немного стружки из апельсиновой цедры для украшения.
Приготовление:
Духовку нагреть до +180°С. Молоко вскипятить с сахаром, ванилином и солью. В сотейнике распустить сливочное масло и пассеровать в нем муку. К муке подмешать горячее молоко, довести до кипения и снять с огня. Подмешать апельсиновый сок и ликер.
Яйца разделить на желтки и белки. В молочную смесь ввести желтки. Белки сначала взбить в крутую пену, затем подмешать к тесту.
Четыре огнеупорные формочки смазать жиром, обсыпать панировочными сухарями и заполнить тестом. Выпекать 20 минут. Посыпать апельсиновой стружкой, сахарной пудрой и сразу подать на стол.
В небольшую кастрюлю насыпать сахарную пудру и нагревать, помешивая, до тех пор, пока пудра не распустится и не приобретет светло-коричневый цвет. Влить 1 ст. ложку воды, перемешать и разлить на донышки 4 маленьких формочек.
Духовку нагреть до +180°C. Яйца, желтки и 100 г сахарного песка взбить, добавить сливки, поставить на горячую водяную баню и нагреть до загустения. Смесь процедить через сито и разлить по формочкам на карамель.
Формочки поместить в глубокий противень, влить в него воды столько, чтобы она доходила до середины формочек, и поставить в духовку на 30-40 минут. Затем вынуть из духовки, дать остыть, выложить на тарелки.
Пока десерт остывает, цедру нарежьте соломкой, соедините с оставшимся сахаром, залейте 2 ст. ложками воды и кипятите 5 минут. Дайте остыть и украсьте десерт сахарной пудрой.
Апельсин и грейпфрут очистите, разделите на дольки и каждую очистите от всех пленок. Красиво разложите на тарелке.
Для соуса мяту вымойте, несколько веточек отложите для украшения, остальное мелко нарежьте. Мед распустите, влейте 50 мл воды, добавьте нарезанную мяту и измельчите в блендере. Поставьте на огонь, варите 5 минут и процедите. Дайте остыть и полейте фрукты. Оставьте на 10 минут. Сверху посыпьте рублеными фисташками, украсьте и подайте на стол.
Вскипятить молоко, всыпать крупу и сварить манную кашу. Добавить соль, половину сахара, сливочное масло и тщательно перемешать. Белки отделить от желтков и взбить в плотную пену. Апельсин разрезать пополам. С одной половины снять цедру, другую — нарезать ломтиками.
Добавить в кашу цедру и охладить. Добавить желтки и взбить в блендере. Аккуратно подмешать взбитые белки.
Выложить кашу в смазанную жиром форму для кекса, посыпать сахаром и запекать в духовке около 20 минут при +180°С. Украсить апельсиновыми дольками. Подавать блюдо горячим или холодным с фруктовым соком, ванильным соусом или молоком.
Для основы измельчить печенье, добавить растопленное масло, перемешать. Выложить смесь в разъемную форму, выстланную бумагой для выпечки, распределить по дну и сделать бортики высотой 2,5 см. Поставить в холодильник на 30 минут.
Для начинки взбить сыр миксером на низкой скорости, понемногу всыпая сахар. Продолжая взбивать, добавлять яйца, сметану, ванильный сахар и цедру.
На основу вылить начинку, разровнять. Обернуть форму снизу фольгой, поставить на противень с водой, чтобы вода доходила до 1/2 высоты формы. Выпекать 50 минут при +160°С.
Дать остыть 1 час в духовке. Накрыть пленкой, поставить в холод на 4 часа, украсить по желанию фруктами, залить желе для торта.
Выбирая отделочные материалы для дома, советую обратить внимание на напольную плитку Stylnul Baer, которая здесь http://stn-stylnul.ru/stylnul-baer.html представлена в широком ассортименте. Знакомьтесь с актуальной коллекцией, изучить описание и характеристики плитки, чтобы в конечном итоге выбрать лучшее предложение для отделки своего жилища.
Керамогранит и керамическая плитка Italon отличаются безупречным качеством. Приобрести их в нашей стране можно по ссылке http://plitkarossia.ru/index.html напрямую у официального дилера. Если вы хотите приобрести качественный, надежный керамогранит, который имеет оригинальный дизайн и плитку для внутренних отделочных работ, просто переходите по ссылке и знакомьтесь с каталогом доступных предложений.
Выбирая керамогранит, советую обратить внимание на коллекцию Diamante, которую в настоящее время можно заказать не только в Европе, но и в нашей стране. Переходите по ссылке и знакомьтесь с каталогом прочного керамогранита, который к тому же имеет привлекательный внешний вид и отличается безупречным качеством.
Выбирая ночник для своего крохи, решила остановить выбор на товарах, которые изготовлены из натуральных материалов и не ошиблась. Купленный детский ночник по ссылке http://www.stacyhome.ru понравился малышу, да и всей нашей семье. Ночники от компании "Фабрика Грёз" имеют оригинальный дизайн и высокое качество. А еще сейчас их можно купить со скидкой, так что, если вы ищите недорогой, но красивый ночник, изготовленный из дерева вручную, советую уже сейчас перейти по ссылке и ознакомиться с каталогом доступных товаров.
Хочу обратить ваше внимание на интернет-магазин «ОртоМед24», который предоставляет своим клиентам ортопедические товары для всей семьи. Именно здесь https://ortomed24.ru можно найти широкий выбор ортопедических подушек, матрасов, стелек для обуви, бандажи и корсеты для поддержки позвоночника и суставов, а также другие товары, которые могут облегчить реабилитационный период после тяжелой травмы и подарить комфортный отдых. Особого внимания заслуживают массажные кресла, приобрести которые можно по адекватным ценам.