-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TanyashA07

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Моя_кулинарная_книга

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.01.2011
Записей: 8399
Комментариев: 3025
Написано: 12519

Лимонный пирог

Дневник

Четверг, 16 Июня 2011 г. 21:51 + в цитатник

Рецепт: Лимонный пирог

Ингредиенты:
•  лимон (или любой цитрусовый) - 1шт.
•  пачка маргарина
•  дрожжи - 1 чай. лож.
•  полстакана молока
•  муки - 2 ст.
•  стакан сахара
•  яйцо

Растворим столовую ложку дрожжей в половине стакана теплого молока.
Растрем пачку маргарина с двумя стаканами муки.

Молоко с дрожжами добавим в получившуюся массу и замешаем тесто.
Оставим на полчаса отстояться. Сначала тесто может показаться слишком мягким, но когда оно отстоится, оно будет подходящей консистенции.

Для начинки:
Лимон (или апельсин) вместе с цедрой

Цитрусовые пропустим через мясорубку и смешаем получившуюся массу со стаканом сахара.

На противень выложим слой тонко раскатанного теста, на него тонким слоем положим начинку,

сверху накрываем еще одним слоем теста, смажем яйцом.

Ставим в духовку на медленный огонь.

Вынимаем и нарезаем квадратиками.


 

Если у вас до сих пор нет кондиционера, советую посетить сайт, на котором вы можете выбрать и приобрести бытовые кондиционеры. Широкий ассортимент товаров по весьма выгодным ценам.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Холодный свекольник

Дневник

Воскресенье, 12 Июня 2011 г. 00:47 + в цитатник

Ингредиенты на холодный свекольник:
 

  • Свекла (большая) – 1 шт.
  • Картофель – 3 шт.
  • Огурцы – 3 шт.
  • Яйца – 4 шт.
  • Тан (айран) – 1 л.
  • Вода – 1 л.
  • Майонез – 200 гр.
  • Лук зеленый – 2 п.
  • Укроп – 2 п.
  • Соль по вкусу.
  • Чеснок – 1 зубок.

Рецепт приготовления холодного свекольника:

Картофель и свеклу отвариваем в мундирах, отдельно отварим яйца. Остудим и очистим готовые продукты.

Очищенные картофель, огурцы и яйца нарезаем кубиком.







Свеклу нарезаем тонкими полосочками.



Все ингредиенты перекладываем в кастрюлю, добавляем мелко нарезанный зеленый лук и укроп.



Заправляем майонезом и перемешиваем. Заливаем литром тана (айрана) и литром холодной воды. Чеснок пропускаем через чеснокодавилку, отправляем в свекольник. Соль добавляем по вкусу.



Холодный свекольник готов!

 

У вас уже есть кондиционер? Если нет, советую обратить внимание на монтаж кондиционеров samsung. Быстро, качественно и надежно!

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Хашаны

Дневник

Воскресенье, 12 Июня 2011 г. 00:46 + в цитатник

 



Для теста:

  • Мука – 3 ст.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Вода – 0,5 ст.
  • Соль по вкусу


Для начинки:

  • Фарш – 300 гр.
  • Капуста – 100гр.
  • Лук – 1 шт.
  • Перец, соль по вкусу.


Хашаны - рецепт приготовления:

Замесим тесто как на пельмени, разделим его на кусочки и раскатаем из них лепешки.



Капусту и лук мелко нашинкуем, а мясо перекрутим на мясорубке. На каждую лепешку положим начинку из мяса, лука, и капусты.



И соединим края лепешек, так как показано на фото.







Т.е сначала защипнем края сверху, затем по бокам, а уже после защипнем боковые края между собой.
На разогретую сковороду нальем немного подсолнечного масла и выложим хашаны на сковороду. Нальем немного воды, накроем крышкой и готовим на умеренном огне до готовности.




 

Летом, школьники из старших классов, как правило, ищут для себя временную работу. Ведь заработок, пусть даже небольшой лишним не бывает. Здесь вашему вниманию представлена работа для школьников в набережных челнах. Возможно, именно здесь вы сможете найти интересную для себя работу.

Опаздываете на важную встречу? Тогда советую обязательно воспользоваться услугами такси спб дешево. Закажите такси по самым выгодным ценам.

Если вас интересует подработка в воронеже, советую посетить сайт, на котором вы можете прочитать всю необходимую информацию.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Любимый салат Оливье

Дневник

Пятница, 10 Июня 2011 г. 12:36 + в цитатник



Салат Оливье
является традиционным блюдом любого праздничного стола. Салат оливье получил свое название в честь повара Люсьена Оливье. Получил большую популярность в России и странах бывшего СССР.

Интересный факт, что салат оливье за рубежом известен, как Русский салат.

Ингредиенты для оливье:
 

  • колбаса вареная или отварное мясо - 250 гр.
  • картофель - 2-3 шт.
  • соленые огурцы - 2 шт.
  • яйца - 4шт.
  • зеленый горошек - 0,5 ст.
  • морковь отварная (по желанию) - 1 шт.
  • майонез
  • соль по вкусу


Приготовление салата оливье:

Колбасу или отварное мясо нарежем небольшими кубиками. Картофель, морковь и яйца, также нарежем небольшими кубиками. Добавим зеленый горошек, заправим майонезом и тщательно перемешаем салат. 

Планируете строительство жилья? Тогда думаю, что вас непременно заинтересует строительная экспертиза и обследование зданий. Отличный вариант для тех, кто хочет сэкономить время и деньги!

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Салат дубок

Дневник

Пятница, 10 Июня 2011 г. 12:28 + в цитатник



Ингредиенты на салат дубочек:
 

  • консервированные грибы (мелкие) - 1 баночка
  • ветчина или вареное мясо - 300 гр.
  • яйца - 6-7 шт.
  • лук зеленый
  • майонез


Приготовление салата "Дубок":
Яйца отварим и нарежем крупными кубиками. Также нарежем ветчину или отварное мясо. Суть салата дубок заключается в том, что все ингредиенты нужно резать крупно. Высыпаем грибы, посыпаем нарезанным зеленым луком и заправляем салат майонезом. Салат "Дубок" готов.

 

Вы уже решили, куда отправитесь этим летом? Нет? Тогда советую обратить внимание на комфортабельный коттеджный поселок у реки Волга.Уверена, что база отдыха в подмосковье понравится всем членам вашей семьи.

Пляжный сезон уже начался. Вы уже купили новый купальников? Если вы не можете сделать правильный выбор, тогда фото модных купальников 2011-2012 помогут вам сделать правильный выбор.

В скором времени у вас или у ваших знакомых будет свадьба? Тогда свадебные платья цены и фото в тольятти непременно вас заинтересуют. Смело заходите на сайт!

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Мясо под шубой

Дневник

Среда, 08 Июня 2011 г. 13:45 + в цитатник



Ингредиенты на мясо под шубой:
 

  • свинина - 1 кг
  • помидоры - 2-3 шт.
  • репчатый лук - 3 шт.
  • картофель - 3 шт.
  • чеснок - 4-5 зуб.
  • сыр - 200-250 гр.
  • зелень
  • соль
  • перец
  • майонез


Приготовление мяса под шубой:
Мясо вымоем, обсушим  и нарежем ломтиками. Каждый ломтик слегка отобьем, посолим, поперчим. Картофель натрем на крупной терке. Лук порежем кольцами, помидоры полукольцами. Сыр натрем на крупной терке, чеснок порежем тонкими дольками.
Теперь, выложим слоями на смазанный маслом противень, слегка присаливая:
 

  • Ломтики мяса.
  • Лук с чесноком.
  • Тертый картофель.
  • Помидоры (смажем майонезом)
  • Посыпим сверху тертым сыром и рубленой зеленью.

Запекаем в духовке при температуре 200-220 градусов - 40-50 мин.

Мясо под шубой готово!

 

Интересно, вы увлекаетесь мыловарением? Завидую тем, кто умеет делать настоящие шедевры из обычного мыла. Кроме того, мыло ручной работы несет в себе тепло и энергетику мастера, что, безусловно, делает его еще более интересным и дорогим для сердца, особенно если его сделала ваша подруга.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Куриные биточки

Дневник

Среда, 08 Июня 2011 г. 13:41 + в цитатник



Ингредиенты на биточки:
 

  • куриный фарш - 500 гр.
  • лук – 1 шт.
  • сливочное масло – 50 гр.
  • мука – 1 ст.
  • яйца – 5 шт.
  • молока 1/3 ст.
  • соль
  • перец



Биточки приготовление:
В куриный фарш добавим мелко нарезанный лук, 1 яйцо, соль, перец и тщательно вымешиваем.
Теперь готовим кляр: взобьем с молоком 4 яйца, соединим с мукой и хорошенько перемешаем.
Сформируем из фарша лепешки, положим на каждую кусочек сливочного масла и сформируем котлеты.
Теперь запанируем биточки в муке обмакнем в кляре и жарим, снимаем куриные биточки со сковороды и ставим в духовку, где доводим до готовности около 15 мин.
Доводим до готовности в духовке ( минут 15). Куриные биточки готовы.

 

Затеяли ремонт и планируете сделать стены из гипсокартона? Тогда рекомендую вам прочитать подробное пособие о том, как своими руками быстро и качественно выровнять стены с помощью гипсокартона или метоллокаркаса. Кроме того, вы можете рассчитать предварительные затраты на материалы с помощью простого и удобного онлайн калькулятора.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Крабовые шарики

Дневник

Понедельник, 06 Июня 2011 г. 12:04 + в цитатник



Ингредиенты:
 

  • крабовые палочки - 7 шт.
  • красный болгарский перец –1/2 шт.
  • белый хлеб – 1 ломтик
  • зеленый лук – 2 перышка
  • рубленая петрушка – 2 ст.лож.
  • майонез – 2 ст.лож.
  • горчица – 1/2 ч.лож.
  • яйцо – 1 шт.
  • сыр - 50-70 гр.
  • соль, перец


Приготовление
Крабовые палочки и перец мелко нарежем, сыр натрем на мелкой терке, добавим раскрошенный хлеб, измельченный лук, петрушку. Также добавим сырое яйцо, горчицу и майонез, соль, перец и перемешаем. Сформируем шарики размером немного больше, чем грецкий орех, выложим на противень и поставим запекаться 20 мин при средней температуре.

Совет: Если масса получилась жидковатой, и плохо лепится, добавьте еще немного хлебного мякиша и оставьте немного  постоять.

 

Хотите подкорректировать фигуру? Тогда обратите внимание на позы йоги для похудения. Занимайтесь йогой! Тогда вы будете всегда красивыми, здоровыми и жизнерадостными!

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Бублики с фаршем

Дневник

Понедельник, 06 Июня 2011 г. 11:59 + в цитатник

Рецепт: Бублики с фаршем

 

Ингредиенты:

  • Бублики
  • молоко
  • мясной фарш
  • подсолнечное масло

 

Приготовление:

Молоко подогреем и покладем в него бублики на 10 мин., затем берем размоченные бублики и начиняем фаршем, (фарш готовьте на свой вкус). Фаршированные бублики обжариваем на сковороде до румяного цвета. 

 

Ноутбук является незаменимым помощником для людей, которые ведут активный образ жизни. Если вы хотите купить блок питания для ноутбука , советую посетить сайт, на котором можно приобрести блоки питания, зарядные устройства и адаптеры для ноутбука по весьма выгодным ценам.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Кенигсбергские фрикадельки

Дневник

Пятница, 03 Июня 2011 г. 00:13 + в цитатник



Ингредиенты для приготовления кенигсбергских
фрикаделек:
 

  • фарш – 500 гр.
  • сухари (панировочные) -  2 ст. лож.
  • луковица – 1 шт.
  • яйцо – 1 шт.
  • молоко – ¼ стакана
  • петрушка (по вкусу)
  • бульон – 1 ст.


Для соуса:
 

  • мука – 2 ст. лож.
  • масло (сливочное) -1 ст. л.
  • молоко – 1 стакан,
  • горчица – 1 ч.л.
  • соль, перец (по вкусу)


Способ приготовления кенигсбергских фрикаделек:
Фарш хорошенько перемешаем с сухарями, мелко нарезанным луком и яйцом. После этого добавим молоко и хорошенько перемешаем до получения однородной массы. Слепим из фарша круглые фрикадельки и положим их в кастрюлю, желательно в стеклянную. Дольем туда бульон, накроем крышкой и готовим примерно10-12 минут на полной мощности.
Для приготовления соуса: положим в высокую миску муку, сливочное масло и вольем молоко, хорошо перемешаем или в блендере или миксером.
Когда фрикадельки будут готовы, возьмем от них образовавшуюся подливку, добавим ее в приготовленный соус и вновь перемешаем. Варим на полном огне около 5 минут без крышки, обязательно несколько раз перемешаем, чтобы мука не прилипала ко дну посуды.
Добавим в соус горчицу, лимонный сок, соль и перец. Фрикадельки вновь разогреем в течение, примерно, 5 минут на полном огне.

 

Хотите дополнить свой стиль новой элегантной сумочкой? Тогда прямо сейчас заходите в интернет магазин женских сумок. Широкий ассортимент товара по привлекательным ценам ждет вас!

Рубрики:  кулинария

Метки:  

 Страницы: 94 ... 18 17 [16] 15 14 ..
.. 1