-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TanyashA07

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Моя_кулинарная_книга

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.01.2011
Записей: 8507
Комментариев: 3040
Написано: 12660

Судорога: как ее победить

Дневник

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 23:12 + в цитатник

4166431_untitled (350x282, 12Kb)

Если вас схватила судорога, необходимо нанести резкое болевое раздражение сжавшейся мышце. Найти что-нибудь подходящее дома не трудно. А как быть в воде?

Лучше всего к купальному костюму прикалывать английскую булавку. Судорогу прекратит укол булавкой в место наибольшей плотности мышцы. Но если под рукой не нашлось ничего подходящего, сильно и резко, можно ногтями, надавите в этой области.

Очень многие люди считают, что возникают судороги только в холодной воде. Действительно холодная воде провоцирует это состояние мышц, но, к несчастью, и в относительно теплой (20-22 градуса) воде может внезапно возникнуть судорога.

Кроме того, судороги случаются и в результате перегрева при тяжелых мышечных нагрузках, как результат потери жидкости и солей. В этом случае надо постараться прекратить нагрузки, переместиться в более прохладное место и выпить воды, предпочтительно слабоподсоленной.

В случае возникновения судороги в икроножной мышце во сне или при неудобном повороте тела, необходимо встать на больную ногу и подняться на цыпочки. Боль пройдет.

А вообще, если судороги происходят часто, причиной может быть надостаток в организме солей кальция.

Чтобы восполнить запас, ешьте побольше творога. 

 

Хотите узнать больше о саморазоблачении Бориса Немцова? Тогда прямо сейчас заходите на сайт http://krispotupchik.livejournal.com/192922.html Здесь вы найдете самый последние новости и свежие факты!

Рубрики:  здоровье

Метки:  

Зеленая диета

Дневник

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 23:28 + в цитатник

4166431_48f73100d807e (250x200, 14Kb)

Зеленая диета является самой полезной и простой диетой с низким содержанием углеводов, которая улучшает состояние здоровья организма.
 

Зеленая диета – это программа здорового питания. Она учит правильно выбирать продукты питания, причем как на длительный срок, так и на короткий.

То есть, зеленая диета помогает навсегда избавиться от избыточного жира, при этом улучшая самочувствие и здоровье.

Особенности диеты: потребление зеленой клетчатки – фруктов и овощей зеленого цвета.

Как диета работает: наш организм кровоток клетчатки переварить полностью не в состоянии, но она является источником минералов, витаминов и фитонутриентов.

Богатая клетчаткой пища – это основная часть зеленой диеты, так как она очень полезна для здоровья человека, содержит низкое количество насыщенных жиров, мало калорий и легкая для желудка.

А так как ее дольше пережевывать, то и съедаете вы меньше в общем итоге. Клетчатка подавляет ощущение голода очень хорошо, так как создает ощущение сытости. А так как клетчатка содержит очень малое количество калорий, вы постепенно будете терять жир.

На переваривание зеленых фруктов и овощей организм, в целом, тратит намного больше энергии, чем они содержат. К тому же эта диета способствует нормализации обмена веществ, улучшает самочувствие и освежает цвет лица.
Рацион

Зеленая диета
включает в себя следующие продукты: цветная капуста, кабачки, шпинат, капуста, салат, лук, брюссельская капуста, спаржа, любая зелень, перец и т. д.

 

 

Источниками белка являются нежирное мясо, яйца, куриное филе, снятое молоко и рыба.

Жир можно использовать только растительный, идеальный вариант – оливковое масло.


Не следует злоупотреблять фруктами, так как в них слишком высокое содержание простых сахаров. Если очень хочется фруктов, отдайте предпочтение яблокам, так как в них содержится большое количество клетчатки.


Запрещается употребление сахара, крахмалистой пищи, такой как макаронные изделия, кукуруза, рис, белый хлеб, бобы, макаронные изделия, картофель. Необходимо абсолютно исключить из рациона бекон, ветчину и другие продукты, сделанные из свинины (нитриты и нитраты), а также индейку. Следует ограничить употребление в пищу животного жира – это сыр, сливочное масло, свиной жир, жирное мясо, сметана.

Необходимо выпивать как минимум 8 стаканов (2 литра) зеленого чая и воды каждый день.
Общие принципы зеленой диеты

 

  • Приемы пищи частые: через каждые 1,5-2,5 часа в день. Всего в день получается около 5-6 приемов пищи, но при этом вы будете терять в весе!
  • Нельзя есть после ужина.
  • Углеводы - ваш враг. Старайтесь употребляйть как можно меньше продуктов, содержащих углеводы. Это сладости, рис, мучные и макаронные изделия, фруктовые соки, сушеные фрукты, хлеб, кукуруза, картофель и даже свежие фрукты!
  • Принимайте обязательно поливитамины.


Недостаток заключается в том, что начать диету очень сложно.

На начальной стадии отклонение от зеленой диеты недопустимо, а вам постоянно и неизбежно будет хотеться крахмалосодержащих углеводов, таких как хлеб, сладости, картофель, рис, макаронные изделия. Но физиологический голод сократится по истечении 72 часов с того момента, как вы начнете питаться по этой программе. Но если вы привыкли употреблять в пищу большое количество углеводов, то вам потребуется так называемый период «вхождения в диету»: необходимо количество употребляемых углеводов сокращать постепенно, в соответствии со своим самочувствием, и только потом переходить к строгой диете.
 


 

Поездка в Милан мечта каждого человека. Ведь именно здесь сбываются мечты!

Великолепная Прага с каждым путешествием открывается с новой стороны. А вы хотите поехать в Прагу?

Если вы планируете провести свой ближайший отпуск в Паттайе, тогда вам непременно стоит посетить сайт, на котором можно узнать о том, какая будет погода в Паттайе в июне. На сайте вы найдете много интересной информации о Паттайе.

Рубрики:  здоровье

Метки:  

Упражнения для мышц шеи

Дневник

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 00:37 + в цитатник

Для развития мышц шеи существует ряд упражнений, здесь приводится комплекс из 10 упражнений, наиболее часто использующихся для развития данной группы мышц. Упражнения представлены в последовательности от более лёгких к более сложным.

Для ряда упражнений вам потребуется надеваемая на голову крестовина, которую можно изготовить из ремней.

Рассмотрим данный комплекс упражнений:

  1. Преодолевая сопротивление рук наклоны головы вперёд в положении стоя.
  2. Наклоны головы вперёд в положении лёжа на спине.
  3. Сидя на скамье используя отягощение делать наклоны головы вперёд и назад.
  4. Используя отягощение осуществлять движения туловища в положении борцовского "моста".
  5. Преодолевая сопротивление осуществлять наклоны головы вперёд.
  6. Держать груз в зубах и поднимать голову.
  7. Производить опускания головы с использованием отягощения, лёжа на скамье на животе.
  8. Упираясь головой в мат осуществлять круговые движения туловищем.
  9. Стоя на ногах преодолевая сопротивление выпрямлять склонённую к плечу голову.
  10. Используя отягощение делать вращательные движения головой в положении лёжа на скамье на боку.

Для укрепления и развития мышц передней поверхности шеи используются упражнения с 1-го по 4-ое, для задней поверхности используются упражнения с 4-го по 8-е, а для развития боковых мышц используются упражнения с 8-го по 10-е. Для расслабления мышц шеи нужно выполнять вращательные движения головой без напряжения мышц шеи в обе стороны.

 

Многие из нас курят и ничего с этим не поделаешь. Но теперь можно курить, не нанося вред здоровью, я имею в виду электронные сигареты. Оградите себя и своих близких от табачного дыма, который наносит непоправимый вред здоровью!

Рубрики:  здоровье

Метки:  

Авокадо - полезный для здоровья продукт

Дневник

Вторник, 29 Марта 2011 г. 18:04 + в цитатник

авокадо фруктавокадо фрукт

Авокадо - полезный для здоровья продукт, так как в нем содержаться мононенасыщенные жиры, положительно влияющие на уровень холестерина в крови. По мнению большинства диетологов, количество потребляемого человеком жира необходимо уменьшать, употребляя вместо насыщенных жиров ненасыщенные. Исходя из этого, делаем вывод: авокадо для здоровья полезнен.

авокадо фрукт

В ежедневный рацион необходимо включать пять порций овощей и фруктов. Так вот половинка авокадо является одной из ежедневных порций.

авокадо фрукт

Но в авокадо содержится жир, а употребление жирной пищи в большом количестве при отсутствии соответствующей физической нагрузки может привести к увеличению веса.

 

Любите Турцию? Тогда вам непременно понравится карта побережья Турции. Скачать карту можно в любое удобно для вас время абсолютно бесплатно.

Хотите узнать о том, какая будет погода в Египте на 10 дней. На этом сайте вы можете узнать все о Египте и даже больше!

Рубрики:  здоровье

Метки:  

Как научится любить понедельник?

Дневник

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 12:06 + в цитатник


 

Многие люди считают понедельник самым тяжелым днем недели. Так ли это на самом деле? Я, например, так не считаю. Конечно, тяжело настроиться после выходных на работу, но это совершенно не повод вставать по понедельникам с плохим настроением и идти на работу как на каторгу. От того с каким настроением вы начнете этот день, зависит то, как он пройдет и какие плоды принесет для вашего будущего.
 Стереотипы из прошлого навязывают нам некое предвзятое отношение к понедельникам. И пока мы их не преодолеем, будем также раскисать при одном только слове понедельник. Хотите изменить свое отношение к первому дню недели? Тогда хочу представить вашему вниманию несколько простых, но действенных советов, которые помогут чувствовать себя в этот день гораздо лучше.
1.       Не стоит в воскресенье спать до обеда, а потом еще и ложиться поздней ночью. От такого режима дня вас будут преследовать сонливость, усталость и плохое самочувствие. Рано ложишься – рано встаешь. Это должно быть вашим девизом.
2.       В понедельник нас начинают преследовать старые дела на работе, мысли о решении проблем, огромный объем работы и от этого мы начинаем нервничать. Относитесь к работе, как к задачам, которые необходимо решить точно, спокойно и в поставленный срок.
3.       Для того, чтобы научиться любить понедельники, научитесь любить свою работу. Ведь, если она вам не доставляет никакого удовольствия, вы вряд ли захотите идти на нелюбимую работу.
4.       4. Всему свое время и место. Не стоит переносить на работу свои личные дела, также как и дома не забивайте себе голову рабочими вопросами.
5.       Не стоит с самого первого дня рабочей недели думать о предстоящих выходных. Такие мысли ничего кроме стресса не приносят, да и полноценной работе мешают.
6.       Начните работать и вы даже не заметите, как снова окажетесь в нужном рабочем ритме.
7.       Начните понедельник с ухода за собой любимой. Сделайте красивую прическу, макияж, маникюр, подберите себе стильный наряд. После такого начала дня вы наверняка и сами почувствуете непреодолимое желание пойти на работу, где ваши коллеги сделают десяток комплиментов по поводу вашего замечательного внешнего вида.
Если вы до сих пор не любите понедельники, значит, просто не научились ценить свое время и проводить его с пользой. Понедельники являются неотъемлемой частью жизни каждого человека. Поэтому нам нужно просто научиться наслаждаться каждым прожитым днем. Ведь жизнь прекрасна, и не заметить этого просто невозможно!
 

Думаю, что многие из вас знают о том, что Интернет может приносить очень хорошие доходы. Если хотите узнать больше о заработке в Интернете, заходите на сайт прямо сейчас!

Рубрики:  здоровье
разное

Метки:  

Пробуждение: как сделать его позитивным

Дневник

Суббота, 26 Марта 2011 г. 01:49 + в цитатник

 


Итак, начинается обычный будний день. Пробуждение от звона будильника назвать нежным можно лишь с большой натяжкой. Вы подскакиваете от него, пытаетесь сообразить, что сделать в первую очередь. Как же утреннее пробуждение сделать более позитивным?

Физиологическое пробуждение далеко не всегда совпадает с пробуждением биологическим. Что это означает? Вполне может быть, что в тот момент, когда вы, дожевывая бутерброд, выбегаете на работу, ваш организм и кожа в частности еще… спят или находятся в пограничном состоянии между сном и бодрствованием. Чтобы процессы биологического и фактического пробуждения в большей или меньшей степени были синхронны, запомните несколько советов. Хорошо если бы вы эти советы не только запомнили, но и применили их на практике.

Совет первый: попробуйте просыпаться без будильника. Согласитесь, его звон вполне может испортить настроение на весь день. «Запрограммируйте» себя с вечера на то, что вам обязательно нужно проснуться в определенное время. После «временной установки» спокойно ложитесь отдыхать. Не сомневайтесь, биологический будильник работает безотказно. Но утром, когда он вас разбудит, не пытайтесь поспать «еще минуточку» - можете проспать. Лучше улыбнитесь и приступайте к выполнению совета второго.

Совет второй: едва проснувшись не вскакивайте с постели и вообще не делайте в течение первых минут резких движений. Лучше несколько раз с наслаждением зевните, несколько раз с наслаждением потянитесь, потрите ладонь о ладонь и слегка помассируйте мочки ушей. Поверьте, это очень бодрит и настраивает на позитивный лад. И переходите к выполнению совета третьего.

Совет третий: сделайте зарядку. Совершенно необязательно готовиться к олимпийским играм в составе национальной сборной. Для пробуждения достаточно нескольких упражнений йоги, ритмичных танцевальных движений или хотя бы чисто символических приседаний. И – в душ! Хорошо, если у вас найдется несколько минут для того, чтобы устроить себе контрастный душ. Он отлично взбодрит и удалит остатки сна.

 

Затеяли ремонт? Заходите на сайт, на котором можно найти все о ремонте и даже больше!

Рубрики:  здоровье

Метки:  

Вино и здоровье

Дневник

Вторник, 22 Марта 2011 г. 20:36 + в цитатник


Утверждение Луи Пастера о том, что вино - самый здоровый и самый гигиеничный из всех напитков, подтверждается и сегодня.

Так, английские исследователи пришли к заключению, что полезно выпивать ежедневно до трех стаканов красного вина. Такое количество красного вина увеличивает уровень содержания антиокисляющих веществ в крови (антиоксидантов). Поэтому ежедневное употребление во время еды около полулитра красного вина мужчинами и трети литра женщинами помогает предотвратить развитие атеросклероза.

Два стакана хорошего сухого вина в день полагалось каждому учащемуся в Лицее, где учился Пушкин (в обед и на ужин).

Вывод датских ученых еще более категоричен: чем больше человек употребляет вина, тем дольше он живет.

Американцы, ранее скептически настроенные к подобным исследованиям, сегодня признали их важность и рекомендуют для мужчин 300 г и для женщин ~ 150 г вина ежедневно.

Речь идет, конечно, о вине хорошего качества. К сожалению, прав Гёте, утверждая: «Хорошего вина хотят богатые, бедные - его количества». Но это уже не медицинская, а социальная проблема.

Существуют строгие ограничения:
вино, используемое в лечебных целях, не должно содержать более 2 г летучих кислот на I л.
Исследователь этого вопроса Н. Простосердов указывает на доминирующие лечебные качества различных типов вин:

белые столовые обладают диуретичными и легко возбуждающими свойствами,
красные - питательностью,
крепкие - заряжают энергией,
сладкие - высококалорийны,
игристые - способствуют вентилированию легких.

Перечень лечебных и гигиенических свойств вина внушителен. Оно повышает аппетит, усиливает секрецию эндокринных желез, способствует лучшему выделению желчи, желудочного сока и поддержанию нормальной кислотности желудка, расширяет сосуды, обладает антитоксическими свойствами, эффективно как наружное средство в хирургии, используется в составе разных лекарств.

Причем белое вино эффективнее, чем красное, и даже чистый спирт уничтожает бациллы в желудке и кишечнике. Причину его дезинфицирующего свойства ученые США, сделавшие это открытие, объясняют наличием только в белом вине специфического вида фенола и присущей ему кислоты.

Сегодня понятна разгадка «французского парадокса»: во Франции продолжительность жизни - одна из самых высоких в мире. Здесь вдвое ниже смертность от сердечнососудистых заболеваний, несмотря на национальную кухню с избыточным содержанием холестерина.

Именно употребление красного вина предотвращает образование тромбов, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. Ценнейшие соединения, образующиеся при брожении виноградного сока, замедляют реакции окисления, продукты которых засоряют артерии и, таким образом, предотвращают развитие атеросклероза и заболеваний сердца.

Известное высказывание Платона: «Вино - молоко стариков» - блестяще подтверждается практикой. Полстакана виноградного вина обеспечивает здоровый сон лучше любого снотворного: рассеиваются страхи и сомнения, человек погружается в приятный расслабляющий покой.

Благоприятное сочетание различных веществ делает вино сильным биоэнергетическим напитком, повышающим жизнедеятельность человека, тонизирующим и общеукрепляющим.

Главное при этом - не забывать предостережение мудрого врачевателя Парацельса: «Лишь мера определяет, быть веществу вредным или полезным».

 

А вы знаете, какая сейчас погода в Анталии в марте? Если нет, обязательно зайдите на сайт, на котором можно найти все про Анталию.

Рубрики:  здоровье

Метки:  

Воздушная диета

Дневник

Вторник, 15 Февраля 2011 г. 16:55 + в цитатник
Воздушная диета Завтрак во все семь дней одинаковый: чай без сахара, ломтик хлеба с маслом (не переусердствуйте) и кусочком сыра.
С 1 по 4 дни и в 7 — й день в качестве полдника съедайте запаренные кукурузные или овсяные хлопья, перемешанные с двумя ложками йогурта.
Примечание: кефир и йогурт не больше 2% жирности, поменьше сахара и соли, к указанному питью можно добавить негазированную воду, ужин — до 19. 00.

 

Диета по дням
День 1-й

Завтрак: чай без сахара, ломтик хлеба с маслом (не переусердствуйте) и кусочком сыра.
Полдник: запаренные кукурузные или овсяные хлопья, перемешанные с двумя ложками йогурта.
Обед: каша гречневая (без соли и сахара) с кефиром.
Ужин: фруктовый салат (любые фрукты, перемешанные с двумя ложками йогурта) + 2 стакана ананасового сока.

День 2-й

Завтрак: чай без сахара, ломтик хлеба с маслом (не переусердствуйте) и кусочком сыра.
Полдник: запаренные кукурузные или овсяные хлопья, перемешанные с двумя ложками йогурта.
Обед: овощное рагу (1 картофель, 1 луковица, 1 морковь, ложка фасоли. Все потушить на подсолнечном масле, немного подсолить).
Ужин: крутое яйцо, 100 г куриной грудки + 2 стакана ананасового сока.

День 3-й

Завтрак: чай без сахара, ломтик хлеба с маслом (не переусердствуйте) и кусочком сыра.
Полдник: запаренные кукурузные или овсяные хлопья, перемешанные с двумя ложками йогурта.
Обед: 100 г сала с ломтиком ржаного хлеба, нарезанные 2 банана + 3 столовые ложки йогурта.
Ужин: картофельное пюре + 2 стакана томатного сока.

День 4-й

Аналогичен 1-му дню.
Завтрак: чай без сахара, ломтик хлеба с маслом (не переусердствуйте) и кусочком сыра.
Полдник: запаренные кукурузные или овсяные хлопья, перемешанные с двумя ложками йогурта.
Обед: каша гречневая (без соли и сахара) с кефиром.
Ужин: фруктовый салат (любые фрукты, перемешанные с двумя ложками йогурта) + 2 стакана ананасового сока. И 8 таблеток активированного угля.

День 5-й

Завтрак: чай без сахара, ломтик хлеба с маслом (не переусердствуйте) и кусочком сыра.
Полдник: фруктовый салат + полстакана изюма.
Обед: рис (без соли) + 50 г куриной грудки, стакан кефира.
Ужин: 2 яйца вкрутую + 2 стакана апельсинового сока.

День 6-й

Завтрак: чай без сахара, ломтик хлеба с маслом (не переусердствуйте) и кусочком сыра.
Полдник: 100 г нежирного творога + 2 стакана зеленого чая.
Обед: гречка (без соли) + любые овощи и фрукты.
Ужин: тертая морковь и яблоко с сахаром + 2 стакана зеленого чая (без сахара).

День 7-й

Завтрак, полдник, обед — как во 2 — й день.
Завтрак: чай без сахара, ломтик хлеба с маслом (не переусердствуйте) и кусочком сыра.
Полдник: запаренные кукурузные или овсяные хлопья, перемешанные с двумя ложками йогурта.
Обед: овощное рагу (1 картофель, 1 луковица, 1 морковь, ложка фасоли. Все потушить на подсолнечном масле, немного подсолить).
Ужин: 3 банана + стакан яблочного сока.

Рубрики:  красота
здоровье

Метки:  

Имбирь - пряность, афродизиак и лекарство

Дневник

Воскресенье, 23 Января 2011 г. 21:02 + в цитатник

Лечим простуду и грипп имбирем.

Если вы употребляете регулярно имбирь, то вероятность простудится или подхватить грипп, даже в разгар эпидемии, у вас мала. Но если все же вы или ваши близкие заболели, тогда вам помогут простые рецепты из корня имбиря.
Первым делом начинаем пить имбирный чай. Рецепты его приготовления вы найдете в разделе «Имбирный чай» на любой вкус. Во время простуды его надо пить горячим не меньше трех чашек в день небольшими глотками. Имбирный чай подходит также для лечения детей.
При мокром кашле поможет горячее молоко с сушеным имбирем (1/3 чайной ложки). Можно также добавить немного куркумы и мед.
При сухом кашле и бронхите нужно смешать свежий имбирный сок с лимонным соком и добавить мед. Хорошо помогает при лечении легочных заболеваний пажитник (шамбала). Для приготовления необходимо 2 чайных ложки семян на стакан воды варить 10-15 минут на медленном огне, после чего добавить ? чайной ложки сухого имбиря и мед.
Для ингаляций можно использовать 1-2 капли имбирного эфирного масла. Продолжительность процедур до 7 минут.
Чтобы согреть ноги зимой можно положить сухой имбирь в носки. А если вы промерзли или промокли на улице, разведите сухой имбирь до кашицеобразного состояния и вотрите в кожу.
Насморк и даже гайморит можно лечить свежим соком имбиря с сахаром в пропорции 1:1 по одной - две капли.
Для профилактики простудных заболеваний и укрепления иммунитета приготовьте настойку «Иммунитет» из лечебного имбиря. 400 грамм свежего корня имбиря очистите от кожуры, натрите на терке и залейте спиртом. Дайте настояться в течение нескольких недель в теплом месте, изредка встряхивая. Когда настойка станет желтого цвета, процедите и пейте после завтрака и обеда по чайной ложке.

 

Подробнее о полезных свойствах имбиря читать далее >>

Лечим простуду и грипп имбирем.

Имбирь - универсальное лекарство. Рецепты народной медицины

Имбирь в Аюрведе

Корень имбиря - рецепт заваривания

Имбирь в диетах

Классический рецепт имбирного чая.

 
Именно такой способ приготовления имбирного чая описан в книгах по ведической кулинарии. Там же можно узнать, что приготовленные блюда и напитки должны радовать глаз, затем нос и, наконец, язык. Так что берите свою любимую чашку и приятного чаепития.

1,2 л воды
3 ст л мелко натертого имбиря
6 ст л сахара или 5 ст л меда
щепотка молотого черного перца
4 ст л лимонного или апельсинового сока
нарубленные листья мяты (по желанию)

В закипевшую воду бросаем натертый имбирь. Добавляем и растворяем сахар или мед. Тщательно процеживаем. Затем добавляем перец и лимонный (апельсиновый) сок. Подаем горячим!

Чем чай имбирный нам полезен?

Имбирь - афродизиак-возбудитель


Впервые возбуждающие свойства этого растения открыли китайцы, кстати, по-китайски название «имбирь» означает «мужественность». Его пряный аромат ускоряет циркуляцию крови, что сделает его идеальным аккомпанементом к вашему обеду 'a deux. Кроме того он помогает от вспучивания, так что у вас не будет "послеобеденного животика", который не является особенно обольстительным.

Попробуйте:
Подавайте после обеда засахаренный имбирь, чтобы настроиться на дальнейшие вечерние мероприятия. Сделать свой имбирь можно по этому простому рецепту. Проложить форму для духовки смазанной маслом бумагой для выпечки. Вскипятить 450 г сахара со 175 мл воды в кастрюле с толстым дном. Кипятить, пока сахар не начнет карамелизоваться по краям. Добавить 110 г корня имбиря. Сразу же перелить на бумагу и дать остыть. Порезать на маленькие кубики.
 
Рецепт коктейля с афродизиаком

Коктейль называется "Густой банановый иланго", потребуется банан, кокосовое молоко, корень имбиря, сливки и мороженое. Сначала банан и кокосовое молоко (полстакана) взбить в блендере, далее туда натертый имбирь, далее полпломбира и сбивать на самом высокой режиме 3 минуты, готово - украсить сливками. И подается на стол

Как применять имбирь в кулинарии?


 В кулинарии употребляют порошок имбиря, обладающий приятным терпким ароматом и жгучим пряным вкусом. Диапазон применения пряности довольно широк. Им сдабривают сельдь и свинину в кисло-сладком соусе, морепродукты. Приятный аромат придает имбирь ухе, супам из баранины, мясным, куриным и рыбным бульонам.

Горячие мясные блюда имбирь не только ароматизирует, но и улучшает их вкус. Пряность добавляют в блюда из баранины, говядины, телятины, свинины, курицы, индейки, гуся. Китайские кулинары пользуются имбирем при приготовлении пельменей и тушеных клецок с начинкой. Аппетитный запах он придает горячим рыбным блюдам. С ним готовят многочисленные соусы: уорчерский для салата, к бараньим отбивным, кисло-сладкий к мясу, острую приправу из томатов "чатни" и др. Имбирем сдабривают маринады для вымачивания продуктов, с ним маринуют даже дыни и огурцы.

Не обходятся без этой пряности многие кондитерские изделия. Ею ароматизируют печенье, пряники, куличи, конфетные начинки, варенье из дыни. В Китае из имбиря делают варенье и лакомство в виде отваренных и засахаренных корней. Многие народы Европы и Азии сдабривают имбирем напитки. Его кладут в компоты из груши и тыквы, сбитень, медовые напитки, чай.
 
Маринованный имбирь

Японский маринованный имбирь

Лосось маринованный с тайскими специями

Имбирь следует вводить в блюда в разное время:

 - в тесто - в процессе замеса, либо в конце его
 - при тушении мяса - за 20 минут до готовности
 - в компоты, кисели, муссы, пудинги и другие сладкие блюда - за 2-5 минут до готовности
 - в соусы - после окончания тепловой обработки.

Курица с имбирем и персиками

 



Количество порций: 4
Время приготовления: 25 мин. + маринование

Необходимые продукты:
курица - 4 филе
сок лимонный - 1 ч. ложка
семена укропа - молотые семена - 2 ч. ложки
карри порошок - 2 ч. ложки
кинза рубленая - 1 ст. ложка
зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
масло ореховое - 2 ст. ложки
корень имбиря - 1 кусочек
персики - 4 шт.
фисташки очищенные - 2 ст. ложки

Способ приготовления рецепта:
Филе курицы нарежьте длинными брусочками, добавьте лимонный сок, укроп, карри, зелень, перемешайте и оставьте для маринования на 1 час.

В разогретое масло положите имбирь, нагрейте до появления запаха, затем имбирь уберите, положите курицу и жарьте ее на сильном огне до готовности, время от времени переворачивая.

За минуту до готовности положите половинки персиков без косточек, нагрейте до размягчения фруктов.

При подаче посыпьте курицу жареными фисташками, гарнируйте отварными спагетти.

Еще 895 рецептов с имбирем на сайте millionmenu.ru

 
Имбирный чай и кофе

Чай с пряностями

Количество порций: 2
Температура подачи: Охлажденное блюдо
Сезон: весна-лето

Ингредиенты:
Вода - 0,5 л
Гвоздика - 2 шт
Имбирь (корень) - 1 кусочек
Чай (сухой) - 3 ч.л.
Молоко (горячее) - 0,5 л
Описание:
В воду положить гвоздику, корень имбиря и довести до кипения. Снять с огня, добавить чай, оставить заварку на 5 минут настояться, после чего процедить и добавить горячее молоко. Остудить и подавать в высоких стаканах.
 
Кофе йеменский с имбирем



На 3 порции:
молотый кофе - 3 ст. ложки
очищенный и измельченный имбирь - 1 небольшой кусок
холодная вода - 1½ чашки
сахар - 1 ч. ложка

Поместить в кофейник-турку все ингредиенты и сварить кофе по-арабски. Разлить в чашечки и подать на стол. Получается крепкий темный напиток с кофейно-имбирным ароматом.
 

 

Эфирное масло имбиря


Психоэмоциональное действие
Устраняет повышенную утомляемость, вялость, апатию, усиливает коммуникабельность и обаяние. Развивает терпимость и сострадание. Восстанавливая душевные и физические силы, помогает быстрой реабилитации после болезней и операций. Путь имбиря - путь Любви. Укрепляет решимость, твердость, цельность натуры. Эфирное масло имбиря с успехом применяют для лечения различных психо-эмоциональных расстройств: страха, неуверенности в себе, ухудшения памяти, агрессивности,

Косметическое действие
• Очищает, устраняет воспалительные реакции на проблемной, нечистой коже.
• Повышает тонус жирной кожи, способствует очистке и сокращению пор.
• Противогерпетическое действие.
Способствует заживлению ран, ускоряет рассасывание гематом. Для придания особого аромата используется в мужской косметике и парфюмерии в сочетании с пачули.

Целебное действие
• Мощное противовоспалительное и антибактериальное средство, эффективное при острых респираторных заболеваниях, ангинах, бронхитах, благотворно воздействует на слизистую дыхательных путей.
• Обладает высокой противовирусной активностью при гриппе, опоясывающем лишае.
• Препятствует инфекционному заражению во время эпидемий.
• Иммуностимулирующее.
• Обезболивающее. Используется при обморожениях, артрите, ревматических и мышечных болях, при болях в суставах и растяжении связок - сделайте массаж болезненных участков тела со смесью масел.
• Устраняет отечность, воспаление, тугоподвижность суставов и позвоночника при артритах, остеохондрозе.
• Облегчает головную боль нервического и спастического характера.
• Аромат имбиря используется в профилактике катаракты.
• Оптимизирует процессы пищеварения, устраняет чувство тяжести после еды и газообразование в кишечнике, способствует очистке кишечника. Эффективно при расстройствах пищеварения с симптомами тошноты, рвоты и диареи.
• Обладает противоотечным и легким мочегонным действием.
• Анальгезирует, Облегчает предменструальный синдром.
• Оказывает противовоспалительное и укрепляющее влияние на мужскую половую сферу, повышая сексуальную активность и потенцию.
• Масло имбиря помогает снять дискомфорт при нарушениях пищеварения, укачивании (тошноте) в путешествии, утреннем недомогании беременных. В этих случаях используйте масло имбиря для массажа в составе смеси масел.

Быстро восстанавливает силы и физические реакции организма после болезней и операций. Анальгезирует, устраняет отечность, воспаление, тугоподвижность суставов и позвоночника. Для мужчин: оздоравливает предстательную железу, способствует повышению сексуальной активности, увеличивает потенцию.

Эротическое действие
аромат любовной неутомимости и долгожительства. Мощный эротический стимулятор. Устраняет половое бессилие и холодность.

Методики применения
Аромакурительницы: 3-5 к. на 15 м2
* мобилизует внутренние силы организма, способствует быстрому принятию решений;
* "смягчает сердце", развивает терпимость и сострадание;
* помогает преодолеть существующие преграды.
Горячие ингаляции: 1-2 к., длительность процедуры 4-7 минут.
Холодные ингаляции: длительность 5-7 минут
Ванны: 3-4 к
Массаж: 4-5 к. на 15 г транспортного масла.
* при нарушениях местного кровообращения;
* при ревматизме;
* при артрите.
Растирания: 7 к. на 15 г основы
Компрессы: 2-3 к
Аромамедальоны: 1-2 к
Внутреннее употребление: 1 к. с 1 чайной ложкой меда, варенья в хлебной «капсуле» 2 раза в день. Запивать томатным, ананасовым, апельсиновым соком, вином, чаем, кефиром. Стимулирует пищеварение, действует как жаропонижающее, антисептическое, глистогонное средство; используется при импотенции, гастрите, а также для облегчения предменструального синдрома.
Обогащение вина или сухого чая: 3-4 к.

Меры предосторожности
Не употреблять внутрь натощак. Не применяйте на поврежденную кожу (с порезами, ранками, трещинками). Не применять при индивидуальной непереносимости имбиря.
Может вызвать раздражение чувствительной кожи. Не применять детям до 6 лет.
В виде 8%-ного раствора в петролятуме за 48 час. не вызывает раздражения кожи человека, не оказывает сенсибилизирующего действия. Отмечен незначительный фототоксический эффект.
Не имеет ограничений IFRA на применение в парфюмерии и косметики.

Ощущения
при нанесении на кожу возникает тепло, жжение, может быть покраснение, исчезающие через 2-4 минуты. Реакция естественна.

Рецепты с эфирным маслом имбиря

Рецепты использования эфирных масел-афродизиаков
Рубрики:  кулинария
здоровье

Метки:  

Хвойное варенье для укрепления иммунитета

Понедельник, 10 Января 2011 г. 00:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Vikylia24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хвойное варенье для укрепления иммунитета

Нашла в Интернете очень интересный рецепт хвойного варенья. Возможно, вам тоже понравится.

Итак, вот сам рецепт:

Варенье для укрепления иммунитета

Варенье для укрепления иммунитета
У нас в семье из поколения в поколение передается рецепт хвойного варенья, благодаря которому никто не жалуется на проблемы с иммунитетом, мы редко болеем, не боимся простуды и гриппа.
 
Рецепт варенья очень прост.
 
1 стакан измельченной хвои сосны или елки, заранее промытой, смешайте с половиной стакана плодов шиповника, растолченных в ступке. Залейте смесь 1,5 л кипятка и дайте настояться 12 часов. Настой процедите, добавьте в него 700 г сахара или 500 г меда, поставьте на огонь, доведите до кипения и добавьте сок из двух лимонов. Убавьте огонь до минимума и томите варенье до загустения.

Если в период сезонных простуд и эпидемий гриппа каждый день за завтраком съедать по 1-2 чайные ложечки этого варенья, всех этих напастей удастся избежать. Варенье богато не только витамином С – главным витамином в борьбе против гриппа, но и комплексом минеральных веществ, которые укрепляют наш иммунитет. А если вам лень варить варенье, то настой можно пить с медом по полстакана после еды с той же целью, но только он не может долго храниться, в отличие от варенья.

Собираетесь в Анапу, но не знаете где остановиться? Рекомендую посетить сайт http://anapa-w.ru гостиницы «Ностальжи». Здесь вы найдете все для проведения уютного и комфортного отдыха.

Рубрики:  кулинария
здоровье

Метки:  

 Страницы: 4 3 [2] 1