с фасолью и верните еще на 5 минут. ќстудите.
4. ƒл€ крема взбейте сливочное масло с сахаром, вбейте €йцо и добавьте молотый миндаль, цедру апельсина и ванилин. ќхладите крем.
5. Ќа остывшую основу, череду€ выложите сло€ми джем и крем (примерно по несколько столовых ложек). ¬ыпекайте при 160oC 20-25 минут до золотистой корочки. Ќачинка должна быть твердой. ѕирог подавайте охлажденным. 

1358183839_94910304_3688700_86704672_45612085_diENGnds_ani (252x16, 5Kb)

Ќова€ социальна€ сеть мегамикс поможет каждому из вас заработать в »нтернете. ќтдельно стоит отметить, что данна€ сеть имеет множество полезных модулей и программ.

¬ыбрать и заказать деловые подарки коллегам различные корпоративные сувениры, а также дорогие подарки дл€ начальников вы можете на портале podarki.ru.

 расивые украшени€ из натуральных камней, например, бусы из натуральных камней - оникс, агат вы можете выбрать и заказать здесь agat77.ru. ƒумаю, что здесь каждый сможет найти дл€ себ€ что-нибудь интересное.



ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



aleks50   обратитьс€ по имени ¬торник, 15 январ€ 2013 г. 00:57 (ссылка)
—пасибо за вкусный рецепт !!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку