Красивые и вкусные!

Сегодня продолжаем тему диетических блинов, которые позволят сохранить талию тонкой, а психику здоровой

Думаете, при чем здесь психика? А при том, что любые запреты, а на любимую еду особенно, действуют на нас разрушающе. Так позаботимся о себе, любители блинов и блинчиков, и приготовим диетические блины без муки и масла. Правда, в них есть крахмал, но его количество невелико. И вообще, здорово, что существуют такие рецепты, ведь как приятно устроить себе маленький праздник с горячими блинчиками, не опасаясь за фигуру!

Приготовление:

молоко, яйца и соль взбиваем венчиком до пышной пены
творог соединяем с йогуртом и содой, хорошо размешиваем, добавляем к тесту и еще раз взбиваем
высыпаем крахмал и щепотку сахара, взбиваем – размешиваем до полной однородности
вливаем кипяток, снова размешиваем
выпекаем на хорошо разогретой сковороде с антипригарным покрытием, слегка смазанной маслом

Когда вы посмотрите на тесто, то у вас будет ощущение, что оно слишком жидкое, чтобы из него что-то получилось. Если вы делали все по рецепту, поверьте, все получится! Честно говоря, и я до последнего не верила в успех )))

Из приведенного количества ингредиентов получается 5-6 пышных, желтых, очень нежных и вкусных блинчиков, калорийностью около 55 ккал. каждый.