Время приготовления - 15 минут
Время выпекания - 45 минут

Ингредиенты:

Масло сливочное — 100 г
Яйцо — 4 шт.
Мука — 180 г
Соль — 1/2 ч.л.
Вода — 250 мл
Заварной крем — опционально

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты.
2. Доведите воду до кипения, растопите в воде масло и добавьте соль.
3. Добавьте туда муку. Тщательно перемешайте деревянной лопаткой.
4. Как только тесто начнет отходить от стенок, скатается в комок, поварите его ещё пару минут и снимите с огня.
Тесто должно хорошо остыть, чтобы добавляемые яйца не свернулись.
5. Как только тесто остыло, начинайте по одному добавлять яйца.
Одно добавили, размешали до однородности, добавили следующее. Повторите процедуру с оставшимися яйцами.
6. Когда все яйца добавлены, тесто должно получиться мягким, воздушным и блестящим.
7. Нагрейте духовку до 180ᵒС. Застелите противень пекарской бумагой или смажьте маслом.

Чайной ложкой или при помощи кондитерского шприца выложите тесто в виде трубочек длиной 7-10 см.

Выпекайте в духовке примерно 35-45 минут до золотистой корочки. Во время выпечки духовку открывать не нужно, иначе эклеры опадут, не станут воздушными.
8. Всё! Эклеры почти готовы. Внутри они должны получиться полые, как раз для того, чтобы наполнить их всевозможными начинками.
9. Когда эклеры немного остынут, сделайте надрез в пирожном и наполните его кремом, внутрь поместите 1 или 2 чайных ложечек крема (зависит от размера эклера).
10. Теперь уже точно всё! Превосходные воздушные эклеры готовы. Можно подавать угощение на стол.

Ингредиенты:

- 500 гр свиной шейки
- 300 гр шампиньонов
- 1 большая луковица
- 0,5 стакана красного вина
- 150 гр сыра
- 1-2 груши
- соль, перец

Приготовление:

1. Мясо нарезаем на продолговатые ломтики, отбиваем, солим, перчим. Лук нарезаем
полукольцами, грибы - пластинами, грушу - небольшими кусочками. Сыр нарезаем полосочками толщиной 0,5*0,5 см.
2. Лучок обжариваем до прозрачности, присоединяем грибы, тушим 10 минут. Остужаем. Добавляем грушу, все хорошо перемешиваем.
3. На кусочек мяса выкладываем немного начинки, ломтик сыра и сворачиваем в рулетик, перематываем ниткой или можно сколоть зубочистками.
4. Выкладываем на смазанный растительным маслом противень. 5. Ставим в разогретую духовку до 180 С на 10 минут. Далее каждый рулетик обливаем вином и опять отправляем в духовку до полной готовности примерно на 10-15 минут.

В первую очередь данная информация заинтересует тех, кто ищет строительную бригаду в городе Нижний Новгород. Искать рабочих можно различными способами, например, просматривая объявления в газетах, изучая тематические ресурсы, но проще всего найти строительные бригады в Нижнем Новгороде на сайте кадрового агентства. Достаточно лишь перейти по ссылке, и вы сможете изучить актуальные предложения от мастеров с многолетним опытом работы. В зависимости от объема работ, срока выполнения заказа, специализации мастеров, сотрудники кадрового агентства подберут оптимальное предложение для сотрудничества.

Удаленная работа на дому кажется привлекательным направлением для развития и заработка. Это действительно так. Если вы хотите работать по свободному графику, получать достойную оплату за свои услуги, развиваться, осваивая новые профессии, можно начать с биржи Адвего. Работая через эту биржу, вы можете быть уверенными, что ваш труд будет оплачен. За каждую проданную статью, рерайтинг текста или же перевод вы получите соответствующую плату, причем, вы сами устанавливаете стоимость своих услуг. Как видите, такая онлайн подработка позволяет реализовать свой творческий потенциал, а также работать по удобному графику прямо на дому. Вы можете участвовать в тендерах и предлагать свои услуги рекламодателям, а можете писать статьи на любые темы, которые вам близки и размещать их в магазине статей. В этом случае вам придется дождаться, пока на ваши статьи обратят внимание и купят их. Сотрудничая с работодателями напрямую, получая от них конкретные задания, вы сразу же после одобрения работы, получите оплату за неё и деньги будут перечислены на ваш баланс. Переходите по ссылке, чтобы узнать больше, как заработать на бирже Адвего.

Металлочерепицу можно смело назвать одним из самых популярных и востребованных кровельных материалов. В случае, если вы хотите купить металлочерепицу нижнем новгороде от производителя, смело переходите на сайт компании и знакомьтесь с каталогом товаров. Кровельная металлочерепица имеет вполне разумную стоимость, при этом она отличается стойкостью к осадкам и другим внешним факторам, так что даже спустя годы службы она не потеряет свой первоначальный внешний вид. Кроме того, вы можете подобрать подходящее цветовое решение и качество покрытия материала.

Игра на автоматах в онлайн режиме позволяет отдохнуть, хорошо повеселиться и даже испытать свою удачу и выиграть деньги, не выходя при этом из дома. Раньше о такой возможности можно было только мечтать, но уже сегодня каждый может проверить свою удачу, запустив любой понравившийся автомат. Для того, чтобы игра принесла вам исключительно самые положительные впечатления, советую очень внимательно подойти к выбору виртуального казино. Вы не прогадаете, если выберите надежное заведение с многолетней историей. Речь идет о казино Вулкан, который не теряют своей популярности.

Выбор игровых автоматов в настоящее время очень широкий. Вы можете оценить точные виртуальные копии старых добрых автоматов или же сыграть на современных видео слотах. Игровые автоматы Вулкан Вип дают возможность не только хорошенько развлечься, но и сорвать джекпот. Для того, чтобы получить возможность играть на деньги и бороться за реальные денежные призы, вам нужно лишь пройти простую регистрацию на сайте, которая займет не более 15 секунд. Далее вы сможете без каких-либо ограничений пользоваться всеми возможностями веб ресурса, пополнять свой счет любым удобным способом, получать щедрые бонусы от виртуального казино и без проблем выводить выигрыши из системы.

Интересно, что на страницах этого клуба вы можете играть не только с вложениями в рублях, но и вовсе без денежных ставок. Если вы пока не готовы к игре на реальные деньги, можно выбрать демо режим, который имеется у любого автомата и насладиться яркой и захватывающей игрой без страха потерять свои деньги. В этом случае вы будете играть на виртуальную валюту, но вместе с тем вы сможете не только весло провести время, но и набить руку в игре на автоматах, получить бесценный опыт, который в конечном счете приведет вас к желанному джекпоту.

Если вы являетесь азартным человеком и не привыкли откладывать яркий досуг на потом, то можно сразу перевести на свой баланс небольшую сумму денег и запустить любой понравившийся слот. Даже при небольших ставках, вы получите возможность выиграть хорошие денежные призы, которые можно быстро вывести из системы на свой электронный кошелек или же сразу на банковскую карту. Игра на виртуальных аппаратах может очень легко превратиться из увлекательного развлечения в реальный способ заработка, особенно, если у вашем арсенале есть несколько эффективных стратегий.

Многие мечтают перебраться в новую более просторную квартиру, но, когда дело доходит до переезда, возникает вопрос, как можно перевезти мебель быстро, недорого и без повреждений. Конечно же, нужно найти надежную специализированную компанию, которая возьмется за решение этой задачи. Так, если вас интересует перевозка мебели в Подольске, достаточно лишь перейти на сайт компании, изучить стоимость на услуги грузового такси и оформить заказ на любое удобное время. Вам предоставят вместительный грузовой автомобиль, а также несколько грузчиков, которые могут частично разобрать мебель для более удобной транспортировки, а также помогут грамотно закрепить мебель в автомобиле, чтобы она не повредилась. Когда вы прибудете на новое место, грузчики не только поднимут мебель на этаж и занесут в дом, но и помогут расставить на месте.

Ингредиенты:

1 столовая ложка оливкового масла;
700 г говяжьего фарша;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
1 крупная луковица;
2 крупных моркови;
½ среднего кочана капусты;
3 зубчика чеснока;
800 мл говяжьего бульона;
600 г томатной пасты;
800 г резаных томатов в собственном соку;
2 столовые ложки коричневого сахара;
1 столовая ложка вустерского или соевого соуса;
1½ чайной ложки паприки;
1 чайная ложка сушёного орегано;
¾ чайной ложки сушёного тимьяна;
1 лавровый лист;
140 г длиннозёрного риса;
1 столовая ложка лимонного сока;
½ пучка петрушки.

Приготовление:

Разогрейте масло в сотейнике или казане на среднем огне. Выложите туда фарш, приправьте специями и поджаривайте, периодически помешивая, пока мясо не подрумянится. Затем выложите его на тарелку.

Там же слегка поджарьте измельчённый лук и тёртую морковь. Добавьте мелко нарезанную капусту и готовьте её пару минут. Затем выложите измельчённый чеснок и хорошо перемешайте.

Влейте бульон, добавьте томатную пасту, резаные томаты, сахар, соус, паприку, орегано, тимьян и лавровый лист. Выложите мясо, приправьте специями и доведите до кипения. Выньте лавровый лист. После этого добавьте рис, накройте крышкой и варите на слабом огне, периодически помешивая, примерно 25 минут. Рис должен стать мягким.

Если суп покажется вам слишком густым, влейте ещё немного воды или бульона. В конце добавьте лимонный сок, измельчённую петрушку и перемешайте.

Приятного аппетита!

Галета – сорт тонкой, хрустящей выпечки. Яблочная галета, помимо слоистой, рассыпчатой структуры, отличается еще и нежнейшей ароматной начинкой из яблок. Любителям яблочной выпечки посвящается!

Ингредиенты:

мука – 200 г,
сливочное масло или маргарин – 120 г,
ледяная вода – 4-5 ст.л.,
сахар – 1 ст.л. с горкой,
соль – ¼ ч.л.,
ванильный сахар – 8 г,
для начинки – яблоки крупные,
сладкие – 3 шт.,
сахар для посыпки – 2 ст. л.

Приготовление:

90г сливочного сала порубить с мукой в крошку. Смешать получившуюся крошку с сахаром, солью и ванильным сахаром. Вливая по ложке воды, замесить тесто. Оно должно получится мягким, слегка липнущим к рукам. Завернуть тесто в пленку и положить в холодильник на 30 полчаса.

Затем раскатать тесто в большой тонкий круг на посыпанном мукой столе. Аккуратно перенести раскатанное тесто на противень, покрытый фольгой или бумагой для выпечки.

Яблоки порезать на дольки (если кожура грубая, нужно ее очистить), разложить по периметру на тесте, немного не доходя до края (сантиметра четыре). Яблоки посыпать сахаром, сверху разложить маленькие кусочки оставшегося масла (30 г). Затем края теста аккуратно загнуть кверху, слегка «сосборить» и прижать.

Выпекать галету в предварительно разогретой до 170 градусов духовке до золотистого цвета приблизительно 30-40 минут.
После выпекания готовую галету слегка остудить и посыпать сахарной пудрой или сахаром.

Ингредиенты:

для теста:
●200 мл теплого молока
●50 г сливочного масла размягченного
●3 столовые ложки сахара
●щепотка соли
●1 пакетик ванильного сахара
●3 столовые ложки растительного масла
●1 чайная ложка сухих дрожжей
●1 яйцо
●2.5 стакана муки

для начинки:
●100г белого шоколада
●2 банана
●грецкие орехи по вкусу

Приготовление:

Сливочное масло и яйцо достать из холодильника заранее.
В молоке растворить хорошо дрожжи и чайную ложку сахара, добавить 2 столовые ложки муки, хорошо перемешать,оставить минут на 5.
Яйцо растереть отдельно в миске с растительным маслом, сахаром, солью и ванильным сахаром.
В молочно-дрожжевую смесь добавить стакан просеянной муки, перемешать, влить яичную смесь.
Добавить половину нормы сливочного масла, хорошо перемешать, чтобы масло равномерно распределилось, затем добавить еще полстакана просеянной муки, размешать, добавить остальное сливочное масло и муку, тесто хорошо замесить на столе посыпанным мукой.
Потом переложить его в смазанную растительным маслом кастрюлю, накрыть крышкой и убрать в тепло на 1 час, может чуть больше, чтобы тесто хорошо поднялось (я тесто сделала в хлебопечке).

Когда тесто было готово, я раскатала его в прямоугольный пласт, смазала растопленным сливочным маслом, обильно посыпала измельченными (не очень мелко) грецкими орехами, тертым белым шоколадом и порезанными на полукружья бананами (сначала порезала бананы вдоль, а потом на маленькие полукружья). Завернула поплотнее в рулет, перенесла на противень и порезала его ножницами вот так (фото №3)

Потом кусочки отворачивала по очереди направо и налево, разворачивая срезом вверх.

Потом накрыла полотенцем и оставила на расстойку минут на 25-30.

Выпекала в разогретой до 180 градусов духовке до румяного цвета. Выпекать лучше всего на бумаге для выпечки или на силиконовом коврике, т.к.начинка кое-где немного вытекла.

После духовки опять накрыла полотенцем и оставила остывать. Получилось очень-очень вкусно ! ! !

Кстати, можно печь из любого сдобного дрожжевого теста.