-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TanyashA07

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Моя_кулинарная_книга

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.01.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 12808

Записи с меткой напитки

(и еще 110734 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

dtf печать на ткани Конфеты авто автомобили баклажаны бинарные опционы блинчики видео выпечка вязание вязание крючком вязание спицами говядина грибы делаем своими руками десерты доска объявлений заготовки закуски закусочный торт заставки зефир играть на деньги игровые автоматы идеи к новому году кабачки казино как сэкономить деньги капкейки картинки картинки животных картофель кексы коктейли кондитерские изделия котлеты красота куриный рулет курица магазин видеонаблюдения маникюр мода модные образы мясной кекс мясо напитки нена фон шлебрюгге новогодние рецепты новый год новый год 2018 обои на рабочий стол онлайн казино открытые полки в детской пасха печенье пироги пирожки пирожное полезные советы растения рецепты рукоделие рулеты рыба салаты самозанятость свинина слоты смузи соусы супы схемы вязания сырники творожная запеканка творожный крем торты тыква фоны фото фото ландшафта хачапури шарлотка шоколад юмор яблочные оладьи

Напитки в фотографиях

Дневник

Воскресенье, 22 Октября 2023 г. 09:56 + в цитатник

Холодные напитки Изображения – скачать бесплатно на Freepik

Планируя праздничное меню, нужно уделить внимание не только блюдам, но и напиткам. Особого внимания заслуживает их подача. Согласитесь, что даже самый обычный лимонад можно преподнести так, чтобы гости были в восторге, не говоря уже о презентации замысловатых коктейлей. Если вы хотите приготовить напитки и вы ищите идеи для их красивой презентации, смело переходите на тематический сайт, который полностью посвящен фотографиям. Здесь собраны тысячи изображений на тему кулинарии. В подборках вы найдете фото первых блюд, закусок, десертов, напитков, примеры сервировки стола.


Метки:  

Лимонная настойка

Дневник

Пятница, 09 Октября 2020 г. 13:30 + в цитатник

4166431_AFnNDqfzPAQ (600x400, 101Kb)

Ингредиенты:

лимоны – 5 шт.
самогон – 500 мл
сахар – 250 г

Приготовление:

С одного лимона снимите цедру и выжмите сок. Сварите сироп из воды, сахара, цедры и лимонного сока. Из остальных лимонов снимите цедру и обрежьте белую кожицу. Очищенные лимоны порежьте на кусочки. В банку положите цедру и мякоть лимона, залейте водкой и добавьте остывший сироп. Перемешайте и закройте крышкой. По желанию оставьте в холодильнике на 2 дня.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Мандариновый пунш

Дневник

Пятница, 01 Мая 2020 г. 09:12 + в цитатник

4166431_0zFfIBsbnA (600x429, 120Kb)

Ингредиенты:

Мандарины — 500 г
Вода — 300 мл
Ликер «Benedictine» — 1 бутылка
Мед — 500 мл
Лимон — 3 шт.
Тимьян — 6 веточек

Приготовление:

Мандариновый пунш традиционно варится на основе ликера «Бенедиктин». Этот напиток обладает своеобразным хвойным запахом. Впрочем, напиток можно приготовить и с другим медовым ликером. Его вкус останется таким же сладким и насыщенным, как и в обычном варианте.

Подогрейте воду, влейте мед и тщательно перемешайте. Мандарины очистите и разделите на дольки, извлекая косточки. Добавьте к медовой воде фрукты, сок двух лимонов и ликер. Оставшийся лимон тонко нарежьте и выложите дольки в пунш. Готовому напитку дайте 2-3 часа, чтобы остыть и настояться, а затем подайте к столу. Каждый стакан украсьте веточкой тимьяна.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Яичный ликер

Дневник

Среда, 01 Апреля 2020 г. 10:30 + в цитатник

4166431_hcVnIHIwBxg (700x389, 63Kb)

Яичный ликер можно не только пить, но использовать в выпечке и кремах. Мы предлагаем Вам рецепт приготовления его в домашних условиях -готовить быстро, а по вкусу он превосходит магазинный, как впрочем и любое домашнее блюдо, менее сладкий и очень с интересным приятным вкусом.

Ингредиенты:

Яйца — 5 штук (только желтки)
150 грамм — сах. пудры
1 пакетик ванильного сахара
300 мл сливок (жирность не важна) или молоко
180 мл водки или пищевого спирта очищенного

Приготовление:

Отделите белки от желтков, важно, чтобы не упустить белок даже капельки — смотрим видео, как разделить яйцо на желток и белок
Взбейте, на водяной бане (около 10 минут), желтки с сахарной пудрой и ванильным сахаром, до увеличения объема и получения пышной массы, как при приготовлении бисквита.
Не переставая взбивать вводим сливки или молоко и взбиваем еще минут 5-10
Далее, все так же непрерывно помешивая, вводим водку, небольшими порциями.
Ликер будет на вид жидкий, но в холодильнике, через несколько часов он загустеет.
Храниться яичный ликер может 1 месяц в холодильнике, если Вы не употребите его раньше.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Яблочный чай с клюквой и пряностями

Дневник

Воскресенье, 01 Декабря 2019 г. 11:11 + в цитатник

4166431_TUjpmQolac (638x360, 58Kb)

Ингредиенты:

-50 г качественного черного чая (крупнолистового)
-50 г сушеной клюквы
-3 средних яблока (ароматных)
-2 палочки корицы
-5-6 штук кардамона
-сок половины лимона

Приготовление:

Из половинки лимона выдавить сок.

Яблоки очистить от кожуры, вырезать несъедобную часть, порезать небольшими кубиками, примерно в сантиметр шириной. Сразу поливать соком лимона, чтобы яблоки не успели потемнеть.

Противень застелить листом пекарской бумаги, разложить яблоки в один слой.
Поставить в разогретую до 100-120 градусов духовку. Сушить примерно 1-2 часа, время существенно зависит от духовки. Если у вас есть режим с обдувом лучше выбрать его, также можно слегка приоткрыть духовку, чтобы лишняя влага могла выходить.
Сушенные яблоки существенно уменьшаются в размере.

Корицу и кардамон (его предварительно очистить от стручков) слегка размолоть в довольно крупные кусочки.
Я размолола в блендере, также можно использовать ступку. Получившийся размол я просеяла через чайное ситечко, чтобы избавится от мелкой пряной пыли. Она для чая не понадобится, ее можно добавить, например, при тушении мяса.

В емкость положить чай, сушеные яблоки, клюкву и измельчённые пряности, перемешать.

Пересыпать в плотно закрывающуюся жестяную коробку, настаивать 1-2 недели, можно больше.

Залить чай кипятком, настоять 7-10 минут, чтобы лучше раскрылся аромат, добавить сахар по вкусу.
Заваривать лучше в чашке, чтобы можно было съесть яблоки и клюкву (правда, она предательски тонет на дне чашки ????
Яблочный чай обладает мягким деликатным ароматом и станет приятным разнообразием среди домашних напитков.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Кофе "Шато"

Дневник

Понедельник, 09 Сентября 2019 г. 08:40 + в цитатник

4166431_NnFk6aTGqI8 (600x450, 60Kb)

Попробуйте этот необыкновенно изысканный французский рецепт кофе. Нежнейший крем и ароматный ликёр сделают кофе «Шато» вашим любимым напитком!

Ингредиенты (на 4 порции):

4 столовые ложки молотого кофе
4 рюмки вишневого ликёра
4 ложки крема Шантильи

Для крема:
½ литра жирных сливок
50 гр сахарной пудры
ванильный сахар или ванильная эссенция

Приготовление:

Приготовить крем: очень сильно охлажденные сливки начать взбивать медленно, пока сливки не начнут загустевать и приобретать форму. После этого добавить сахарную пудру и ваниль. Продолжить взбивание на большой скорости до того момента, когда сливки не падают с вилки миксера, взбивать еще немного на небольшой скорости.

Приготовить обычный крепкий кофе на 4 чашки.

В подогретые чашки налить по рюмке ликёра и залить очень горячим кофе. Сверху выложить крем.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Натуральный хлебный квас по-домашнему

Дневник

Пятница, 24 Мая 2019 г. 08:59 + в цитатник

4166431_jinFgg9s2qo (600x400, 60Kb)

Ингредиенты:

хлеб ржаной 1 упаковка
сахар 6 ст.л.
дрожжи сухие 1 щепотка
изюм

Приготовление:

1. Порезать хлеб (лучше чуть черствый) на небольшие кусочки, зарумянить на листе в духовке до темно коричневого цвета, пересыпать сухари в банку до половины объема, всыпать пару столовых ложек сахарного песка, залить полулитровой банкой кипятка, дать постоять до набухания.
2. Закваску охладить, но она должна оставаться теплой, положить дрожжи, хорошо перемешать, завязать марлей горлышко, оставить в тепле на пару-тройку суток для полного сбраживания.
3. Всыпать в трехлитровку сухарей (хватит 3 горсти), 4 полные столовые ложки сахарного песка, долить банку почти до верха (на два пальца ниже) кипятком, перемешать, дать остыть, в теплую смесь положить закваску.
4. Состав в банке хорошо перемешать, оставить натуральный хлебный квас в тепле для брожения на пару дней, процедить жидкость сквозь сложенную в несколько слоев марлю.
5. По вкусу готовый квас можно еще немного подсластить, всыпать горсточку изюма, дать постоять (минимум сутки) в тепле.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Молочно-лаймовый коктейль

Дневник

Понедельник, 13 Мая 2019 г. 13:47 + в цитатник

4166431_5BKQMQAGwZU (620x398, 37Kb)

Ингредиенты:

Обезжиренный творог 1 стакан
Обезжиренный греческий йогурт 1 стакан
Ванильно-миндальное молоко 1 стакан
Цедра лайма 1 ч. л.
Экстракт стевии 1 ч. л.
Ваниль 1/2 ч. л.
Кубики льда

Приготовление:

Добавьте в блендер все ингредиенты и смешайте на высокой скорости до совершенно гладкой консистенции.
Немного охладите и подавайте со взбитыми сливками. При желании можно притрусить шоколадной крошкой.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

6 ЛУЧШИХ НАПИТКОВ ДЛЯ ЗДОРОВОГО ОРГАНИЗМА

Дневник

Четверг, 31 Мая 2018 г. 11:23 + в цитатник

1. С яблоком и корицей.

Очень мелко нарежьте одно яблоко и залейте 500 мл горячей воды, добавьте 1 ч. ложку молотой корицы, охладите и выпейте в течение дня.
Сочетание яблок и молотой корицы поможет нормализовать обмен веществ и очистить пищеварительный тракт.

2. На основе лимонного сока, имбиря и меда.

2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока смешайте с 200 мл теплой воды, добавьте 1 ч. ложку натурального меда, щепотку молотого имбиря.
Принимать натощак, за полчаса до завтрака. Это поможет очистить пищеварительную систему, укрепит стенки сосудов и подарит заряд жизненной энергии.

3. Имбирный напиток.

Небольшое количество свежего корня имбиря (3-4 см) очистить от кожуры и мелко нарезать, залить 1 литром горячей воды, довести до кипения и варить на среднем огне 10 мин., процедить.
После остывания добавьте щепотку молотой корицы и несколько столовых ложек сиропа шиповника.
Принимать в течение дня по 100-150 мл за полчаса до еды.
Нормализуется пищеварение, обмен веществ, напиток оказывает тонизирующее и общеукрепляющее действие.

4. Овощной сок.

Приготовьте свежевыжатый сок из 1 свеклы, 2 яблок и 4 стеблей сельдерея, принимайте по 1 ст. ложке 2 раза в день (утром и вечером) за полчаса до еды.

5. Коктейль здоровья.

Приготовьте свежевыжатые соки из 1 апельсина, 1 лимона и 1 моркови, смешайте с 100 мл минеральной воды. Пейте натощак за полчаса до еды. Этот коктейль - прекрасное средство от усталости.

6. С огурцом и сельдереем.

Измельчите 1 огурец и 1 корень сельдерея, добавьте 300 мл воды. Пейте в течение дня. Этот напиток идеально подходит для разгрузочных дней.

Конечно, свежевыжатые соки всегда лучше, но любой из этих напитков вы легко можете брать и с собой на работу - только помните о том, что для фруктово-овощных соков и теплых напитков по возможности лучше использовать стеклянную упаковку, а не пластиковую.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Лучшие алкогольные и безалкогольные напитки к Новому году 2018

Дневник

Понедельник, 04 Декабря 2017 г. 20:58 + в цитатник

Яркие цвета всегда будут украшением праздничного стола. Поэтому, в напитках смело используйте ягоды и фрукты, а так же соки из них - малину, клубнику, вишню, облепиху, черешню, клюкву, шиповник, смородину, гранат, арбуз, виноград, яблоки, цитрусовые, абрикосы, манго, персики, нектарины, хурму, папайю, тыкву, дыню.

Состав:

  • 1 стакан воды
  • 4 апельсина
  • 2 ст. ложки сахара
  • 3 гвоздики
  • палочка корицы - 2 см.
  • мускатный орех

Приготовление: выжать сок из апельсинов. Воду довести до кипения, положив в нее сахар, корицу и гвоздику. Дать остыть, процедить, влить апельсиновый сок и сверху посыпать тертым мускатным орехом.

коктейль безалкогольный апельсиновый

Читать дальше

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Большая коллекция рецептов к Новому году 2018. Чем угощать Собаку - символ нового года?

Дневник

Воскресенье, 03 Декабря 2017 г. 19:48 + в цитатник

Новогодний стол

Вот и откукарекал взбалмошный Петух, кому-то он принес удачу, кому-то разочарование. Стол был, как всегда, обильным и сытным, потом часто вспоминались интересные находки шеф-повара вечеринки, но уже пора задуматься над тем, какое бы придумать новогоднее меню 2018, ведь ждет нас самый верный и добрый друг Собака, да к тому же Земляная и Желтая — вот от этого и будем отталкиваться.

Читать дальше

Рубрики:  кулинария

Метки:  

 Страницы: [2] 1