-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TanyashA07

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Моя_кулинарная_книга

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.01.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 12810




1342382716_88597803_3815384_0_6db63_6c223e2d_XL (150x150, 9Kb)

Женский сайт, который всегда под рукой и всегда поможет это мир для женщин для нас красивых!


Запеченное куриное филе

Вторник, 06 Марта 2018 г. 11:37 + в цитатник

Понадобится:

На 4 порции 

  • 4 зубчика чеснока
  • 1 помидор
  • сок 1 лимона
  • 1 луковица
  • 1 кг куриного филе
  • 200 мл белого вина
  • молотый красный перец
  • 1 стол. ложка соевого соуса
  • 1 чайн. ложка молотого кориандра
  • 3 стол. ложки растительного масла

 

Приготовление:

  1. Лук и чеснок измельчить. Помидор залить кипятком, снять кожицу, мякоть пюрировать. Лук, чеснок, помидор, сок лимона, белое вино, соевый соус и специи перемешать. 
  2. Филе нарезать, залить маринадом на 2 ч. Духовку разогреть до 200 °С. Форму смазать растительным маслом, выложить куриное филе, сверху сбрызнуть маслом. Запекать 35 минут. 
  3. В качестве гарнира подойдут свежие овощи и листья салата. 
Рубрики:  кулинария

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Телятина с зеленью

Вторник, 06 Марта 2018 г. 11:35 + в цитатник

Понадобится:

На 4 порции

  • 1 луковица
  • по 20 г зелени петрушки и кинзы
  • 2 зубчика чеснока
  • 600 г мякоти телятины одним куском
  • 2 стол. ложки растительного масла
  • 150 г тыквы
  • 1 перец чили
  • 250 мл бульона
  • 100 мл сметаны
  • 1 чайн. ложка муки
  • молотый черный перец, соль по вкусу

Приготовление:

  1. Лук очистите и мелко нарежьте. Петрушку и кинзу вымойте, обсушите, порубите и смешайте с луком. Чеснок очистите и пропустите через пресс.
  2. Мясо вымойте, обсушите, сделайте глубокий продольный разрез, натрите солью, перцем и чесноком снаружи и изнутри. Начините мясо половиной лука с зеленью. Края скрепите зубочистками.
  3. В сковороде разогрейте масло и обжарьте мясо со всех сторон. Затем прикройте сковороду крышкой и тушите на маленьком огне 20 минут.
  4. Мякоть тыквы мелко порубите. Перец чили мелко нарежьте. Мясо снимите со сковороды и заверните в фольгу. 
  5. В сковороде, где жарилось мясо, подрумяньте оставшийся лук с зеленью, добавьте тыкву, перец чили, влейте бульон. 
  6. Сметану смешайте с мукой и добавьте в соус. Варите около 5 минут, затем посолите и поперчите. 
  7. Мясо достаньте из фольги, удалите зубочистки. Нарежьте, разложите по порционным тарелкам и подайте вместе с получившимся соусом.
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Индейка в соусе

Вторник, 06 Марта 2018 г. 11:35 + в цитатник

Понадобится:

  • 4 куска филе индейки
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 стол. ложки оливкового масла
  • 300 мл апельсинового сока
  • 2 стол. ложки коньяка
  • 3 стебля лука-порея
  • 1 чайн. ложка крахмала
  • 100 мл сметаны
  • 100 г очищенных грецких орехов
  • 20 г зелени базилика
  • соль, молотый красный перец 

 

Приготовление:

  1. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Филе индейки вымойте, обсушите, слегка отбейте и натрите солью, перцем и чесноком. В сковороде разогрейте оливковое масло и жарьте филе по 5-7 мин с каждой стороны. 
  2. Лук-порей вымойте, очистите и нарежьте кружочками. Положите в сковороду с мясом и жарьте 3 мин. Затем влейте апельсиновый сок и коньяк, уменьшите огонь и тушите 15 минут. 
  3. Крахмал разведите в 2 стол. ложках холодной воды и смешайте со сметаной. Грецкие орехи измельчите. Крахмал со сметаной и измельченные орехи добавьте в сковороду и тушите, постоянно помешивая, пока соус не загустеет. 
  4. Зелень промойте холодной водой, обсушите, мелко нарежьте и посыпьте готовое блюдо. На гарнир можно подать отварной рис или картофель. 
Рубрики:  кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Говядина по-французски

Вторник, 06 Марта 2018 г. 11:33 + в цитатник

Понадобится:

На 4 порции
 

  • 800 г картофеля
  • 125 мл красного вина
  • 1 пучок суповой зелени с кореньями
  • 2 луковицы
  • 1 стебель сельдерея
  • немного петрушки
  • 5 веточек тимьяна
  • 2 лавровых листа
  • 1 стол. ложка горошин черного перца
  • 5 можжевеловых ягод
  • 1 кг говяжьей мякоти
  • 2 стол. ложки сливочного масла
  • 2 стол. ложки муки
  • 1 лимон
  • молотый белый перец по вкусу


Приготовление:

  1. Суповую зелень и лук крупно нарезать. Залить 1 литром воды, добавить пряную зелень, лавровый лист, можжевеловые ягоды, 1 чайн. ложку соли и довести до кипения. Положить мясо и варить 1 час.
  2. В сливочном масле подрумянить муку и медленно влить 500 мл бульона. Лимон очистить, нарезать кружочками и положить в бульон. В соус положить мясо и тушить 30 минут.
  3. Отварить картофель. В соус добавить вино. Мясо вынуть, нарезать, положить обратно в соус и подогреть. Затем разложить на тарелке вместе с картофелем и посыпать петрушкой.
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Дерево-алюминиевые окна

Вторник, 06 Марта 2018 г. 11:30 + в цитатник

Дерево-алюминиевые окна в разрезе

Уверена, что среди нас найдутся люди, которые задумываются об установке новых окон. Как известно, наибольшей популярностью в настоящее время пользуются пластиковые окна, но можно выбрать и другой вариант. Дерево-алюминиевые окна на мой взгляд, являются самым выгодным и практичным решением для квартир и частных домов. Их стоимость напрямую зависит от вида используемой древесины и качества других материалов. Компания «БМС Групп» предоставляет своим клиентам большой выбор окон. Вы можете заказать окна из алюминия, металлопластика, дерева различных пород или же выбрать дерево-алюминиевые окна, которые отличаются высокой надежностью и качеством. На сайте компании можно ознакомиться с актуальными ценами и заказать лучший вариант для своего дома. Заказывайте новые окна с доставкой и установкой по Санкт-Петербургу напрямую от производителя.



Понравилось: 1 пользователю

Пластиковые окна в Перми

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 20:44 + в цитатник

Установка новых пластиковых окон является очень выгодным капиталовложением. Так как вы можете не только значительно преобразить ваш дом, но и повысить шумо и тепло изоляцию. Если вы хотите, чтобы в дом не попадал холодный воздух с улицы, то есть исключить сквозняки, советую перейти по ссылке http://oknabalkonperm.ru, где можно купить окна пвх в Перми недорого. Знакомьтесь с доступными вариантами профилей, выбирайте комплектацию окон и оформляйте заказ прямо на сайте. С помощью онлайн калькулятора вы можете рассчитать стоимость установки новых пластиковых окон для вашего конкретного случая.



Понравилось: 1 пользователю

Смотреть фильмы онлайн бесплатно

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 20:34 + в цитатник

Полуночники (2018)

Хотите насладиться просмотром новинки кино 2018 года? Вы можете смотреть фильмы онлайн бесплатно и даже без регистрации на сайте. Переходите по ссылке выше на кино сайт, который радует постоянными обновлениями. Вам не нужно проходить регистрацию, чтобы запустить понравившийся фильм. Выбирайте жанр, знакомьтесь с доступными кино лентами и кликайте на плеер, чтобы запустить кино. Уже сейчас на этом сайте можно найти практически все фильмы, которые только вчера получили Оскар.




Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Стеклоподъемники ваз 2108

Четверг, 01 Марта 2018 г. 13:59 + в цитатник

Стеклоподъемники Форвард ВАЗ 2108. Модели R159 и R159-01

В случае, если вы столкнулись с выбором стеклоподъемников, советую обратить внимание на интернет-магазин n1auto.com.ua. Здесь вы найдете широкий выбор электрооборудования и авто товаров. Заказать стеклоподъемники ваз 2108 можно недорого с доставкой по Украине. В случае, если данное предложение для вас актуально, советую перейти по ссылке и ознакомиться с каталогом товаров.



Понравилось: 1 пользователю

Бесплатное интернет радио

Четверг, 01 Марта 2018 г. 13:22 + в цитатник

В Интернете можно найти огромное количество радиостанций, но далеко не все их можно назвать независимыми. Так как практически за каждой стоит кто-то из политиков. Хотя есть и те, кто не подчиняется политической власти, а, значит, и не фабрикует новости. Мое внимание привлекла украинская независимая радиостанция Bloger.fm, которая была создана украинскими активистами. Вы можете слушать інтернет радіо безкоштовно в любое время суток. Здесь вы найдете выпуски новостей, которые выходят в эфир каждый час, а также различные развлекательные и образовательные передачи. Тематики настолько разнообразные, что каждый слушатель, независимо от возраста сможет найти что-то по своему вкусу.

Как и на любом радио здесь можно найти хорошую музыку, как отечественную, так и зарубежную. Интернет-радио Bloger.fm было создано еще в 2015 году. За эти несколько лет оно создало немало интересных проектов и сейчас активно развивается. Очень удобно, что помимо эфира здесь можно слушать передачи в архиве. То есть, если вы пропустили какой-либо выпуск, хотите прочитать текстовую версию интервью со знаменитостью, следует лишь найти нужную передачу в архиве и запустить её.

Обратите внимание, что речь идет именно об Интернет радио. Помимо основного канала на сегодняшний день доступно еще четыре музыкальных канала с разными направления, начиная от рока и джаза и заканчивая классикой или же популярной в настоящее время Street музыкой. Слушать это интернет радио вы можете совершенно бесплатно на своем компьютере, планшете или же смартфоне. Достаточно лишь зайти на указанный выше сайт и включить прямой эфир или же просмотреть текстовые версии интервью. Это радио создано неравнодушными людьми к тому, что происходит в нашей стране. Чтобы объективно оценить обстановку, в первую очередь нужно быть в курсе правдивых новостей и событий.



Понравилось: 1 пользователю

Куриный крем-суп со шпинатом и сметаной

Среда, 28 Февраля 2018 г. 21:06 + в цитатник

Понадобится:

  • 300 г куриного филе 
  • 2 луковицы 
  • 50 г корня сельдерея 
  • 200 г мороженого шпината 
  • 300 мл воды 
  • 200 г сметаны 
  • соль по вкусу 

 

Приготовление:

  1. Куриное филе отварить до готовности, вынуть и разобрать на волокна. В бульон добавить соль, 1 нарезанную луковицу и нарезанный корень сельдерея. Варить до размягчения овощей. Добавить куриное филе. Суп пюрировать.
  2. В другую кастрюлю положить нарезанный шпинат, залить водой, добавить сметану, соль и варить 15 мин. Суп пюрировать. 
  3. Налить в тарелку суп из второй кастрюли и влить в него суп из первой, по кругу. Или наливать суп одновременно с двух сторон из двух кастрюль, получатся мраморные разводы. 
Рубрики:  кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Поиск сообщений в TanyashA07
Страницы: 863 ... 711 710 [709] 708 707 ..
.. 1 Календарь