-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в TanyashA07

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 1) ћо€_кулинарна€_книга

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.01.2011
«аписей: 8136
 омментариев: 3012
Ќаписано: 12240



 уриные зразы с грибами

ѕонедельник, 03 »юн€ 2013 г. 16:53 + в цитатник

1370263981_ZrmqftZlucs (600x400, 65Kb)

»нгредиенты:
- 100 г лука
- 60 мл растительного масла
- 250 г оп€т, шампиньонов или вешанок
- 1,5 чайной ложки соли
- 750 г куриного филе
- 2 €йца
- 1/2 чайной ложки молотого черного перца
- 6 столовых ложек планировочных сухарей

Ћук мелко нарежьте и обжарьте в масле до прозрачности. ƒобавьте грибы. ≈сли они крупные, разрежьте их на несколько частей. ѕосолите и готовьте на среднем огне 8-10 минут, помешива€, пока не испаритс€ лишн€€ жидкость, а грибы не будут готовы.

 уриные грудки нарежьте небольшими кусочками и измельчите в блендере или м€сорубке. ¬ полученный фарш добавьте 1 €йцо, соль и перец. ѕеремешайте до однородности.

яйцо слегка взбейте вилкой, панировочные сухари высыпьте в неглубокую емкость. –азделите фарш на 6 частей. ‘ормиру€ большую лепешку толщиной чуть меньше сантиметра. ¬нутрь положите столовую ложку начинки и плотно заверните внахлест тщательно залепл€€ кра€.

ѕридайте изделию овальную форму и обмакните сначала в €йцо, затем обвал€йте в сухар€х со всех сторон.

ќбжарьте зразы до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон, переложите в форму дл€ запекани€ и запекайте при 180 градусах 20 минут. 

1370264006_94910304_3688700_86704672_45612085_diENGnds_ani (252x16, 5Kb)

ƒанна€ информаци€ в первую очередь заинтересует тех, кто следит за новост€ми шоубизнеса.  сени€ Ѕородина - все новости о звезде вы сможете изучить на попул€рном сайте showbiz.delfi.ua. —тоит сказать, что здесь можно найти новости о звездах и попул€рных теле проектах. “ак что каждый без сомнений найдет здесь что-нибудь интересное дл€ себ€.




 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку