Ингредиенты:

75 г кукурузная мука
75 г мука ржаная
2 ч. л. разрыхлитель
0,5 ч. л. корица
0, 5 ч. л. соль
2 ст. л. мед
200 г минеральная вода
1 ст. л. масло оливковое
1 ч. л. льняное семя
30 г миндаль
1 шт. бананы

Приготовление:

Просеять кукурузную, ржаную муку, корицу, соль и разрыхлитель в миску.

Влить минеральную воду, мед, льняные семечки и оливковое масло в мучную смесь. Тесто должно получиться довольно густым.

Нагреть сковороду с маслом и выпекать оладьи.

Готовые оладушки посыпать нарезанными бананами и орехами. Полить медом.