-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в TanyashA07

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 1) ћо€_кулинарна€_книга

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.01.2011
«аписей: 8133
 омментариев: 3012
Ќаписано: 12237



 екс со свеклой и семечками

—реда, 08 ћа€ 2013 г. 11:32 + в цитатник

”знать об индустриальных редукторах здесь вы сможете в любое удобное врем€.

1367998334_5updyjxxxrg (402x604, 70Kb)

¬куснейший кекс, сочный, ароматный, нежный и насыщенный. —векла здесь играет ту же роль, что морковь в морковных тортиках, получаетс€ изумительно, если вы любите подобную выпечку - об€зательно попробуйте.

»нгредиенты:
- масло дл€ смазывани€ формы
- 225 г самовосход€щей муки
- 1/2 чайной ложки соды
- 1 чайна€ ложка разрыхлител€
- 1/2 чайной ложки корицы
- 180 мл подсолнечного масла
- 225 г светло-коричневого сахара
- 3 €йца
- сок половины лимона
- 150 г мелко натертой свеклы
- 75 г изюма
- 75 г смеси семечек: подсолнечные, тыквенные, льн€ные

ƒл€ глазури
- 8 столовых ложек сахарной пудры
- немного лимонного сока

–азогреть духовку до 180 C. —мазать маслом форму дл€ выпечки (20cm x 9cm x 7cm) и выстелить бумагой дл€ выпечки.

ѕросе€ть муку, корицу, соду, разрыхлитель.
¬збить масло с сахаром, по одному добавить желтки, продолжа€ взбивать. ¬мешать свеклу, лимонный сок семечки и изюм. ƒобавить сухую смесь (муку+ разрыхлитель, соду), перемешать. ¬збить белки, постепенно ввести их в тесто, перемешать.

¬ыложить тесто в форму, выпекать примерно 50-55 минут. ≈сли верх слишком рано зарум€нитс€, можно накрыть сверху фольгой. ѕроверить готовность лучинкой, кекс должен быть влажным, но не липким. ќставить кекс в форме на полчаса, затем перевернуть на решетку.

ƒл€ глазури: добавить к пудре достаточно сока, чтобы получилась нужна€ консистенци€: глазурь должна быть достаточно жидкой, чтобы медленно стечь с верха на бока кекса.

ƒать застыть глазури перед подачей. 


ѕонравилось: 2 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку