Приготовьте по этому рецепту аппетитную запеканку из макароноы с фаршем – в нашем сегодняшнем рецепте мы предлагаем использовать для этого блюда каннелони, получается очень вкусно и нетривиально!

Ингредиенты:

500-700 г фарш
1 банка (консервированные, в собственном соку) помидоров
200 г (твердых сортов) сыр
200 г брынза
(каннелони) паста
1 шт. луковица
оливковое масло
соль
перец
зелень

Приготовление:

Очистить, промыть, измельчить половину луковицы, нарезав кубиком, выложить в сковороду с маслом и обжарить до мягкости, добавить фарш, поперчить, посолить, потушить до готовности, не зажаривая.

В другой сковороде обжарить половину луковицы до мягкости.

Консервированные помидоры измельчить, выложить в сковороду к луку, потушить 5мин, добавить измельченную зелень, пропущенный через пресс чеснок, при желании – сушеные итальянские травы, подсолить по вкусу и поперчить, перемешать, потомить 5мин и снять с огня.

Брынзу и твердый сыр потереть на терке.

Начинить каннелони фаршем, уплотняя его, выложить в смазанную маслом форму (сначала выложить немного томатного соуса) в один или несколько слоев, чередуя с сыром и соусом.

Последним слоем запеканки должен быть тертый твердый сыр.

Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку на 40мин, подавать готовую запеканку из макарон с фаршем к столу горячей.

Приятного аппетита!

Ингредиенты на 8 шт:

вода: 280 мл
мука: 250 г
мука из мягких сортов пшеницы: 250 г
свежие дрожжи: 12 г
оливковое масло: 7 г
соль: 10 г
сахар: 5 г

для начинки:
сыр Моцарелла или брынза: 250 г
помидоры: 150 г
сухие травы (майоран, розмарин): по вкусу
соль: по вкусу

Приготовление:

Насыпьте в миску муку, сделайте отверстие в центре и добавьте в него все остальные ингредиенты.
Руками хорошо замесите тесто до гладкой и мягкой консистенции. Слепите шар и оставьте его подходить в емкости, дно которой посыпано мукой.
Накройте тесто чистым полотенцем и поместите в теплое место, недоступное для сквозняков. 

Через 1 час, когда тесто подошло, разделите его на 8 равных частей и раскатайте на 8 кругов около 15 см. диаметром.

Натрите на крупной терке или нарежьте кубиками сыр. 
Помидоры очистите от кожицы и нарежьте мелкими кубиками. Соедините сыр и помидоры, посолите и добавьте сухие травы.

Начините каждый кальцоне начинкой, закройте тесто так, чтобы получился полумесяц, хорошо закройте края с помощью вилки.
Выньте лопатку для помешивания из чаши.

Смажьте дно чаши оливковым маслом и поместите на него 4 мини-кальцоне (каждый кальцоне смажьте взбитым яйцом).
Закройте крышку, выберите программу "ПИЦЦА", уровень мощности 2, установите время 20 мин. и нажмите кнопку "СТАРТ/СТОП".

В наш век блендеров и других чудес современной техники повседневное меню пополнилось многими интересными блюдами и напитками. Одним из них является смузи, который во всем мире используют, в том числе, и для похудения.

Главное условие для того, чтобы смузи действительно помогал снижать вес – его нужно пить вместо приема пищи. Неважно, будет ли это завтрак, обед или ужин, полдник или какой-то другой прием пищи, главное – кроме этого овощного коктейля больше ничего не пить и не есть в течение 3ч (таковыми, по мнению диетологов, должны быть интервалы между приемами пищи). И обязательно стоит помнить о том, что последний прием пищи должен быть не позже, чем за 1ч до сна, а лучше за 2-3ч. То есть выпивать стакан смузи совсем перед сном тоже не рекомендуется.

Коктейль простой и быстрый. Все, что нужно – это один средний огурец, питьевая негазированная вода и зубчик чеснока. Такой огуречный смузи – на любителя, однако ничего неприятного в его вкусе нет, просто нетрадиционный коктейль (как в случае, если используются более популярные фрукты, ягоды, лимон, имбирь и т.д.).

Ингредиенты:

120 мл (негазированная) вода
1 шт. (свежий) огурцы
1 зубчик чеснок

Приготовление:

Огурец среднего размера очистить от кожицы.

Очистить от шелухи зубчик чеснока и потереть его на мелкой терке.

Выложить чеснок и произвольно нарезанный огурец в блендер, влить воду, взбивать все 20сек до однородности.

Готовый смузи из огурца для похудения налить в бокал и сразу выпить.

Удачного приготовления!

Ингредиенты:

Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 5 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Сахар-песок (4 ст.л. для бисквита, 3 ст.л. для крема) — 7 ст. л.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Вишня (без косточек) — 100 г
Сметана — 150 г
Шоколад (для посыпки)

Приготовление:

В чашке смешайте при помощи вилки яйцо и сахар.
Затем добавьте какао.

Муку, крахмал (если нет крахмала, можете смело класть только 4 ст.л. муки) и разрыхлитель хорошо перемешайте.

Затем добавьте растительное масло и молоко.

Размешайте до получения жидкого теста.

Тесто вылейте в чашку (миску), объемом не меньше 500 мл, положив на дно пергамент. Поставьте в микроволновку ровно на 3 минуты на максимальную мощность(1000 Вт).Также Вы можете сделать порционно, разлив тесто в чашки.

Бисквит готов, посыпьте сахарной пудрой и подавайте к кофе или чаю.

Ингредиенты:

1) Банан 500 гр.,
2) Яйцо 150 гр.,
3) Молоко 0,5% 20 мл.,
4) Лимонный сок 40 мл.,
5) Ванилин 2 гр.

Приготовление:

Бананы очистить и выложить в форму. Полить лимонным соком и посыпать ванилином. 
Запекать 2-3 минуты в микроволновке или духовке. 
Взбить яйца с молоком и залить бананы.
Запекать 1-2 минуты., пока не загустеет соус.

Ингредиенты:

помидоры черри — 1 кг или помидоры — 1 кг (нарезать кубиками или дольками),
оливковое масло — 3 ст.л.,
лук репчатый белый — 1 шт.,
травы (базилик, тимьян, розмарин) свежие или сухие — по вкусу,
соль, перец — по вкусу,
чеснок — по вкусу и по желанию.

Приготовление:

Количество ингредиентов дано на приготовление соуса для заготовок. Если будете готовить его для определенного блюда, количество продуктов нужно взять меньше.

Разогреть в сковороде оливковое масло.

Почистить и нарезать кубиками репчатый лук. Потомить его в масле до прозрачности. Не допускать подгорания! Можно добавить сюда же 1-2 зубчика давленого чеснока.

Добавить томаты черри. Сначала ошпарить их кипятком, сделать крестообразный разрез и очистить от шкурки. Более крупные нарезать на 2 — 4 части.

Затем положить их в сковороду, убавить огонь до среднего и потомить томаты вместе с луком.

Добавить травы, которые у вас есть, соль и перец. Оставить повариться на медленном огне полтора-два часа.

Отправьте Суго под блендер (обдайте лопасти кипятком). Затем пюрированный Суго разлить по стерильным банкам. Плотно закрутить, перевернуть банки вверх дном, закрыть одеялом и оставить остывать на 12 часов.

У меня есть специальная тетрадочка, в которой записаны только быстрые рецепты, на случай, если гости появятся на пороге через час-другой!))) Когда жду гостей с минуты на минуту, я еe открываю и сравниваю рецепты с продуктами в холодильнике :))) Очень она меня выручает! А вот эти кексы попали в эту тетрадочку недавно! Я купила себе новые формы для кексов и начала экспериментировать - готовила самые разные кексы! И вот наткнулась на этот, совершенно быстрый, вкусный рецепт! Продукты, которые всегда найдутся в каждом доме, смешиваются в считанные минуты и пекутся 25 минут! Ну просто палочка-выручалочка! !!))) Я в этот рецепт просто влюбилась!))) Единственный момент, что в состав кексов входит порошок пудинга, а его к сожалению не у всех продают... Но надеюсь, что всe равно кому-нибудь пригодится такой быстрый рецептик!!! )))

Ингредиенты:

Мука пшеничная / Мука — 200 г
Пудинг (любой, у меня ванильный, 1 пакетик) — 37 г
Разрыхлитель теста — 3 ч. л.
Сахар — 150 г
Молоко — 100 г
Яйцо куриное (средние) — 3 шт
Масло сливочное (мягкое, или маргарин) — 200 г
Ванильный сахар — 1 пакет.

Вот такой у меня пудинг!  Сразу скажу, что использовать можно любой - малиновый, шоколадный - вкус и цвет только выиграют! 
Всё очень просто и быстро!!!

Приготовление:

Перемешать пудинг с мукой и разрыхлителем и просеять через сито.

Добавить остальные ингредиенты и взбить всё миксером минуты две, до полного исчезновения комочков.

Выложить тесто в формочки. Если формочки железные, то смазать их маслом и присыпать мукой. Если силиконовые, то смазывать не надо. Хотя я почему-то боюсь рисковать и всё равно их смазываю по старой привычке 

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут!

Вот и готово! Быстро, просто, а как вкусно!!! Они такие нежные получаются, внутри как губка и ни капельки не приторные! 

Ещe хочу заметить, что я заметила, что всe-таки они вкуснее на следующий день, как пряники! На следующий день у них совершенно другой, более насыщенный вкус!
Удачи и любви всем вам!!!

Ингредиенты:

• 1,5 л. воды,
• 400 мл овощного отвара,
• 50 г. сушеных грибов,
• 2 стакана риса,
• 6 картофелин,
• 1 луковица,
• 1 морковь,
• 2 корня петрушки и сельдерея,
• 150 мл сметаны,
• 75 г. сливочного масла,
• 1 ст. л. измельченной зелени петрушки,
• соль.

Приготовление

Сушеные грибы залить холодной водой на 3–4 ч, затем отварить и нарезать, бульон процедить. 
Лук нарезать и обжарить. Добавить измельченные коренья, морковь, грибы, овощной отвар и тушить. 
Затем овощи положить в порционные глиняные горшочки с горячим грибным отваром, довести до кипения, всыпать рис, нарезанный кубиками картофель и варить 20 мин. 
За 3–5 мин до готовности посолить и заправить сметаной. При подаче посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Творог зерненный - 300 г
Крабовые палочки - 150 г
Яйцо вкрутую - 1 шт
Свежие помидоры - 1 шт
Зелень - 100 г
Йогурт - 2 ст л

Приготовление:

Помидоры и зелень промыть. Нарезать мелкими кубиками вареное яйцо, помидоры, крабовые палочки, добавить творог. Тщательно перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. Заправить йогуртом и посыпать рубленной зеленью.