-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TanyashA07

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Моя_кулинарная_книга

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.01.2011
Записей: 8136
Комментариев: 3012
Написано: 12240



1342382716_88597803_3815384_0_6db63_6c223e2d_XL (150x150, 9Kb)

Женский сайт, который всегда под рукой и всегда поможет это мир для женщин для нас красивых!


Янтарное варенье из яблок с курагой на зиму

Пятница, 28 Августа 2020 г. 17:14 + в цитатник

4166431_023vU7qNo8 (700x466, 128Kb)

Предлагаю вашему вниманию простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото – варенье из яблок с курагой на зиму. Домашние заготовки лакомства всегда придутся кстати на завтрак или перекус, полдник. Варенье из яблок можно подавать с блинами, оладьями, также можно подать варенье с сырниками, а можно его использовать в качестве начинки для пирогов, прослойки для тортов. Яблоки для заготовки выбирать нужно вкусные, сочные, кисло-сладкие. Курагу также использовать важно хорошую. Хранить варенье можно в кладовке или погребе. Что же, если вы любите домашние лакомства, самое время приступать к приготовлению.

Ингредиенты:

яблоки – 500 г;
сахар – 500 г;
курага – 200 г.

Приготовление:

Подготовить все по списку. Для заготовки варенья важно подготовить банки – тщательно вымыть и стерилизовать удобным способом, крышки проварить в кипятке 10 минут. Яблоки хорошо вымыть, после просушить, удалить внутреннюю часть, семенную коробку. Нарезать яблоки произвольно.

Переложить яблоки небольшими порциями в чашу блендера, измельчить на высоких оборотах.

Переложить всю яблочную массу в толстостенную кастрюлю. Добавить к яблокам сахарный песок.

Курагу вымыть или замочить в кипятке на 10 минут. Нарезать курагу произвольно и добавить в кастрюлю. Варить варенье на среднем огне 50 минут.

Спустя время, кастрюлю снять с огня и подготовить тару.

Разложить горячее варенье по стерильным банкам.

Сразу же закатать банки стерильными крышками, поставить дном вверх, укутать одеялом, оставить на сутки в покое.

Спустя время, варенье убрать в кладовую.

Приятного вам аппетита!

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Итальянские гриссини с оливками, базиликом и сыром

Пятница, 28 Августа 2020 г. 17:14 + в цитатник

4166431_ZP1M7CNkkio (604x403, 87Kb)

Ингредиенты:

Оливки черные 10 шт;
Базилик (сушеный) 2 ч.л.;
Сыр твердый 50 г;
Мука для посыпания поверхностей;

Приготовление:

1.Время приготовления - 60 минут
2.Приготовьте основное тесто для пиццы. Оливки порежьте очень мелко и смешайте с базиликом. Разогрейте духовку до 220ᵒС.
3.Разделите тесто на 2 части. Возьмите одну часть и тонко раскатайте. Распределите ¾ тертого сыра по всей поверхности теста и слегка вомните руками.
4.Сложите тесто вдвое сыром внутрь. Посыпьте остальным сыром и еще раз заверните. А теперь начинайте месить! Месите шар теста, пока сыр не распределится равномерно.
5.Тонко, как на пиццу, раскатайте сырное тесто еще раз и нарежьте полосками шириною около 1 см.
6.Противень посыпьте небольшим количеством муки и начинайте выкладывать полоски теста, скручивая каждую по спирали. И так проделайте с остальными полосками. Интервал между полосками теста должен быть около 1 см.
Возьмите второй шар теста и проделайте все то же самое, только выкладывая на тесто смесь оливок с базиликом. Выложите скрученные полоски теста на противень.
7.Вставьте противень с гриссини в хорошо разогретую духовку. 1 противень за раз, начиная с того, который был первый заполнен. Пеките 8-10 минут. Палочки должны подрасти и подрумяниться. Выньте и вставьте следующий противень.
8.Дайте гриссини немного остыть и используйте по назначению!
Заметка: перед тем как положить гриссини в герметичную емкость на хранение, дайте им полностью остыть!

Приятного аппетита.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Наращивание ресниц

Четверг, 27 Августа 2020 г. 12:34 + в цитатник

Возможно, кто-то из вас задумывается о том, чтобы сделать наращивание ресниц. Интересно, что нарощенные реснички выглядят, как натуральные. Вместе с тем они делают глаза более глубокими и выразительными. Кроме того, наращивание ресниц в Нижнем Новгороде можно сделать недорого и у профессионального сертифицированного мастера. Если вас заинтересовала возможность наращивания ресниц в своем городе, переходите по ссылке и знакомьтесь с портфолио готовых работ мастера, сравнивайте цены на услуги и оставляйте свою заявку.


Интернет-магазин наушников и гарнитуры

Четверг, 27 Августа 2020 г. 12:18 + в цитатник

Гарнитура SVEN AP-320M кожаная - фото

Наушники и гарнитура пользуются очень большим спросом в любом магазине техники. Трудно представить себе современного человека без наушников. Казалось бы, дома можно слушать музыку на любой громкости. Но в дороге, в парке, да и в любом другом общественном месте нужно иметь при себе наушники, чтобы не мешать окружающим. Именно поэтому советую заглянуть сюда https://sven.dp.ua/headphones выбор проводных и беспроводных наушников здесь достаточно большой. Вы можете выбрать классические наушники, компактные вкладыши, современную беспроводную модель или же наушники со встроенным микрофоном, чтобы можно было не только слушать музыку, но и разговаривать по телефону.


Салон красоты "Стрекоза"

Воскресенье, 23 Августа 2020 г. 09:02 + в цитатник

Посещение салона красоты в настоящее время уже не является роскошью. Наоборот, это необходимо делать, чтобы время от времени восстанавливать свои силы, проводить оздоровительные процедуры и вместе с тем ухаживать за кожей лица и тела, что в свою очередь позволит продлить молодость и красоту на многие годы. Если вы ищите спа салон в Крапивницком, советую обратить внимание на салон красоты «Стрекоза», об услугах которого здесь salon-strekoza.com.ua можно узнать подробнее и записаться на прием к косметологу, массажисту или же любому другому специалисту. Выбор доступных услуг здесь очень широкий. Например, можно посетить солярий, хамам или же провести комплекс спа-процедур. Есть возможность пройти процедуры, направленные на коррекцию фигуры. Лазерная эпиляция позволит надолго забыть о нежелательных волосах на теле. Ну, а если вы собираетесь на вечеринку, свадьбу или другое важное мероприятие, можно сделать макияж, а также воспользоваться парикмахерскими услугами.


Подарки на все случаи жизни

Воскресенье, 23 Августа 2020 г. 08:46 + в цитатник

Подарки - Все для праздника - УРАЛ - Информационный портал УРФО

Несмотря на то, что сегодня через Интернет можно купить практически любой товар, многие до сих пор сталкиваются с проблемой выбора подарков. Казалось бы, можно пойти проверенным путем и выбрать что-то из классических подарков, но ведь хочется, чтобы презент был не только красивым, но и оригинальным, а также современным. Советую выбирать подарки для семьи и друзей в специализированном интернет-магазине. Просто жми art-gift.com.ua и вы найдете подарки для детей и взрослых. Интересно, что на сайте можно сразу зайти в рубрику подарков для мужа, тещи, сыну, внуку или жене. Также можно найти подарки по поводу свадьбы, годовщины, рождения ребенка или же по интересам, например, подобрать интересный презент офисному работнику, домохозяйки или же для учащегося. Изучайте каталог, сравнивайте цены и выбирайте все лучшее для своих близких.


Интернет-магазин подарков

Воскресенье, 23 Августа 2020 г. 08:40 + в цитатник

image alt

Время от времени все мы сталкиваемся с необходимостью выбора подарков для родных, друзей, коллег по работе и даже для начальства. Для того, чтобы не ошибиться с подарком. В первую очередь нужно узнать вкусы и предпочтение человека, которому вы хотите вручить памятный презент. Возможно, он собирает коллекционные фарфоровые куклы или же будет рад элитной фляги для алкоголя. Ну, а купить подарки для детей и взрослых здесь https://art-gift.com.ua/ можно с доставкой по Одессе и другим городам Украины. В первую очередь советую изучить каталог доступных подарков. Вы можете сразу выбрать интересующую вас категорию, например, товары для дома, товары для детей или же все для красоты и здоровья. Сравнивайте цены на товары, оценивайте их по обзорным фотографиям и заказывайте оригинальные подарки по разумным ценам для близких и родных.


Шарлотка с кислыми яблоками

Пятница, 21 Августа 2020 г. 12:50 + в цитатник

4166431_Yq93DJXDD4E_1_ (604x458, 73Kb)

Ингредиенты:

1 стакан муки
1 стакан сахара
3 яйца
2-3 кислых яблока
маленький кусочек сливочного масла или маргарина
ванилин или корица (по желанию)
Время приготовления: 40-50 минут.

Приготовление:

Сначала взбиваем яйца с сахаром и ванилином до побеления массы. Пышнее шарлотка получается, если это делать миксером, блендером или в комбайне, но когда таких помощников не было, все прекрасно взбивалось и обычным венчиком.
Добавляем муку и снова взбиваем до однородного сметанообразного состояния. Прелесть этого пирога в том, что ни разрыхлитель, ни сода здесь не нужны, тесто поднимется само.
Яблоки очищаем от кожицы (осенью местные яблоки я не чищу), удаляем сердцевинку с семенами.
Если форма силиконовая, смазывать ее не надо, металлическую смазываем подсолнечным маслом. На дно формы нарезаем тонкими ломтиками яблоки и по ним маленькими кусочками разбрасываем сливочное масло или маргарин (небольшой кусочек не больше столовой ложки).
Заливаем яблоки тестом, распределяя по всей поверхности. Тесто должно просочиться сквозь яблоки, поэтому часть их будет слегка выступать над поверхностью теста.
Ставим в духовку при 180 градусах на 30-40 минут в зависимости от особенностей вашей духовки. Сверху появилась румяная корочка, лучинка, погруженная в тесто, вынимается сухой – пирог готов.
Можно чуть присыпать сахарной пудрой, хотя, возможно, это излишество, сахара в пироге достаточно.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Компот из боярышника

Пятница, 21 Августа 2020 г. 12:49 + в цитатник

4166431_nbnAwORAl3A (681x401, 79Kb)

Боярышник — один из самых щедрых подарков осени — наряду с калиной, клюквой, облепихой и шиповником является необычайно полезной ягодой, которая обязательно пригодится в периоды зимнего авитаминоза и простуд.

Самым главным свойством боярышника считается его положительное влияние на сердечно-сосудистую систему. Он очищает кровь, повышает эластичность сосудов, тем самым снижая давление. Красные ягоды укрепляют сердечную мышцу. В народной медицине при болях в сердце рекомендуют выпивать чайную ложку сока боярышника. Но все-таки при таких серьезных случаях лучше бы обращаться к врачу, а боярышник использовать только как поддерживающее и профилактическое средство.

Ингредиенты:

500 г боярышника
500 г сахара
1,5 литра воды
Зерна кардамона

Приготовление:

Шаг 1. Ягоды очистить от семян и веточек.

Шаг 2. Смешать сахар с водой и нагреть до полного растворения, поварить 5-7 минут.

Шаг 3. Залить сиропом боярышник. Настаивать в течение ночи.

Шаг 4. Сироп слить, прокипятить.

Шаг 5. Ягоды положить в небольшие банки. Залить горячим сиропом.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Ежевичный соус

Пятница, 21 Августа 2020 г. 12:49 + в цитатник

4166431_iyky99MGmek (640x408, 100Kb)

Грузинская кухня очень любима в нашей семье за её пряный аромат, яркие вкусы и необычные сочетания, открывающие всё новые и новые грани. Вот так и с этим соусом получилось. Казалось бы, простые и доступные ингредиенты, но приготовив их вместе и дополнив соусом запеченную форель я вдруг подумала "а как же раньше мы обходились без этого соуса?" Насыщенный и в то же время нежный вкус, лёгкая нотка винограда, острота чили-перца и аппетитный ежевичный цвет - вот что такое этот соус. Ну и кончено важнейшая роль отводится грецким орехам, делающим текстуру соуса такой насыщенно вкусной. Очень рекомендую! К тому же, соус отлично дополняет и птицу (например курицу или цесарку).

Ингредиенты:

ежевика - 3/4 стакана
зеленый виноград - 1/4 стакана
грецкие орехи - 1/2 стакана (молотые)
чеснок - 1-2 зубчика
кинза - средний пучок
соль

Приготовление:

Ягоды размять в пюре и отжать через сложенную в несколько слоев марлю. К смеси соков добавить 1/2 стакана холодной воды.
Чеснок и перец очистить. Кинзу, чеснок и перец измельчить, положить в ступку, добавить соль и перетереть до получения однородной кашицы.
Полученную смесь положить в соки, добавить грецкие орехи и тщательно перемешать. Слить в соусник и подавать.

Приятного аппетита!

⚠Мои примечания:
- для измельчения грецких орехов перемолола их в чаше блендера
- для приготовления смеси соков использовала замороженную ежевику и покупной виноградный сок, воду не добавляла. Ежевику сложила в чашу блендера, налила 1/2 стакана сока и пюрировала, затем полученное пюре перетерла через сито (для удаления косточек) и его использовала для соуса
- обойдя несколько магазинов чили-перец не нашла, использовала 1/4ч.л. хлопьев сушеного чили-перца

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в TanyashA07
Страницы: 814 813 [812] 811 810 ..
.. 1 Календарь