-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в TanyashA07

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 1) ћо€_кулинарна€_книга

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.01.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 11944


—виные рулеты

¬оскресенье, 10 Ќо€бр€ 2019 г. 09:57 + в цитатник

4166431_qK94uEUsF4 (604x334, 45Kb)

»нгредиенты:

- 500 гр свиной шейки
- 300 гр шампиньонов
- 1 больша€ луковица
- 0,5 стакана красного вина
- 150 гр сыра
- 1-2 груши
- соль, перец

ѕриготовление:

1. ћ€со нарезаем на продолговатые ломтики, отбиваем, солим, перчим. Ћук нарезаем
полукольцами, грибы - пластинами, грушу - небольшими кусочками. —ыр нарезаем полосочками толщиной 0,5*0,5 см.
2. Ћучок обжариваем до прозрачности, присоедин€ем грибы, тушим 10 минут. ќстужаем. ƒобавл€ем грушу, все хорошо перемешиваем.
3. Ќа кусочек м€са выкладываем немного начинки, ломтик сыра и сворачиваем в рулетик, перематываем ниткой или можно сколоть зубочистками.
4. ¬ыкладываем на смазанный растительным маслом противень. 5. —тавим в разогретую духовку до 180 — на 10 минут. ƒалее каждый рулетик обливаем вином и оп€ть отправл€ем в духовку до полной готовности примерно на 10-15 минут.

–убрики:  кулинари€
ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку