-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TanyashA07

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Моя_кулинарная_книга

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.01.2011
Записей: 8565
Комментариев: 3048
Написано: 12732

Пицца с сыром по-немецки

Дневник

Четверг, 02 Июня 2011 г. 23:29 + в цитатник

Рецепт: Пицца с сыром по-немецки

Ингредиенты:
 

  • Пшеничная мука - 0,5ст.
  • молоко - 0,5ст.
  • дрожжи - 15гр.
  • маргарин - 3стол.лож.


Для начинки:
 

  • сыр - 250гр.
  • колбаса салями - 150гр.
  • помидоры - 400гр.
  • растительное масло
  • красный молотый перец
  • соль

Приготовление:

Разведите дрожжи в теплом молоке, добавьте пшеничной муки, посолите и дайте тесту подойти в тепле.
Затем хорошо вымесите и выложите его в смазанную жиром высокую форму или на противень,
предварительно застелив его специальной пекарской бумагой.
Возьмите колбасу и сыр, нарежьте их небольшими кубиками, аккуратно перемешайте. Равномерно распределите их по тесту.
Под струей проточной холодой воды промойте помидоры, порежьте их кружочками, а затем
выложите сверху сыра и колбасы, посолите и поперчите по вкусу. Сбрызните сверху растительным маслом и дайте тесту
еще немного подойти.Поставьте в разогретую духовку. Выпекуйте пиццу в течеие примерно 25 минут при средней
температуре.

Подайте к столу сразу же в теплом виде.

 

Хотите забронировать отель в Стамбуле? Тогда прямо сейчас заходите на сайт!

Здесь вы можете найти лучшие отели Милана, Италия. Выберите отдых на свой вкус!

Если вы в ближайшее время едете в Барселону, тогда советую забронировать отель в Барселоне прямо сейчас!

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Пицца с салями

Дневник

Четверг, 02 Июня 2011 г. 23:24 + в цитатник



Ингредиенты для пиццы с салями:

Для теста:

Мука  – 400 гр.
Вода – 220 гр.
Дрожжи – ½ чайной ложки.
Сахар – 1 чайная ложка.
Соль – 1 чайная ложка.
Растительное масло – 2 ст. ложки.

Для начинки:

Салями – 350 гр.
Маринованные шампиньоны – 300 гр.
Сыр – 300 гр.
Маслины – 50 гр.
Томатная паста – 1 ст. ложка.
Красный перец, соль, сахар.


Рецепт приготовления пиццы с салями:

Берем емкость для приготовления теста, насыпаем туда 200 гр. муки, добавляем к муке 2 ст. ложки растительного масла, все тщательно перемешиваем.



Пол чайной ложки дрожжей растворяем в 220 граммах воды. После чего вливаем ее в муку, еще раз перемешиваем, добавляем соль и сахар по чайной ложке. Тесто получиться жидковатым.




В него мы добавляем еще примерно 200 гр. муки (возможно понадобиться больше) и начинаем вымешивать тесто до тех пор, пока оно не перестанет приставать к рукам. Тесто должно получиться не слишком крутым.





Накрываем тесто и ставим его в теплое место примерно на 40 мин. Для того чтоб оно «отдохнуло от рук» и увеличилось в объеме примерно в 2 раза.
В это время нарезаем салями, маринованные шампиньоны и маслины. Сыр трем на терке.



Приступаем к приготовлению соуса для пиццы.
В небольшую емкость кладем: ложку томатной пасты, маринад в котором находились шампиньоны (примерно 150 гр.), так чтобы соус не получился слишком жидким. Туда же добавляем красный перец, немного соли и сахара.

Когда тесто подошло, раскатываем его толщиной примерно 0,5 см. Выкладываем раскатанное тесто на противень с растительным маслом, смазываем соусом и начинаем выкладывать начинку.



Сначала  салями,



затем маринованные шампиньоны,



после маслины.



 Всю эту красоту посыпаем сыром и отправляем в духовку (200 градусов) выпекаться примерно на 20 минут.





 

Планируете путешествие в Стокгольм? Тогда обязательно посмотрите путеводитель по Стокгольму. На этом сайте вы найдете все, что нужно знать туристу.

Если вы хотите узнать о том, какая погода в Тунисе в марте или в любом другом месяце, рекомендую посетить сайт, на котором вашему вниманию представлена погода по месяцам.

Туристам стоит обязательно скачать подробную карту, чтобы путешествие было комфортным и увлекательным. Например, карта Туниса на русском языкестанет вашим надежным помощником.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Мясо в сырном соусе

Дневник

Среда, 01 Июня 2011 г. 01:32 + в цитатник



Ингредиенты для мяса в сырном соусе:
 

  • Мясо (свинина) – 1 кг.
  • Шампиньоны – 500 гр.
  • Сыр плавленый - 250 гр.
  • Томатная паста – 1 ст. лож.
  • Специи


Рецепт приготовления мяса в сырном соусе:
В первую очередь режем мясо кубиками с гранью 2-4 см и закидываем на сковородку на средний огонь. Мясо периодически помешиваем, чтобы не пригорало.
Мясо нарежем кубиками приблизительно по 3 см. и обжариваем на среднем огне. Грибы промоем, кладем в кастрюлю, заливаем кипятком и варим 10 мин.
Сварившиеся грибы охладим и нарежем на небольшие кусочки.
Добавляем нарезанные грибы в мясо. Слегка обжариваем, солим, перчим по вкусу, добавляем специи, ложку томатной пасты и перемешиваем.
Теперь добавляем плавленый сыр и постоянно помешивая расплавляем его до однородной массы.

Мясо в сырном соусе готово!

 

Если вас интересует вентилятор канальный, рекомендую посетить сайт, на котором вы можете найти подробную информацию о данном товаре и заказать его в любое удобное для вас время.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Мясные зразы с омлетом

Дневник

Среда, 01 Июня 2011 г. 01:27 + в цитатник



Ингредиенты на зразы с омлетом:

Для фарша:
 

  • Фарш – 700 гр.
  • Картофель крупный – 1 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Растительное масло
  • Соль
  • Перец
  • Мука для панировки


Для омлета:
 

  • Яйца – 3 шт.
  • Молоко – четверть стакана.
  • Зелень


Для соуса:
 

  • Сметана – 3 ст. лож.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Сыр – 100 гр.


Рецепт приготовления зраз с омлетом:

Картофель очистим и натрем на терке, отожмем лишний сок. Добавим картофель и яйцо в фарш, солим, перчим и тщательно перемешиваем.

Яйца взобьем с молоком, добавим зелень и поджарим омлет.

Омлет нужно разрезать на полоски и свернуть каждую из них в рулетик.

Сделаем из фарша лепешки, внутрь положим наш омлет и сформируем зразы. Обжарим зразы с двух сторон на растительном масле, после чего выложим на противень.

Сыр и чеснок натрем на мелкой терке, смешаем со сметаной и запекаем до красивой румяной корочки.

 

Хотите посмотреть, как выглядит Куба на карте мира. Советую посетить сайт, на котором вы можете узнать все о Кубе.

Мечтаете посетить Нью-Йорк? Тогда думаю, что вас обязательно заинтересует путеводитель по Нью-Йорку. Отличный сайт для туристов!

Собираетесь отправиться в Амстердам? Тогда вас непременно заинтересует погода в Амстердаме на 10 дней. Заходите на сайт прямо сейчас!

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Запеченные куриные грудки

Дневник

Среда, 01 Июня 2011 г. 01:24 + в цитатник



Ингредиенты:
 

  • Куриные грудки – 3-4 шт.
  • Майонез – 2-3 ст. лож.
  • Сыр – 200 гр.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Соль
  • Перец черный молотый


Рецепт приготовления:

Майонез посолим, поперчим, выдавим через чеснокодавилку зубчик чеснока и перемешаем.
Куриные грудки выложим на смазанный растительным маслом противень и смажем получившимся майонезом. Сыр натрем на мелкой терке и посыпим им грудки. Ставим курицу в духовку и выпекаем около часа при температуре 200 С.

 

Интересует погода в Мармарисе? Тогда советую посетить сайт, на котором можно узнать о том, какая будет погода в Мармарисе в январе или в любом другом интересующем вас месяце.

Собираетесь отправиться в путешествие в Хорватию? Тогда советую обязательно взять с собой подробную карту. Именно подробная карта Хорватии поможет вам без труда найти отель или любой другой объект.

Планируете путешествие в Белеке? Тогда советую заранее узнать о том, какая сейчас погода в Белеке, Турция. Заходите на сайт!

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Буженина по-домашнему

Дневник

Среда, 01 Июня 2011 г. 01:20 + в цитатник



Ингредиенты:
 

  • Свиной окорок (не замороженный) – 1,5 – 2 кг.
  • Чеснок – 2 зубчика.
  • Майонез
  • Горчица
  • Перец черный молотый


Рецепт приготовления буженины:
Расстилаем на столе фольгу и кладем на нее наше мясо. Затем тонкими колечками нарезаем чеснок, с помощью ножа делаем в мясе надрезы и нашпиговываем буженину чесноком. Теперь смешиваем майонез с горчицей (горчицы по вкусу) и натираем равномерно наш окорок, также можно посыпать черным молотым перцем. Плотно, в несколько слоев фольги заворачиваем мясо и выкладываем на противень. Ставим в духовку и выпекаем 3,5 – 4 часа.

 

Если вы хотите научиться водить автомобиль, советую обратиться за помощью в автошколу. Стоит отметить, что автошкола должна быть максимально качественной и надежной. Прочитайте отзывы об автошколе Автолюкс и сделайте правильный выбор!

Собираетесь в путешествие на остров Крит? Возьмите с собой подробную карту. Именно карта острова Крит на русском языке поможет вам легко ориентироваться в незнакомой местности.

Если вас интересует погода в Калининграде в апреле или в июне, советую посетить сайт, на котором вы можете найти погоду на любой месяц.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Ризотто с морепродуктами

Дневник

Понедельник, 30 Мая 2011 г. 00:20 + в цитатник



Ингредиенты :


 

  • рис (лучше сорта "арборио") – 70 г
  • морепродукты (любые) – 140 г
  • оливковое масло – 3 ст.л.
  • горячий рыбный бульон – 150-200 мл
  • белое сухое вино – 70-80 мл
  • лук – 1/2 небольшой луковицы
  • чеснок – 1 зубчик
  • зелень петрушки
  • соль, белый и кайенский перец – по вкусу


Рецепт приготовления ризотто с морепродуктами :

Нарезаем мелко лук и обжариваем его, непрерывно помешивая, на раскаленном оливковом масле буквально минуту. Затем очищенный немного раздавленный чеснок добавляем к луку и обжариваем для придания блюду аромата (после того как блюдо приготовится, чеснок можно удалить).

Сухой (не промытый!) рис прогреваем в той же сковороде, пока он слегка не изменит цвет, после этого можно добавлять вино и рубленую зелень петрушки. Когда алкоголь испарится, вливаем постепенно бульон, но не сразу весь, а порционно. Как только рис вобрал одну порцию бульона, вливаем следующую. Морепродукты добавляем уже за 5-7 минут до конца приготовления. Когда ризотто готово, выключаем газ и добавляем соль и приправы, удаляем чеснок и вынимаем несколько морепродуктов для украшения, а ризотто хорошенько перемешиваем с добавлением 1 ст.л. оливкового масла.
 Готовое блюдо украсить оставшимися морепродуктами и зеленью.
 

Вас интересует установка ветровиков? Тогда советую посетить сайт, на котором вы можете найти всю подробную информацию.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Салат греческий

Дневник

Понедельник, 30 Мая 2011 г. 13:14 + в цитатник

Рецепт: Салат греческий

Ингредиенты:
 

  • Помидоры - 500 гр.
  • Болгарский перец -  350 гр.
  • Огурцы - 400 гр.
  • Лук – 1 шт.
  • Брынза – 200 гр.
  • Маслины (без косточек) – 150 гр.
  • Растительное масло – 5 ст. лож.
  • Сок лимона – 2 ст. лож.
  • Зелень
  • Соль
  • Перец

Приготовление:
Все ингредиенты нарежем средними кубиками, заправим подсолнечным маслом и соком лимона, посолим, поперчим.

 

Рекомендую всем посетить сайт http://krispotupchik.livejournal.com/209372.html, на котором можно прочитать о проекте «Твой фильм о войне», а также посмотреть видео, как ветеран играет джаз. Заходите на сайт. Здесь вы найдете адрес сайта архив видео о ветеранах Великой Отечественной войны.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Салат с виноградом и курицей

Дневник

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 23:37 + в цитатник



Ингредиенты :


 

  • куриное филе – 0,5 кг
  • сыр – 200 г
  • яйца вареные – 6 шт
  • зеленый салат – 1 пучок
  • майонез – 250 г
  • виноград светлый


Рецепт приготовления салата с курицей и виноградом :

Яйца и куриное филе отвариваем, сыр трем на крупной терке. После того, как все ингредиенты готовы, дно тарелки устилаем листьями зеленого салата и на них слоями выкладываем все ингредиенты : куриное филе соломкой, затем яйца, порезанные кубиками, и натертый на крупной терке сыр. Солим и заливаем майонезом. Сверху блюдо украшаем виноградом (лучше взять без косточек). Салат готов.

 

Хотите приобрести качественную и функциональную Мебель для ванной? Тогда советую посетить сайт, на котором можно купить различную мебель для ванны, а также прочитать статьи о то, как правильно выбирать мебель для ванной комнаты.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Бифштекс по-чикагски

Дневник

Пятница, 27 Мая 2011 г. 01:29 + в цитатник



Ингредиенты:
 

  • говяжья вырезка - 170 гр.
  • желток – 1 шт.
  • лук – 1/2 шт.
  • петрушка
  • соль
  • перец
  • масло растительное


Приготовление:    
Кусок вырезки хорошо отобьем, посолим, поперчим, сделаем в центре углубление и выльем туда желток. Бифштекс гарнируем нарезанным луком и зеленью петрушки, обжарим и подаем к столу.

 

Любите компьютерные игры? Тогда советую посетить сайт, на котором подробно описывается то, как сделать Вибромышь для геймера своими руками. Думаю, что этот сайт будет интересен многим.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

 Страницы: 99 ... 17 16 [15] 14 13 ..
.. 1