-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TanyashA07

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Моя_кулинарная_книга

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.01.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 12808

Записи с меткой кексы

(и еще 32511 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

dtf печать на ткани Конфеты авто автомобили баклажаны бинарные опционы блинчики видео выпечка вязание вязание крючком вязание спицами говядина грибы делаем своими руками десерты доска объявлений заготовки закуски закусочный торт заставки зефир играть на деньги игровые автоматы идеи к новому году кабачки казино как сэкономить деньги капкейки картинки картинки животных картофель кексы коктейли кондитерские изделия котлеты красота куриный рулет курица магазин видеонаблюдения маникюр мода модные образы мясной кекс мясо напитки нена фон шлебрюгге новогодние рецепты новый год новый год 2018 обои на рабочий стол онлайн казино открытые полки в детской пасха печенье пироги пирожки пирожное полезные советы растения рецепты рукоделие рулеты рыба салаты самозанятость свинина слоты смузи соусы супы схемы вязания сырники творожная запеканка творожный крем торты тыква фоны фото фото ландшафта хачапури шарлотка шоколад юмор яблочные оладьи

Тыквенный кекс

Дневник

Суббота, 30 Января 2021 г. 20:27 + в цитатник

4166431_WXJysbnhDpI (552x690, 202Kb)

Ингредиенты:

Тыквенное пюре — ½ чашки
Коричневый сахар — ¾ чашки
Оливковое масло — ¼ чашки
Вода — ¾ чашки
Пшеничная мука — 1½ чашки
Соль — ¼ ч. л.
Разрыхлитель — 1½ ч. л.
Специи для тыквы (мускатный орех, корица, имбирь, гвоздика) — 2 ч. л.
Сахарная пудра — для подачи.

Объем чашки = 250 мл

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 170 ºC.

2. Смазать маслом форму диаметром 20 см.

3. Смешать в крупной миске тыквенное пюре, сахар, масло и воду.

4. Добавить муку, разрыхлитель, соль и вновь перемешать.

5. Добавить специи и еще раз перемешать.

6. Переложить массу в форму и запекать 50–55 минут, или пока зубочистка не выйдет чистой.

Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Лимонные капкейки

Дневник

Пятница, 07 Февраля 2020 г. 15:31 + в цитатник

4166431_7vGNWMW2B9Q (570x380, 59Kb)

Кексы с двойным лимонным вкусом можно испечь и для семейного чаепития, и для детского праздника, и когда вам просто хочется побаловать любимых. Пористые и сочные лимонные капкейки, увенчанные шапочкой из восхитительного лимонного крема, - это двойной лимонный хит, который придется по вкусу всем любителям цитрусовых! Кстати, никаких сложностей в рецепте нет, так что можете смело готовить эти кексики вместе с детьми!

Ингредиенты:

Масло сливочное 275 г
Мука пшеничная 150 г
Сахар песок 125 г
Лимон 2 шт.
Яйцо куриное 2 шт.

Приготовление:

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите 12 формочек для капкейков бумажными корзиночками. В миске электрическим миксером взбейте 125 грамм масла, сахар и цедру 1 лимона, пока смесь не станеть светлее и воздушнее.

Шаг 2
Добавьте яйца, по одному за раз, после каждого тщательно перемешивая.

Шаг 3
Добавьте просеянную муку, сок 1 лимона и хорошо перемешайте. Разлейте тесто по формочкам и выпекайте 25 минут. Достаньте из духовки и оставьте остывать.

Шаг 4
В это время сделайте крем. Взбейте 150 грамм сливочного масла, сахарную пудру, цедру 1 лимона и сок ½ лимона.

Шаг 5
Украсьте кремом остывшие кексики.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Кексы "Зимний ангел"

Дневник

Понедельник, 13 Января 2020 г. 15:54 + в цитатник

4166431_p87bU7zUCi0 (700x525, 274Kb)

Ингредиенты на 11шт:

● 2 яйца
● 1 стакан сахара
● 1 стакан кефира
● 125 гр. маргарина
● 0,5 стакана мелкопорезанной кураги
● 0,5 ч.л. цедры мандарина
● 0,5 ч.л.соды (погасить уксусом)
● 1,5 стакана муки
● сахарная пудра 2 ст. л.

Приготовление:

Маргарин растопить, остудить.
Взбить в плотную пену яйца с сахаром, добавить остуженный маргарин, кефир и соду, всe перемешать.
Далее добавить цедру, порезанную мелкими кубиками курагу и просеянную муку.
Всe хорошо перемешать.
Тесто должно получиться по консистенции как на оладьи.

Формочки смазать растительным маслом, выложить тесто на 2 /3 части формочек.

Выпекать в предварительно нагретой духовке до 200 градусов на среднем уровне 25 -30 минут. Готовность проверить с помощью шпажки.

Остывшие кексики посыпать сахарной пудрой.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Кекс на сгущенном молоке

Дневник

Суббота, 21 Декабря 2019 г. 10:21 + в цитатник

4166431_f5ahMCUzNVs (623x490, 0Kb)

Ингредиенты:

●мука пшеничная — 2 ст.
●сахар-песок — 0,5 ст.
●сметана (20%) — 200 г
●молоко сгущенное (с сахаром) — 200 г
●яйцо куриное — 2 шт.
●разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем сгущенное молоко и сметану, взбиваем.
2. Добавляем муку и разрыхлитель, все взбиваем до пышной однородной массы.
3. Смазываем форму маслом, выкладываем тесто.
4. Выпекаем при 200 град. около 40 мин.
5. Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Шоколадные кексы с яблоками

Дневник

Четверг, 15 Августа 2019 г. 11:12 + в цитатник
4166431_IXLFNQiDj2o (604x400, 83Kb)
Ингредиенты:
 
Сливочное масло (комнатной температуры) -— 100 г
Сахар — 100 г
Яйца — 3 шт.
Кефир или натуральный йогурт — 60 г
Мука — 125 г
Какао — 3 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л. с горкой
Яблоко (или груша)
 
Приготовление:
 
Сливочное масло взбить вместе с сахаром в пышную светлую массу.продолжая взбивать на низкой скорости вводим по 1 яйцу и кефир.
В эту смесь просеиваем какао, просеиваем муку с разрыхлителем. Аккуратно перемешиваем силиконовой лопаткой до однородности. Долго не мешаем.
 
Тесто раскладываем на 3/4 формочек. Кексы прекрасно выпекаются и просто в обычных формах.
Яблоко или грушу режем на тоненькие ломтики. укладываем их на тесто, можно воткнуть на половину. 
 
Выпекаем 25-30 минут при 190 градусах.
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Кексы "Нежность"

Дневник

Среда, 24 Апреля 2019 г. 17:11 + в цитатник

4166431_vKDlintzVks (700x542, 91Kb)

У меня есть специальная тетрадочка, в которой записаны только быстрые рецепты, на случай, если гости появятся на пороге через час-другой!))) Когда жду гостей с минуты на минуту, я еe открываю и сравниваю рецепты с продуктами в холодильнике :))) Очень она меня выручает! А вот эти кексы попали в эту тетрадочку недавно! Я купила себе новые формы для кексов и начала экспериментировать - готовила самые разные кексы! И вот наткнулась на этот, совершенно быстрый, вкусный рецепт! Продукты, которые всегда найдутся в каждом доме, смешиваются в считанные минуты и пекутся 25 минут! Ну просто палочка-выручалочка! !!))) Я в этот рецепт просто влюбилась!))) Единственный момент, что в состав кексов входит порошок пудинга, а его к сожалению не у всех продают... Но надеюсь, что всe равно кому-нибудь пригодится такой быстрый рецептик!!! )))

Ингредиенты:

Мука пшеничная / Мука — 200 г
Пудинг (любой, у меня ванильный, 1 пакетик) — 37 г
Разрыхлитель теста — 3 ч. л.
Сахар — 150 г
Молоко — 100 г
Яйцо куриное (средние) — 3 шт
Масло сливочное (мягкое, или маргарин) — 200 г
Ванильный сахар — 1 пакет.

⚠Вот такой у меня пудинг! 😊 Сразу скажу, что использовать можно любой - малиновый, шоколадный - вкус и цвет только выиграют! 😊
Всё очень просто и быстро!!!

Приготовление:

Перемешать пудинг с мукой и разрыхлителем и просеять через сито.

Добавить остальные ингредиенты и взбить всё миксером минуты две, до полного исчезновения комочков.

Выложить тесто в формочки. Если формочки железные, то смазать их маслом и присыпать мукой. Если силиконовые, то смазывать не надо. Хотя я почему-то боюсь рисковать и всё равно их смазываю по старой привычке 😃

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут!

Вот и готово! Быстро, просто, а как вкусно!!! Они такие нежные получаются, внутри как губка и ни капельки не приторные! 😊

Ещe хочу заметить, что я заметила, что всe-таки они вкуснее на следующий день, как пряники! На следующий день у них совершенно другой, более насыщенный вкус!
Удачи и любви всем вам!!!

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Шоколадные кексы с творожным кремом

Дневник

Понедельник, 20 Ноября 2017 г. 12:33 + в цитатник

Ингредиенты:

Творог жирный — 250 г
Сахар — 250 г
Яйца куриные — 1 шт.
Ванилин — 1 пакетик
Мука — 1,5 стакана
Какао — 50 г
Сода — 1 ч. л.
Уксус — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Вода — 1 стакан
Масло растительное — 1/3 стакана
Ром — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Приготовить творожный крем. Для этого жирный творог (лучше домашний) дважды перетереть через мелкое сито, добавить сахар (1/3 стакана),
2. Добавить яйцо, ваниль или ванильный экстракт.
3. Все хорошо перемешать.
4. В отдельной емкости смешать сухие ингредиенты: муку, сахар, какао, соду, соль. В другой емкости жидкие: воду, растительное масло, уксус, ром. Замесить негустое тесто.
5. В подготовленные формы для выпечки выложить шоколадное тесто, сверху — в серединку — по 1,5 ч. л. творожного крема.
6. Выпекать при 180 градусах примерно 20 минут.

Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Кексы. Коллекция лучших рецептов

Вторник, 11 Января 2011 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексы. Коллекция лучших рецептов.

Коллекция рецептов приготовления кексов. Варианты национальных кексов. Кексы с несладкими, десертными, фруктовыми и шоколадными начинками.

Овощные кексы

 
 

 

Десертные кексы

 

Фруктовые кексы

 
Рубрики:  кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]