Ингредиенты 
-фарш из куриный 900-1000 гр. 
-лук 1-2 шт. 
-картофель 1-2 шт. 
-чеснок 2-3 зубчика 
-овсяные хлопья 1 стакан 
-яйцо 1 шт. 
-перец 
-соль 

Приготовление
Заливаем кипятком овсяные хлопья, при этом, воды нужно в 2 раза больше, чем хлопьев. Оставляем под крышкой на 5-7 минут. 
К фаршу добавляем мелко порезанный лук и чеснок. 
Добавляем картофель , тертый на мелкой терке. 
Добавляем яйцо, овсяные хлопья, солим, перчим. Хорошо перемешиваем. 
Формируем котлеты и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарим с двух сторон до золотистой корочки. 
Готовые котлеты подаем с любимым гарниром.
Приятного аппетита!